香噴噴的大葱豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
大葱 :一根
香油 :適量
鹽 :適量
大葱豆腐是一道十分常見的家常菜。是採用大葱和豆腐製作而成,選材簡單,製作更簡單。在燒熱的鍋中倒入油,加入姜蒜爆香,將豆腐油炸後,待熟後加入大葱和豆腐翻炒,再加入調味料即可。這道菜豆腐可以改善人體脂肪結構,預防骨質疏鬆,加快新城代謝。
主料
豆腐 :250大葱 :一根
輔料
糖 :適量香油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1、豆腐洗淨,切厚一些的薄片,中火煎至兩面金黃,待用
2、大葱洗淨,切段兒,然後縱向一切二,待用
3、蒜瓣用刀拍散,待用
4、鍋裏放底油,7分熱左右,碼入葱段兒,然後把豆腐放在葱段兒上,放入蒜瓣,蓋蓋子,一分鐘左右,放入醬油,少許水,糖,翻炒幾下,放入鹽調味,即可
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