香噴噴的葱香蝦仁豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

明蝦 ：250
豆腐 ：300

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.備料豆腐，明蝦，葱。

2.將蝦去頭去蝦線備用。

3.鍋里加水煮開，將明蝦下鍋微煮。

4.另起鍋，加油將豆腐改刀下鍋。

5.煎至豆腐四面微焦出味。

6.將白灼好的蝦去殼加至在豆腐鍋裏。

7.加入醬油料酒提味提色。

8.最後再加入葱段提鮮即可。