香噴噴的茄汁蝦仁面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

麪食一直是中國人的主食，各種各樣的麪食讓人們眼花繚亂。本人最喜歡的一道麪食是茄汁蝦仁面。這道面是用意大利麪做成的，還有蝦仁，可以達到一個壯陽補腎的功效。這道面適合在中午吃，麪食對胃有很大的好處。趕緊做些茄汁蝦仁面給家人吃吧。

主料

意麪 ：一份
鮮蝦 ：10只
番茄 ：1個

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

原料備用。

2.麪包粉上撒酵母粉、設置麪包機揉麪程序、

3.不同的麪包時間不同、這裏是用33分鐘揉麪

4.室温下發酵、夏季比較快40分鐘左右的時間

5.麪糰排氣、分成等份的麪糰子、大小一致利於烘培

6.取一份麪包胚子，用手工揉圓

7.放在烤箱裏自然發酵二倍大小、雞蛋液、撒芝麻、

8.烤箱預熱、烤盤放在中層、設置熱風模式、上下火150度、時間24分鐘

9.蔬菜、芝士、煎雞蛋、麪包備齊、蔬菜切片

意麪均勻的裹上醬汁後，調入適量的鹽和黑胡椒即可。（裝盤後可以再撒上一些奶酪粉和羅勒碎。）