香噴噴的鮮蝦炒麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :2個
蝦 :300
紫甘藍 :幾片
胡蘿蔔 :半根
葱 :半根
味千拉麪 :1包
姜 :半根
蒜 :4瓣
油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
生抽 :少許
主料
生菜 :半個雞蛋 :2個
蝦 :300
紫甘藍 :幾片
胡蘿蔔 :半根
葱 :半根
味千拉麪 :1包
姜 :半根
蒜 :4瓣
輔料
料酒 :適量油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
生抽 :少許
具體步驟
1.姜、蒜切片。
2. 生菜、胡蘿蔔、紫甘藍切絲備用。
4.雞蛋打散,放入電火鍋中攤成蛋餅,取出,切成絲。
5. 電火鍋加熱,加入適量的油,倒入醃製好的蝦炒至蝦變紅撈出。
6.電火鍋加熱,加入適量的油,倒入切好的蔬菜。
7.放入焯好的麪條,加入鹽、糖、生抽調味。
8.最後加入炒好的蝦、切好的蛋絲,炒至均勻即可出鍋。
9. 出鍋啦~~~~
1、大家可以換成蝦仁炒麪,這樣吃的時候就可以不用剝殼啦,這是我吃了的心得。
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