![鮮辣排骨如何做簡單又好吃-模仿真功夫]( "鮮辣排骨如何做簡單又好吃-模仿真功夫")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肋排：500輔料蒜蓉：一頭豆豉：5葱：10姜：5洋葱（可無）：25生抽：10老抽（喜歡金黃的可少放）：10白醋：5糖：10辣椒粉：10八角：一小個十三香（可無）：5料酒：10耗油（可無）：15黑胡椒：5味精：少許生粉：10鹽：15具體步驟1.排骨先泡出血水30min，控幹...
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![家常香辣排骨如何做簡單又好吃]( "家常香辣排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬排骨：250青椒：50紅椒：50輔料調料A：鹽：1料酒：5薑片：5葱段：10花椒粉：2調料B:幹辣椒：10花椒：3醬油：5雞粉：1白糖：2五香粉：5豆瓣：10具體步驟1.排骨洗淨斬6釐米長段，加調料A用高壓鍋壓20分鐘撈出，青紅尖椒切圈。2.鍋中加清水、...
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![韓式辣排骨如何做簡單又好吃]( "韓式辣排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：500辣白菜：100土豆：2個香菇：4朵洋葱：1個輔料韓式辣醬：3勺具體步驟1.排骨焯水後撈出，鍋內放入涼水後再放入排骨葱段和姜，放入一朵大料2.土豆切塊，洋葱切絲，香菇切碎，我還加了點胡蘿蔔3.排骨放入鍋內中火煮30...
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![祕製香辣排骨如何做簡單又好吃]( "祕製香辣排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘排骨是很多人的最愛，香辣的排骨既下飯，又美味，香軟可口，顏色看起來也很棒，相信很多人看到圖片就已經流口水了，閒暇的週末，趕快動手做起來吧。主料豬小排：500g輔料長青椒：10根朝天椒：3根大蒜：2瓣具體步驟豬小排一切要...
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![香辣排骨如何做簡單又好吃-排骨的非經典吃法]( "香辣排骨如何做簡單又好吃-排骨的非經典吃法")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大排：3塊輔料幹辣椒：適量蒜：1顆姜：3片八角：1顆豆瓣醬：1.5大匙老抽：1大匙糖：1/2小匙雞精：1/4小匙花椒：約10顆具體步驟1.薑切片，蒜切片。排骨洗淨。這裏用的是豬大排，因為在美國不好買到排骨粒。。用排骨粒一樣的...
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![祕製砂鍋排骨怎麼做-祕製砂鍋排骨的做法]( "祕製砂鍋排骨怎麼做-祕製砂鍋排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）輔料杏鮑菇（適量）幹山楂片（適量）配料蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）花椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製砂鍋排骨的做法步驟1、先將排骨焯水，然後迅速過冰水，再次洗淨浮沫並放入砂鍋中。2、依次放入十三香，料酒，老抽，生抽，少...
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![恭城祕製排骨怎麼做-恭城祕製排骨的做法]( "恭城祕製排骨怎麼做-恭城祕製排骨的做法")
- “首先這個菜是桂林恭城瑤族自治縣特有的，別的地方口味不正中。買回排骨來按精排骨頭的分佈開好一段一段的小刀。然後放大的盆裏進行醃製。放酒，鹽，葱汁。比例不好説，我沒秤過，呵呵，好像10斤排骨是4兩糖，2兩五的鹽，加10元60度的酒，應該是一瓶。醃好放幾個小時，因為是冬天，放久點沒關...
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![香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做]( "香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1kg）輔料燒烤撒料（多量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上，或者焯水。用油鹽生抽蠔油料酒醃至少30分鐘。醃過夜都可以。2、中火，不下油，把排骨煎熟。上...
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![祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做]( "祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做")
- “排骨不僅深受大眾喜愛且富含豐富的鈣，烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裏嫩還多汁，非常好吃，其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要，只要吃烤箱裏的，剛端出小傢伙就迫不及待的拿，被燙後嘟着小嘴在那吹好不可愛，然後很快的速度被他幹掉只剩兩根了，還是被我截獲一根完...
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![祕製烤排骨怎麼做-祕製烤排骨的做法]( "祕製烤排骨怎麼做-祕製烤排骨的做法")
- “喜歡吃烤肉，很多年前就如此。那年買烤箱，就是因為街邊攤不衞生，想自己動手吃健康的。雖然那台烤箱後來有違初衷，忙着其他的副業。但我對烤肉的熱情卻並沒有因此消解。。。那次去吃巴西烤肉，吃得太撐，之後的三天幾乎都沒好好吃東西。胃有多難受可想而知。把怪獸爸嚇壞了，當時我...
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![祕製香辣蝦怎麼做-祕製香辣蝦的做法]( "祕製香辣蝦怎麼做-祕製香辣蝦的做法")
- 食材明細主料冰鮮蝦（750克）輔料郫縣豆瓣（40克）葱末（適量）幹辣椒（30克）豆豉（5克）冰糖（15克）黃酒（10克）醪糟（10克）蒜末（適量）薑末（適量）香料草果（3克）大料（3克）桂皮（3克）陳皮（3克）香葉（3克）花椒（8克）麻椒（8克）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製香辣蝦的做法步驟1、蝦去蝦線、去蝦鬚洗淨，香料（用清水泡10分鐘...
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![祕製排骨土豆的做法 祕製排骨土豆（轉自豆瓣胖頭魚） 祕製排骨土豆怎麼做]( "祕製排骨土豆的做法 祕製排骨土豆（轉自豆瓣胖頭魚） 祕製排骨土豆怎麼做")
- “因為實在喜歡豆瓣胖頭魚所做的菜，收藏不得法只有製成菜譜得以研究”食材明細主料排骨（適量（洗淨切段））土豆（適量）輔料蒜粒（4粒）桂皮（2片）幹辣椒（4個）八角（3個）薑片（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）祕製排骨土豆的做法步驟1、熱鍋，燒乾...
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![祕製糖醋排骨怎麼做-祕製糖醋排骨的做法]( "祕製糖醋排骨怎麼做-祕製糖醋排骨的做法")
- “開胃酸甜的菜，當然少不了糖醋排骨。一道非常經典的家常菜，家家都做。各家的做法也不同。？我道到排骨是先焯水，再用油炸一下。再用調料汁煮熟。最後再炒糖色。非常的開胃好吃。”食材明細主料豬肋排（二根）葱（二根）姜（半個）大蒜（3瓣）輔料色拉油（一勺）生抽（二匙）醋（二匙）白糖（一匙）老抽（1/5匙）蠔...
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![祕製醬排骨怎麼做-祕製醬排骨的做法]( "祕製醬排骨怎麼做-祕製醬排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1000g）輔料紅糖（100克）白糖（50克）紅腐乳（1塊）紹興酒（100克）番茄沙司（150克）配料葱（50克）姜（50克）八大味（50克）幹辣椒（25克）老抽（30克）生抽（20克）雞精（10克）其他（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製醬排骨的做法步驟1、新鮮排骨買來斬件，洗淨備用2、用開水焯排骨，去血污。3、將焯過水的...
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![如何做簡單又好吃-祕製烤香辣排骨茄子土豆]( "如何做簡單又好吃-祕製烤香辣排骨茄子土豆")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製烤香辣排骨茄子土豆是一種非常的健康的方法，沒有什麼煙味兒，營養可能也會保存的非常的好，孩子吃了也會吃了也很健康啊。再加多點菜兒，也會對身體非常的好，還含有很多維生素啊，平時也省時間的很，家庭也可...
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![祕製韓式排骨的做法 私家祕製韓式排骨 祕製韓式排骨怎麼做]( "祕製韓式排骨的做法 私家祕製韓式排骨 祕製韓式排骨怎麼做")
- “牙疼不是病，疼起來真要命。LG的牙齒隱裂了，做了根管治療仍然在疼，喝糖水或者吃稍微硬的東西都不行。排骨的脆骨我覺得是排骨最精華的部分，LG卻吃不得。所以我改良了一下，把五花肉包在年糕上變成的他最愛的排骨。口感意外的好，並且要一口吃下去一個“小排骨”，兩種口感交相輝映...
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![祕製醬香烤排骨怎麼做-祕製醬香烤排骨的做法]( "祕製醬香烤排骨怎麼做-祕製醬香烤排骨的做法")
- “祕製醬香烤排骨，美味佳餚，自己在家也能做！”食材明細主料排骨（適量）輔料油（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）麻椒粒（7個）花椒粒（7個）奧爾良煨醃料（適量）燒烤肉料（適量）檸檬汁（4滴）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（一勺匙）胡椒粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）燒烤外料（適量）醬香（口...
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![祕製燉排骨的做法 昊明燉排骨 祕製燉排骨怎麼做]( "祕製燉排骨的做法 昊明燉排骨 祕製燉排骨怎麼做")
- “開胃大菜，可以暢快淋漓吃肉，肉湯澆在飯上，是孩子們的最愛。”食材明細主料排骨（2斤）腔骨（2斤）輔料姬松茸（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製燉排骨的做法步驟1、排骨和腔骨洗淨，緊一下。就是把肉放入涼水中燒開，...
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![祕製番茄排骨怎麼做-祕製番茄排骨的做法]( "祕製番茄排骨怎麼做-祕製番茄排骨的做法")
- “看日誌去~很詳細的~”食材明細主料肋排（適量）輔料陳皮（適量）食用油（適量）配料白酒（適量）梅子酒（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽番茄醬（適量）醋（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製番茄排骨的做法步驟1、早上去買了新鮮的肋排，回來後瀝水，就是小小的水流衝...
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![祕製排骨怎麼做-祕製排骨的做法]( "祕製排骨怎麼做-祕製排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）姜（適量）蒜（適量）小米椒（三個）輔料蠔油（一勺）白糖（兩勺）老抽（適量）生抽（3勺）料酒（2勺）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製排骨的做法步驟1、薑切片，蒜切末，小米椒切碎2、排骨洗乾淨，加入生抽老抽料酒白糖薑片蠔油醃製半小時3、油燒熱，入油鍋炸4、炸至金黃撈出5、鍋裏...
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![祕製蒜香排骨的做法 諾諾的祕製蒜香排骨 祕製蒜香排骨怎麼做]( "祕製蒜香排骨的做法 諾諾的祕製蒜香排骨 祕製蒜香排骨怎麼做")
- “這道菜聞起來都食慾大增！”食材明細主料排骨（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）鮮雞汁（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製蒜香排骨的做法步驟1、多弄些蒜搗成蒜泥2、我把排骨過了下熱水3、用搗好的蒜泥，鹽，鮮雞汁，醬油，薑片醃製，基本醃製2小時左...
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![祕製香辣蟹腿的做法 二叔祕製香辣蟹腿 祕製香辣蟹腿怎麼做]( "祕製香辣蟹腿的做法 二叔祕製香辣蟹腿 祕製香辣蟹腿怎麼做")
- “朋友昨天給二叔送了一些新鮮的梭子蟹腿，趁着週末做了香辣梭子蟹腿來解解饞。下面將二叔祕製做法告訴你。”食材明細主料梭子蟹腿（適量）蓮藕（1節）青椒（2個）輔料姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）海鮮醬（適量）蠔油（適量）老抽（適量）檸檬（適量）番茄醬（適量）食用鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）郫縣豆瓣醬（適量...
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![川味祕製排骨怎麼做-川味祕製排骨的做法]( "川味祕製排骨怎麼做-川味祕製排骨的做法")
- “糖醋排骨、清燉排骨，是不是沒啥新味道？試試這道川味祕製排骨吧，甜中帶點辣，味道回味濃厚~”食材明細主料排骨（500克）口蘑（8個）葱（少許）姜（少許）大蒜（少許）輔料白糖（適量）料酒（少量）生抽（少量）幹辣椒（少量）大料（1個）香葉（2片）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）川味祕製排骨的做法步驟1、排骨清水衝...
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![祕製紅燒排骨怎麼做-祕製紅燒排骨的做法]( "祕製紅燒排骨怎麼做-祕製紅燒排骨的做法")
- “祕製紅燒排骨，味道鹹鮮，入口酥爛。補氣益血，減肥不宜~”食材明細主料淨排（18塊）輔料葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）紅燒醬油（2勺）黃豆醬油（2勺）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）茴香（適量）鹽（適量）草果（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯...
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![祕製香辣蟹怎麼做-祕製香辣蟹的做法]( "祕製香辣蟹怎麼做-祕製香辣蟹的做法")
- “一般香辣蟹都是用海蟹做的，其實用河蟹做味道一樣很棒，因為河蟹的肉更清甜鮮美，蟹肉也更多一些，不象海蟹吃進嘴裏除了兩個夾子肉多點，基本都是殼。其實香辣蟹一般是生剝殼再過油爆，這樣味道比較鮮，可是俺沒那個本事生剝殼，俺怕這小東西夾手，所以是蒸熟了再剝的，不過做出來的味道也...
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味味甜
