祕製紅燒排骨怎麼做-祕製紅燒排骨的做法 熱菜 關注:2W次 “祕製紅燒排骨,味道鹹鮮,入口酥爛。補氣益血,減肥不宜~” 食材明細主料淨排 (18塊)輔料葱 (適量)姜 (適量)冰糖 (適量)紅燒醬油 (2勺)黃豆醬油 (2勺)香葉 (適量)花椒 (適量)八角 (適量)陳皮 (適量)桂皮 (適量)茴香 (適量)鹽 (適量)草果 (1個)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)祕製紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯水,加葱、姜、料酒。2、水沸後去浮沫撈出瀝乾。3、準備調料。4、備好冰糖(白色、黃色均可,單晶、多晶均可,白糖也可)。5、熱鍋涼油,加入冰糖,小火翻動。6、炒至上色加醬油。7、加入清水和所有調料。8、大火燒開後轉小火慢燉。湯量較小時大火收汁。9、鮮香入味,出鍋裝盤。 標籤: 排骨 祕製紅燒排骨的家常做法 祕製 祕製紅燒排骨怎麼做 祕製紅燒排骨的做法 祕製紅燒排骨怎麼做好吃 祕製紅燒排骨的最正宗做法 祕製紅燒排骨的做法步驟 紅燒 祕製紅燒排骨 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/958z7y.html