強身健體的海馬瘦肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這碗海馬瘦肉湯材料是精選的瘦肉和一公一母的海馬，在配料和製作方面需要點心思，但是很適合在長身體的孩子，可以幫助他們長個子，大人也可以喝了強身健體，通經活絡，是一碗為家人身體健康用心燉制的補湯。湯清肉香，喝下一整碗都不會覺得油膩。

主料

豬瘦肉 ：350
海馬 ：一對
花旗參片 ：10片

輔料

開水 ：一大碗
鹽 ：少許

具體步驟

取精瘦肉剁碎，加入十來片花旗參和一公一母的海馬一起剁成末（據説食用海馬要公母搭配才更具效果）

捏成小丸子，把捏好的丸子放好

燉鍋加入適量開水，把小丸子輕輕加入（冷水加入會使丸子鬆散掉），燉上兩小時

燉好後，加入少許鹽花即可盛出食用

烹飪技巧

是補品就不能多吃，建議一週兩次，冬季為宜；海馬也有公母之分，建議毎次使用也要公母搭配好！