香噴噴的海鮮蝴蝶面沙拉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘
鮮帶子 :100
鮮魷魚 :100
青檸檬 :1個
嫩豆苗尖 :50
意大利蝴蝶面 :150
小西紅柿 :100
鹽 :適量
橄欖油 :適量
迷迭香 :適量
黑胡椒 :適量
主料
鮮蝦 :100鮮帶子 :100
鮮魷魚 :100
青檸檬 :1個
嫩豆苗尖 :50
意大利蝴蝶面 :150
小西紅柿 :100
輔料
番茄醬 :適量鹽 :適量
橄欖油 :適量
迷迭香 :適量
黑胡椒 :適量
1.鮮蝦洗淨,鮮魷魚去膜,斜刀打上花刀
2.意大利蝴蝶面用水煮透
3.將鮮蝦、魷魚卷、鮮帶子一併放入意麪中煮熟撈出
4.意大利蝴蝶面、鮮蝦、魷魚卷放在網狀電烤盤上抹少許橄欖油烤出香味和花紋
5.用番茄醬、橄欖油、鹽、黑胡椒、迷迭香擠進少許青檸檬汁拌勻製成沙拉醬汁
6.將意大利蝴蝶面、鮮蝦、鮮帶子、魷魚卷、嫩豆苗尖擺放在盤中用擠奶油的帶子均勻的擠上沙拉醬汁即可
意麪煮的時間不能太長。
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