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關於蝴蝶的餐飲百科

橘子蝴蝶怎麼做-橘子蝴蝶的做法
  • 橘子蝴蝶怎麼做-橘子蝴蝶的做法

  • “喜歡水果擺盤本是一隻蝴蝶的想法擺時突發奇想擺成了一圈兒自我感覺效果還是出乎意料的好夢蝶莊子的境界呢!”食材明細主料橘子瓣(適量)輔料橘子皮(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橘子蝴蝶的做法步驟1、橘子剝皮,一瓣瓣分開。。。2、兩瓣一組擺成蝴蝶身子。。。3、...
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煎蝴蝶羊排怎麼做-煎蝴蝶羊排的做法
  • 煎蝴蝶羊排怎麼做-煎蝴蝶羊排的做法

  • “過年要上點硬菜才行。我家孩子們愛吃燒烤,而這個煎的方法煎烤出來的羊排,外焦裏嫩,非常好吃。”食材明細主料蝴蝶羊排(6塊)輔料烤肉料(15g)油(10g)黃酒(15g)煮肉料(適量)洋葱(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎蝴蝶羊排的做法步驟1、蝴蝶羊排清水浸泡出血水。2、加花椒,桂皮和生...
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蝴蝶小饅頭怎麼做-蝴蝶小饅頭的做法
  • 蝴蝶小饅頭怎麼做-蝴蝶小饅頭的做法

  • “自己比較喜歡做麪食,麪糰在自己手中做成可愛的花樣小饅頭,可以自己想想發揮,做成各種形狀。每當這時候,就感到很有成就感呢。”食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝴蝶小饅頭的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰發酵。2、...
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蝴蝶餅怎麼做-蝴蝶餅的做法
  • 蝴蝶餅怎麼做-蝴蝶餅的做法

  • “自從在學校食堂買了一次蝴蝶餅,小朋友一直念念不忘,春節閒來無事時準備做一次,滿足小朋友的願望。”食材明細主料普通麪粉(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)水(適量)輔料酵母粉(適量)鹼面(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝴蝶餅的做法步驟1、南瓜與紫薯放在蒸鍋上蒸熟,然後搗碎,涼涼。2...
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紅肉火龍果蝴蝶面怎麼做-紅肉火龍果蝴蝶面的做法
  • 紅肉火龍果蝴蝶面怎麼做-紅肉火龍果蝴蝶面的做法

  • “寶寶一歲三個月了,開始喜歡吃麪食,但是外面買的又不放心,所以自己做寶媽們也可以學一學喲,簡單又方便。今天做的是紅肉火龍果,寶寶可愛吃了。”食材明細主料麪粉(500g)紅心火龍果(1個)輔料啤酒蓋(1個)擀麪杖(1個)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅肉火龍果蝴蝶面的做法步驟1、火...
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蝴蝶面的做法 寶寶輔食營養湯麪——蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 寶寶輔食營養湯麪——蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • 食材明細主料甜菜根(適量)麪粉(140g)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶面的做法步驟1、甜菜根去皮切塊,放入容器,用歐貝爾料理棒打成泥。2、甜菜根泥過濾出汁,取汁60g,麪粉140g,汁分次倒入麪粉攪拌成絮狀揉成麪糰。3、將麪糰趕壓成面片,用模具按壓出形狀。4、用筷子把花型上...
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蝴蝶蔬菜麪湯怎麼做-蝴蝶蔬菜麪湯的做法
  • 蝴蝶蔬菜麪湯怎麼做-蝴蝶蔬菜麪湯的做法

  • 食材明細主料蔬菜蝴蝶面(適量)牛肉肉末(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)香菜(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝴蝶蔬菜麪湯的做法步驟1、準備一點蔬菜蝴蝶面2、少許牛肉切片後剁碎3、牛肉加入玉米澱粉,少許花生油抓勻4、一小把香菜洗淨切碎5、鍋中水燒開,加入幾滴...
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小巧蝴蝶饅頭的做法 初冬廉價減肥必備——小巧蝴蝶饅頭 小巧蝴蝶饅頭怎麼做
  • 小巧蝴蝶饅頭的做法 初冬廉價減肥必備——小巧蝴蝶饅頭 小巧蝴蝶饅頭怎麼做

  • “蝴蝶饅頭外形可愛小巧,又可以填飽肚子,熱量低於80卡,如果你正要減肥,又無法節食,可以試一下我推薦的這一款!只要兩個就能吃到飽哦!我也是靠這個來減肥的!真的很有效!(早上吃一個蝴蝶饅頭搭配牛奶,中午吃兩個蝴蝶饅頭搭配綠茶,晚上一個蝴蝶饅頭搭配一碗紅薯稀飯。)按照這個減肥食譜我...
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鹽蛋蝴蝶面怎麼做-鹽蛋蝴蝶面的做法
  • 鹽蛋蝴蝶面怎麼做-鹽蛋蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料鹽蛋(1個)意粉(適量)輔料蒜(1瓣)青辣椒(1個)蔬菜丁(適量)番茄(1個)配料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹽蛋蝴蝶面的做法步驟1、番茄切丁,蔬菜丁汆水,蒜拍碎,辣椒切圈備用。2、鹹蛋去殼放在碗中搗碎。3、熱鍋入油,放入番茄丁翻炒出水。4、加入搗碎的鹽蛋炒勻,再加入...
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彩蔬雞湯蝴蝶面的做法 【私房彩蔬雞湯蝴蝶面】--寶寶最愛的無添加自制蝴蝶面 彩蔬雞湯蝴蝶面怎麼做
雙色蝴蝶卷怎麼做-雙色蝴蝶卷的做法
  • 雙色蝴蝶卷怎麼做-雙色蝴蝶卷的做法

  • “時間充足的時候喜歡在家鼓搗麪食,這不是嘛看到還有沒吃完的枸杞子,就想着要怎麼消滅掉。本來是想做個雙色饅頭的,忽然想起有網友做過蝴蝶卷,於是我也立即效仿。”食材明細主料麪粉(570g)輔料枸杞(10g)酵母粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蝴蝶卷的做法步驟1、10g枸杞...
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蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)水(適量)大麥苗粉(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、白色麪糰:麪粉200克,水90克,鹽1.5克紫色麪糰:麪粉190克,紫薯粉10克,水90克,鹽1.5克綠色麪糰:麪粉190克,大麥苗粉10克,水90克,鹽1.5克分別把以上原料揉成均勻的麪糰,醒...
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彩色蔬菜蝴蝶面怎麼做-彩色蔬菜蝴蝶面的做法
  • 彩色蔬菜蝴蝶面怎麼做-彩色蔬菜蝴蝶面的做法

  • “一切的一切,均為了我的寶寶能健康快樂的成長!這便是作為母親的最大心願。為了這樣的心願,付出再多也無所謂。進廚房從最簡單的飯菜以及製作嬰兒輔食開始,我便一直為了我女兒的飲食絞盡腦汁的學習自己不擅長的烹飪。3年多堅持不懈的努力,成果就是我的心願!女兒健康的身體讓我...
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七彩蝴蝶餅乾怎麼做-七彩蝴蝶餅乾的做法
  • 七彩蝴蝶餅乾怎麼做-七彩蝴蝶餅乾的做法

  • “今天分享一款美得辣眼睛的七彩蝴蝶餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(200g)無鹽黃油(90g)糖粉(45g)輔料雞蛋(2個)鹽(1g)水(2小勺)六色色素(少許)彩珠糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)七彩蝴蝶餅乾的做法步驟1、準備食材:低筋麪粉:200g,無鹽黃油:90g,糖粉:45g,雞蛋:2個,鹽:1g,水:2小勺,六色色...
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簡易版蝴蝶酥怎麼做-簡易版蝴蝶酥的做法
  • 簡易版蝴蝶酥怎麼做-簡易版蝴蝶酥的做法

  • “用現成的手抓餅換個方法吃,也是極好的。”食材明細主料手抓餅(3張)輔料雞蛋液(適量)白糖(適量)調料煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版蝴蝶酥的做法步驟1、準備好食材。2、把白糖撒在餅皮上,三張都均勻撒上白糖,然後疊加起來,用擀麪杖擀成大面皮。3、然後將麪皮兩邊...
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層層愛~蝴蝶酥怎麼做-層層愛~蝴蝶酥的做法
  • 層層愛~蝴蝶酥怎麼做-層層愛~蝴蝶酥的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克(普通或低筋粉))黃油(180克(裹入用))水(120克)糖(5克)輔料鹽(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)層層愛~蝴蝶酥的做法步驟1、麪粉和糖、鹽混合,將40克黃油放於室温使其軟化,加入麪粉中。倒入清水,揉成麪糰。水要一點點倒入,根據各種麪粉吸水性不同,水不要一次性全...
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香煎羊蝴蝶排怎麼做-香煎羊蝴蝶排的做法
  • 香煎羊蝴蝶排怎麼做-香煎羊蝴蝶排的做法

  • “羊蝴蝶排是羊身的嫩排,形似蝴蝶而得名,肉質鮮嫩,肥瘦相間。我用了大喜大的香辣烤肉醬醃製的還添加了一定比例的酒和香料烹製而成,沒有一絲羊肉的腥羶味,鮮香無比。我選用的是自內蒙古大草原純天然無污染,育齡為6-8個月的羔羊為原料,經過冷卻排酸後,取自羊5-11肋,真空熱縮包裝。...
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意式蝴蝶面怎麼做-意式蝴蝶面的做法
  • 意式蝴蝶面怎麼做-意式蝴蝶面的做法

  • “兔子有次在宜家點了個意麪,我嚐了口,真心覺得一般般,回來買了包意麪決定自己煮~”食材明細主料意麪(250克)豬肉末(300克)輔料洋葱(1個)西紅柿(2個)配料番茄醬(2勺)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)糖(1勺)澱粉(少許)羅勒(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意式蝴蝶面的做法步驟1、洋葱、西紅柿切丁...
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蝦球雞毛菜蝴蝶面怎麼做-蝦球雞毛菜蝴蝶面的做法
  • 蝦球雞毛菜蝴蝶面怎麼做-蝦球雞毛菜蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(100克)蝴蝶面(65克)蝦球(5個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦球雞毛菜蝴蝶面的做法步驟1、食材:雞毛菜(已清洗)、蝴蝶面、蝦球。2、取蝦球5個放在案板上對半切開。3、起鍋倒油燒熱,切好的蝦球翻炒一下。4、接着,合入蝴蝶面,加適量的清水煮...
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黑椒牛肉蝴蝶面怎麼做-黑椒牛肉蝴蝶面的做法
  • 黑椒牛肉蝴蝶面怎麼做-黑椒牛肉蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蝴蝶面(適量)青椒(適量)黃油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒碎(適量)生粉(適量)蒜蓉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉蝴蝶面的做法步驟1、牛肉切片,調入鹽、醬油、黑胡椒碎、生粉。2、抓勻醃製10分鐘。3、切好蒜蓉和青椒絲。4、鍋內熱黃油溶化。5...
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法國蝴蝶酥怎麼做-法國蝴蝶酥的做法
  • 法國蝴蝶酥怎麼做-法國蝴蝶酥的做法

  • 食材明細主料速凍飛餅皮(適量)融化黃油(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法國蝴蝶酥的做法步驟1、把飛餅皮展開,均勻撒上一層砂糖不要過多。2、飛餅皮稍微過個一兩分鐘後就會慢慢變軟,不是很硬就可以找出餅皮中心線兩側都向着中心線捲成滾筒狀。此時餅皮...
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雞蛋西紅柿蝴蝶面怎麼做-雞蛋西紅柿蝴蝶面的做法
  • 雞蛋西紅柿蝴蝶面怎麼做-雞蛋西紅柿蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料白麪粉、玉米粉(250克左右)西紅柿(兩個)雞蛋(兩個)輔料雞精(少許)香芹(兩根)鹽(少許)小葱(兩根)油(10ml)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋西紅柿蝴蝶面的做法步驟1、今天買了玉米麪,女兒要吃蝴蝶面,就想着給她做!白麪多點,玉米麪少點,大概估計一下,我沒有比例。放一點點鹽和成...
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蝴蝶酥的做法 摺疊出的美味【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 摺疊出的美味【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎麼做

  • “【蝴蝶酥】是小時候經常吃,那時只知道好吃好吃,不會好奇怎樣做。當我愛上烘焙後,我知道蝴蝶酥怎樣做,可是我又覺得過程太繁瑣,總懶得動手。能讓我決心動手的就是作禮物,昨天狠狠地大幹一場,謝謝我的攝影師女兒,她幫我拍了法式酥皮和蝴蝶酥製作過程,還親自動手製作了幾個超級MINI...
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五彩蝴蝶面怎麼做-五彩蝴蝶面的做法
  • 五彩蝴蝶面怎麼做-五彩蝴蝶面的做法

  • “【陽媽五彩面】精選當日最新鮮果蔬,萃取其精華原汁,配以蛋白質高達含量11%的上等麪粉零添水制之,讓其經24小時以上時間晾曬而成,不忘品牌初心,迴歸淳樸,真正做到零添加,純天然,健康營養,面面俱到。成就寶寶碗中的藝術品。”食材明細主料麪粉:(200g)輔料蔬果泥(80g)清淡(口味)其他(工藝)半...
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涼拌蝴蝶面怎麼做-涼拌蝴蝶面的做法
  • 涼拌蝴蝶面怎麼做-涼拌蝴蝶面的做法

  • “這道拌麪視覺上看很清爽,味覺上很清淡,剛好適合炎熱的夏季。而正在減肥的MM也可以大膽的吃絕對沒有很多的熱量,雖然加了罐頭裏的橄欖油,但是和番茄抵消掉了。”食材明細主料蝴蝶面(一包)輔料櫻桃番茄(適量)油泡金槍魚(一個)無鹽乾酪(一盒)去子黑橄欖罐頭(一罐)香菜(適量)清淡(口味)拌(工藝...
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