蝴蝶小饅頭怎麼做-蝴蝶小饅頭的做法
- 主食
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“自己比較喜歡做麪食,麪糰在自己手中做成可愛的花樣小饅頭,可以自己想想發揮,做成各種形狀。每當這時候,就感到很有成就感呢。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蝴蝶小饅頭的做法步驟
1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰發酵。
2、麪糰發酵好了。
3、將麪糰揉成長條,切成小塊。
4、將一小塊麪糰揉成細長條對摺。
5、兩頭往上捲起來。
6、用筷子夾一下。
7、整形。
8、經過二次發酵,放入蒸鍋蒸熟。開鍋15分鐘。
9、成品圖
10、成品圖
小竅門
做好的饅頭要經過二次發酵,再放入蒸鍋蒸制。
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