蝶戀花饅頭怎麼做-蝶戀花饅頭的做法

“碟豆花饅頭”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝶戀花饅頭的做法步驟

• 1、準備、碟豆花、白糖、酵母粉、水

• 2、碟豆花泡泡、然後拿出、用泡的水和麪

• 3、面和好以後、用油在揉一下

• 4、擀成方形、薄度比餃子皮厚就行

• 5、我用的是布丁杯子上的蓋、摁下去、然後拿出來、就成了一個個的圓形、你們也可以用圓杯子去扣

• 6、然後對摺、、我一下弄反了圖片、你們記得往下對摺哦、記得撒點面、免得粘

• 7、用刀劃四下、記住兩邊寬、最中間的細

• 8、兩邊的、往下面卷卷、圓潤點、中間的倆捏捏腳、最中間的柔長點。

• 9、最中間的那根往上卷、然後用刀切開、分成蝴蝶的觸鬚。兩邊的用手弄成扁扁的、

• 10、用牙籤或者棉棒扎小孔、那個中間用棉棒壓三個橫線

• 11、非常卡啦Ok、建議家裏有寶寶需要照顧的寶媽不要做、因為這很麻煩、孩子大點的媽咪可以做哦

• 12、家境貧寒、讓你們見笑了。你們可以根據自己家環境做好了擺拍哦。

小竅門

面和好後、冷幾分鐘在做、然後小饅頭做好以後、在鍋內發酵半小時、蒸15分鐘、根據饅頭厚度定時間就行。