![涼拌四小碟之川味黃瓜如何做簡單又好吃]( "涼拌四小碟之川味黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃瓜：340輔料四川花椒：1湯匙乾紅椒：2只鹽：2茶匙美國白醋：2湯匙白糖：適量水：適量具體步驟1.黃瓜洗淨，切去頭尾，用切去的部分摩擦切口，可去黃瓜之澀味2.案上放兩根筷子，置黃瓜在上面，使位置固定，以小刀直切薄片，從瓜的一...
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![雕花黃瓜如何做簡單又好吃]( "雕花黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：一根輔料具體步驟1.在我沒注意的時候，女兒用水果刀雕刻的黃瓜花2.兩三分鐘後，她叫我:媽媽，看看！我做的。3.看到出現在眼前的綠色花朵，我很驚訝的問女兒:是怎麼做出來的（我家沒有一把適合雕刻的刀子）！4.女...
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![黃秋葵拌黃瓜如何做簡單又好吃]( "黃秋葵拌黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃秋葵：5、6根小黃瓜：2根紅蘿蔔：1／3條蒜頭：3辨輔料茴香：適量香油：適量紅辣椒：一小條萬能酢：300毫升冷開水：150毫升月桂葉：1、2片丁香：適量胡椒粒：適量具體步驟1.主料洗靜備用，秋葵下滾水2分鐘撈起才不會破壞養份。2....
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![烤甘蔗蝦如何做簡單又好吃-烤箱料理]( "烤甘蔗蝦如何做簡單又好吃-烤箱料理")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：300公克肥絞肉：50公克蛋白：1/2葱：1支甘蔗：1根鋁箔紙：適量輔料具體步驟1.葱洗淨、切末；蝦仁去腸泥，剁成泥，加入肥絞肉、蛋白、葱末甩打均勻成內餡。2.甘蔗削皮、切長條段備用。3.取適量蝦餡，分別包裹一段甘蔗條...
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![涼拌小黃瓜怎麼做-涼拌小黃瓜的做法]( "涼拌小黃瓜怎麼做-涼拌小黃瓜的做法")
- “炎炎夏日，來個酸酸甜甜的涼拌菜開胃也算是對自己的犒賞，小黃瓜有很豐富的維他命E，抗衰老，也是愛美女人們最實用最簡單的保養品”食材明細主料小黃瓜（數條）輔料胡蘿蔔（適量）配料糖（適量）姜（五片）鹽（適量）白醋（一大匙）香油（適量）蒜（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小黃瓜的做法...
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![螃蟹鹹蛋黃松子炒飯怎麼做-螃蟹鹹蛋黃松子炒飯的做法]( "螃蟹鹹蛋黃松子炒飯怎麼做-螃蟹鹹蛋黃松子炒飯的做法")
- “如果老友説請吃炒飯，我－定説“不要啦，不過請吃魚翅還差不多”，“那如果螃蟹炒飯要不要吃啊”，“哦，那還可以”。”食材明細主料白米飯（兩碗）螃蟹肉（大半飯碗）輔料熟鹹蛋黃（兩顆）炒香松子（三湯匙）魚露（適量）蒜泥（二茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螃蟹鹹蛋黃松子炒飯的做法步驟1、...
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![黃氏紅燒肉怎麼做-黃氏紅燒肉的做法]( "黃氏紅燒肉怎麼做-黃氏紅燒肉的做法")
- “非常簡單的一款紅燒肉”食材明細主料豬五花肉（一斤）輔料料酒（適量）八角（適量）白芝麻（適量）葱（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃氏紅燒肉的做法步驟1、五花肉拿料酒泡一個小時以後濾乾煸炒2、放入備好的作料3、扁炒至焦黃4、放入冰糖...
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![黃瓜魚蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黃瓜魚蛋卷怎麼做]( "黃瓜魚蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黃瓜魚蛋卷怎麼做")
- “簡簡單單的食材變身也可以做宴客的前菜🤩比拍黃瓜顏值強多了👍，果斷收藏吧😉中秋家宴可以安排上也不失禮😄”食材明細主料潮州白魚蛋（6個）黃瓜（1條）輔料玉米粒（30顆）紅甜椒（1小塊）調料香油（1勺）甜醬油（1勺）自己喜愛的口味都可以（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜魚蛋卷的...
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![油燜大蝦怎麼做-油燜大蝦的做法]( "油燜大蝦怎麼做-油燜大蝦的做法")
- “一年只准吃一次油燜大蝦，讓人看著就口水流，帶著手套嘩嘩的吃，那是一個爽，配上冰鎮酸梅湯或啤酒”食材明細主料小龍蝦（2.5千克）輔料生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）大葱（適量）冰糖（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油燜大蝦的做法步驟1、準備...
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![蛋黃酥怎麼做-蛋黃酥的做法]( "蛋黃酥怎麼做-蛋黃酥的做法")
- “中秋節即將到來~特地做了蛋黃酥應景。”食材明細主料酥油（360g）無水奶油（156g）中筋麵粉（660g）低筋麵粉（780g）細砂糖（168g）水（360g）輔料豆沙餡（3000g）鹹蛋黃（108顆）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃酥的做法步驟1、油皮部分:(低筋麵粉780g酥油360g除外)低筋麵粉將全部材料無水奶油...
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![酥炸蝦球怎麼做-酥炸蝦球的做法]( "酥炸蝦球怎麼做-酥炸蝦球的做法")
- “初來至此，看到各位大大的神奇菜譜，驚歎不已！寶地！受教！本人從6歲就迷戀上廚房，主要是好吃貪嘴，不過由於懶惰，一直沒有學習過廚藝。已瞎炒，創意，模擬為主，不過多年來也有一些拿手菜品，希望和各位大廚交流學習！”食材明細主料去殼鮮海蝦（一斤）純肥豬肉（半斤）輔料雞蛋（1個）筍或藕碎（可選，適量）配...
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![涼拌黃花菜怎麼做-涼拌黃花菜的做法]( "涼拌黃花菜怎麼做-涼拌黃花菜的做法")
- “涼拌菜,簡單易做,省時又可口喔！”食材明細主料黃花菜（適量）輔料青瓜（適量）辣椒（醃泡的）（適量）蒜頭（醃泡的）（適量）芫茜（適量）葱（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃花菜的做法步驟1、準備食材2、黃花菜用水泡20分鐘3、自己醃泡的蒜頭及辣椒,用...
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![豬肉炒黃瓜如何做簡單又好吃]( "豬肉炒黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘夏天特別的喜歡吃黃瓜，清熱解暑，黃瓜的做法也確實不少，但是之前吃黃瓜，要不就是吃涼拌黃瓜，要不就是黃瓜炒雞蛋。這個豬肉炒黃瓜，吃的確實不多。但有時候吃太多素了，還是挺想念肉的。作為一個葷素搭配的菜，這道菜...
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![杏仁脆蝦怎麼做-杏仁脆蝦的做法]( "杏仁脆蝦怎麼做-杏仁脆蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（10尾）輔料低粉（適量）雞蛋（1個）杏仁片（100克）配料鹽（適量）香菇精（適量）清酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏仁脆蝦的做法步驟1、海蝦去除泥腸及外殼，但留下最後的尾巴一節2、在腹部輕輕斜劃2~3刀，目的是斷其腹筋，炸的時候就不會捲曲接著用指頭按壓海蝦的身體，並...
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![爽滑釀黃瓜怎麼做-爽滑釀黃瓜的做法]( "爽滑釀黃瓜怎麼做-爽滑釀黃瓜的做法")
- 食材明細主料大黃瓜（適量）豬肉（適量）蓮藕（適量）輔料香菇（適量）胡羅卜（適量）蒜頭（適量）葱（適量）雞蛋白（l只）配料醬油（適量）料灑（適量）鮑魚汁（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽滑釀黃瓜的做法步驟1、準備食材2、將浸泡好的香菇、蓮藕、紅羅卜洗淨切末，豬肉洗淨剁成肉...
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![涼拌蒜辣黃瓜的做法 涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐 涼拌蒜辣黃瓜怎麼做]( "涼拌蒜辣黃瓜的做法 涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐 涼拌蒜辣黃瓜怎麼做")
- “涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐黃瓜以醃製,生吃,涼拌,炒,裝飾品一一不可缺的大眾所喜愛的蔬果類,也是陪伴著很多家庭裡早餐的精選之一。在傳統的家庭裡早餐以醬瓜居多,涼拌多半都是組合於吃飯餐,吃麵食的時候才有的,黃瓜有的以拍打的,有的以切成為長方形的,很多...
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![懶人蛋黃酥怎麼做-懶人蛋黃酥的做法]( "懶人蛋黃酥怎麼做-懶人蛋黃酥的做法")
- “臨近中秋看到好友們都在分享蛋黃酥😋令我饞蛋黃酥了😂真的想立馬能吃上🤤但是做傳統的蛋黃酥過程繁複真的不是一時三刻能吃到呢😭😅今天就分享一個懶人做法✌🏻，只要1張手抓餅2個蛋黃和一包現成的紅豆沙即可實現蛋黃酥自由啦🤩”食材明細主料手抓餅（1張）輔料鹹蛋黃（2個）黑芝...
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![辣拌黃瓜豆皮的做法 開胃菜 辣拌黃瓜豆皮怎麼做]( "辣拌黃瓜豆皮的做法 開胃菜 辣拌黃瓜豆皮怎麼做")
- 食材明細主料小黃瓜（5條）豆皮（4片）輔料辣椒（2根）配料糖（3匙）醋（3匙）醬油（少許）油辣子（少許）蒜（3顆）花椒粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌黃瓜豆皮的做法步驟1、小黃瓜洗淨2、去籽切小段，豆皮也切小段3、先加入蒜跟糖將小黃瓜淹會4、花椒粒5、熱點油將花椒粒炒香備用6、豆皮下滾...
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![香辣避風塘蝦蝦如何做簡單又好吃]( "香辣避風塘蝦蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量麵包糠：適量輔料黑胡椒粉：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量澱粉：適量蒜末：適量辣椒/幹辣椒：適量具體步驟1.準備好蝦蝦，蝦頭好多蝦膏噢2.準備好蒜末，辣椒備用！挑蝦線剪蝦腳~也可以蝦頭跟蝦身分開，我這個蝦頭很多...
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![茄汁蝦怎麼做-茄汁蝦的做法]( "茄汁蝦怎麼做-茄汁蝦的做法")
- “酸甜美味，小朋友一定很喜歡吃！”食材明細主料蝦（8只）輔料油（適量）茄汁（3湯匙）鎮江醋（1匙）喼汁（半匙）胡椒粉（半匙）糖（1匙）水（2匙）老抽（半匙）姜（2塊）幹䓤（3個）蒜頭（2個）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蝦的做法步驟1、大蝦剪去頭頂尖角、鬚和蝦腳，挑去蝦腸，沖洗乾淨，備用。2、茄汁、鎮江香醋、老...
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![麻醬黃瓜的做法 麻醬黃瓜 麻醬黃瓜怎麼做]( "麻醬黃瓜的做法 麻醬黃瓜 麻醬黃瓜怎麼做")
- “黃瓜可滋潤皮膚，防止毛孔堵塞，對咽喉腫痛等有輔助作用。常食有益健康菜品特點：清新爽口。”食材明細主料黃瓜（適量）麻醬（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜冼淨。2、黃瓜去皮，一切二。3、斜刀切成片。4、碼...
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![韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做簡單又好吃]( "韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：適量鮮蝦：適量瘦肉：適量菜心：適量霑米粉：150生粉：30澄粉：15輔料具體步驟1.將霑米粉150g生粉30g澄粉15g混合；豬肉碎和蝦放入油鹽料酒胡椒粉醬油生粉雞蛋混好；菜心洗好；韭黃切段備用2.將三粉混好加入水至豆...
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![涼拌黃瓜怎麼做-涼拌黃瓜的做法]( "涼拌黃瓜怎麼做-涼拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）輔料黃豆醬（一勺）剁椒（一小碗）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）十三香粉（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去蒂洗淨,姜葱蒜洗淨剝好備用2、姜切絲,蒜切片,香葱切段3、黃瓜切段,裝入保鮮袋,用刀將黃瓜拍碎4、將拍好...
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![黃瓜遇到泡菜怎麼做-黃瓜遇到泡菜的做法]( "黃瓜遇到泡菜怎麼做-黃瓜遇到泡菜的做法")
- “我相信全世界沒有比我們中國人更愛吃黃瓜的，黃瓜的清香爽脆，加上泡菜的酸辣，這是一個不同的吃法，值得你去試試”食材明細主料小黃瓜（2根）已發酵泡菜（少許）韓國辣椒醬（少許）鹽水鹽（2大匙）清水（4杯）微辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜遇到泡菜的做法步驟1、小黃瓜洗淨，去頭尾切兩公分...
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![Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎麼做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish]( "Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎麼做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish")
- 食材明細主料蝦（5-8只）魚子醬（一小罐）意大利麪（三分之一(盒)）輔料紫洋葱（1個）蒜片（4-5個）雞蛋（1個）切達乾酪（3塊）香菜（少許）奶油（一小盒）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚子奶油蝦意粉的做法步驟1、切達乾酪CheddarCheese2、雞蛋3、奶油Cream:HeavyWhippingCr...
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味味甜
