香噴噴的自制香葱油如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

自制香葱油，閒來無事所以自己做了葱油，這幾天葱油拌麪的嘴饞願望不遠了，平時炒菜時可以加一點調香哦！自己做的調料就是香。過濾掉的葱段裏也有油，香味也還有，別丟啦，做湯或者炒菜可以放些進去。找個容器放進去過濾放在陰涼的地方保存就好。趕緊試試吧。

主料

細香葱 ：一小把
油 ：適量

輔料

花椒 ：適量

具體步驟

備好製作香葱油的材料。葱擇好洗淨，切小段

鍋中加適量油，下入葱段和花椒，中小火熬。

中途用筷子不時撥弄一下，或拌一拌，使受熱均勻。當葱漸變蔫軟，改小火，繼續熬。

熬至葱段變焦黃，即可停火。

過濾後，將油裝入乾淨可密封的容器，置陰涼處保存即可。

過濾掉的葱段裏也有油，香味也還有，別丟，做湯或者炒菜可以放些進去。