香噴噴的自制油條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：200

輔料

鹽 ：適量
酵母 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加少許鹽

2.温水化開酵母，活成軟面

3.揉光滑後用保鮮袋裝好放到冰箱裏一晚上

4.早上起來麪糰已經醒的很大了，而且很軟

5.重新揉麪，排氣，擀成薄餅狀，切成均勻的小條，兩個落到一起

6.用刀背按

7.鍋裏倒寬油，油八成熱時下油條炸

8.一邊發黃翻面炸，炸至兩邊泛黃即可

烹飪技巧

面要活的軟一些油要等到足夠熱的時候再下鍋炸