香噴噴的香菇肉油菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

香菇 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

油菜 ：適量
食用油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

先把油菜摘洗乾淨。

油菜放到熱水中焯一下。

香菇洗淨，用温水浸泡。

香菇切成薄片，放到熱水衝焯一下。

豬肉洗淨。

切成薄片。

葱、姜、蒜切成片。

鍋裏放油，放入肉片翻炒至變白。

放入葱、姜、蒜爆香。

添加料酒和醬油。

放入油菜翻炒。

放鹽、味精調味即可。

盛到盤裏，就可以吃了。