香噴噴的雞肉香菇粥如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

平日裏老人家都喜歡早餐喝粥，粥有許多的做法，簡單也好學，手殘黨們也不怕不會做飯， 鮮香的雞肉放到粥裏更添加了粥的營養和美味，再加點香菇，這就是香噴噴的雞肉香菇粥，有事沒事的時候給家人煮上一碗鮮香可口的粥，一天都變美好了。

主料

大米 ：65
雞胸肉 ：65

輔料

鹽 ：少許
生抽 ：半勺
料酒 ：半勺
姜 ：少許
香菜 ：少許
澱粉 ：半小勺
水 ：適量

具體步驟

1. 大米洗淨，用清水浸泡20分鐘

2. 雞肉先切片

3. 再切絲

4.裝碗備用

5.加鹽

6.加澱粉

7.加料酒

8.加生抽

9.拌勻醃製15分鐘

10.香菜切段

11.姜切絲

12.裝碗備用

13.香菇切片

14.裝碗備用

15.鍋中水開，加泡好的大米

16.大火燒開，轉小火煮25分鐘

17.25分鐘後，大米基本熟了

18.加入雞肉絲

19.加入香菇，再煮10分鐘

20.加入香菜和薑絲

21.加入鹽

22.拌勻

23.裝碗，一道美味的香菇雞肉粥就做好了