香噴噴的香菇炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：適量
香菇 ：200

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.將新鮮的香菇洗淨

2.放入開水中焯一下

3.鍋內放油

4.放入葱花爆炒

5.放入切好的豬肉丁和香菇

6.放入適量的鹽翻炒

7.加入適量的醬油調色

8.翻炒2分鐘即可出鍋

烹飪技巧

鮮香菇是菌類，一定要洗淨，把水分捏幹否則口感不好用熱水焯一下