香噴噴的蒜蓉蠔油香菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

蒜蓉蠔油香菇是一道很簡單的菜餚，而且最重要的是其做法獨特。一般這樣的菜都是用翻炒的方式來做，其實還可以用烤箱將香菇烤熟哦！香菇本來就有那種獨特的香氣，烤完之後感覺香氣更加濃郁了。上面的蒜蓉和蠔油淋在香菇上面，味道真是鮮美啊！

主料

香菇 ：300
黃油 ：20

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

食材準備好

2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。

3.熱鍋倒入油，燒至5成熱

4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。

放入烤箱，烤制15分鐘就可以