香噴噴的蒜香蒸絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

蒜香蒸絲瓜是一道很香濃的菜，裏面的絲瓜青翠欲滴的外皮看起來十分光滑，上面彷彿有着清晨滴下的露珠，讓人心情一下大好。去掉外皮，嘗一口裏面的味道，軟軟酥酥的，口感竟然如此之好。而蒜蓉放在菜的上面，蒜香氣很是濃郁，真是美滋滋的。

主料

絲瓜 ：2根
朝天椒 ：2根
蒜 ：1頭

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

絲瓜削去外皮切成段。

蒜切成碎末。

鍋內熱油把切好的蒜米放入後炒香放鹽和少許生抽，炒香後裝好。

每段絲瓜上都舀上一勺蒜

5在每個絲瓜上放一點小朝天椒。

蒸鍋內水開後放入絲瓜蒸8分鐘即可。