香噴噴的炸薯條如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

炸薯條這是很受人歡迎的一款食物，深受男女老少的深愛，去肯德基，麥當勞必點的一種食物，薯條是由馬鈴薯切開來而製作出來的，喜歡吃而又懶得出來的人可以動手做做，好看又美味，在做好吃時配上番茄醬，我個人覺得番茄醬和薯條是絕配。

主料

馬鈴薯 ：2個
雞蛋 ：適量

輔料

吉士粉 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
番茄醬 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1、將土豆去皮，洗淨切條，放入碗內，加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用。

2、鍋內注油燒至五成熱，下入薯條，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。

3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水澱粉勾芡，盛在碟裏，隨薯條食用。