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關於青菜蛋羹的餐飲百科

營養的青菜蛋羹如何做簡單又好吃
  • 營養的青菜蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋營養豐富,所含蛋白都是優質蛋白。雞蛋羹簡單易做,容易消化吸收,早餐吃個蛋羹很舒服的,特別適合學生的早餐.而且烹飪起來也不是很麻煩,寶媽們每天早起一點給家裏人都煮上一碗暖暖的青菜蛋羹,偶爾這麼煮給...
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雞蛋青菜羹的做法 簡單又營養的雞蛋青菜羹 雞蛋青菜羹怎麼做
  • 雞蛋青菜羹的做法 簡單又營養的雞蛋青菜羹 雞蛋青菜羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)青菜(100克)輔料鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜羹的做法步驟1、青菜放水裏洗淨。2、洗淨的青菜切細。3、雞蛋打碗裏,放入少量水和鹽攪勻。4、放入切細的青菜攪勻。5、淋入幾滴麻油。6、上鍋隔水燉十五分鐘即熟。7、成品圖...
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青菜鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-青菜鹹鴨蛋豆腐羹的做法
  • 青菜鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-青菜鹹鴨蛋豆腐羹的做法

  • “豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。”食材明細主料豆腐(300克)青菜(70克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐...
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青汁牛奶雞蛋羹的做法 飯後甜點,青汁牛奶雞蛋羹 青汁牛奶雞蛋羹怎麼做
  • 青汁牛奶雞蛋羹的做法 飯後甜點,青汁牛奶雞蛋羹 青汁牛奶雞蛋羹怎麼做

  • “炎炎夏日想吃甜品?條件有限木有烤箱?不用擔心教你如何在家做好吃健康甜品,不怕吃多長胖。青汁牛奶雞蛋羹:既有牛奶的香甜又有雞蛋的軟糯,微微的青汁清新口感更是別具一格。健康養身不發胖,一家人的健康飯後甜點!”食材明細主料牛奶(250ml)大麥若葉青汁(6g)雞蛋(1個)輔料清水(適量)白砂...
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青豆火腿蛋羹的做法 【青豆火腿蛋羹】充滿愛心的營養蛋羹 青豆火腿蛋羹怎麼做
  • 青豆火腿蛋羹的做法 【青豆火腿蛋羹】充滿愛心的營養蛋羹 青豆火腿蛋羹怎麼做

  • “只要一點點改變,就讓蛋羹變身成營養豐富的美食!雞蛋羹大家都會做,今天我把蛋羹變個花樣做了一樣,添加了青豆和火腿腸,還弄成了愛心樣子,一點點變動,吃起來味道更鮮美,營養也更豐富,也是一道美容減肥餐,也同時體現了愛心。我想不管是愛美的女士,還是小孩還是老人都是會喜歡的!”食材...
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青菜羹怎麼做-青菜羹的做法
  • 青菜羹怎麼做-青菜羹的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(300克)輔料火腿(半根)豆腐(30克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜羹的做法步驟1、洗淨菜心2、將菜心切碎,豆腐切成小粒,火腿切成小粒3、將菜心、豆腐、火腿沫一起放入湯鍋內加適量葱姜沫、清水,放鹽3克、雞精少許、胡椒粉少許、燒開後勾適量的芡。4、出...
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鹹肉青菜冬瓜羹怎麼做-鹹肉青菜冬瓜羹的做法
  • 鹹肉青菜冬瓜羹怎麼做-鹹肉青菜冬瓜羹的做法

  • 食材明細主料冬瓜(375克)青菜(85克)鹹肉(55克)輔料水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉青菜冬瓜羹的做法步驟1、材料:冬瓜、青菜(已洗淨)、鹹肉(已切成片)、水澱粉2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已洗淨的青菜放在案板上...
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茭白青菜螃蟹羹怎麼做-茭白青菜螃蟹羹的做法
  • 茭白青菜螃蟹羹怎麼做-茭白青菜螃蟹羹的做法

  • “這道羹在我家是最最常見的啦,可以説是從小吃到老啊!怎麼也吃不膩哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料青菜(200克)茭白(1根)小螃蟹(8只)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青菜螃蟹羹的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、茭白(已剝殼清洗)。...
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青椒肉絲雞蛋羹怎麼做-青椒肉絲雞蛋羹的做法
  • 青椒肉絲雞蛋羹怎麼做-青椒肉絲雞蛋羹的做法

  • “肉末蛋羹是孩子特別愛吃的一道菜,有滋有味,搭配饅頭或米飯都非常好,這次我用青椒炒的肉絲來澆蛋羹,又多了一些清香味”食材明細主料大青椒(1個)豬精肉(200g)雞蛋(4個)輔料水澱粉(適量)油(2湯勺)五香粉(1小勺)葱(1段)姜(1小塊)鹽(1小時)生抽(1湯勺)蠔油(半湯勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青...
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豆腐蝦仁青菜羹怎麼做-豆腐蝦仁青菜羹的做法
  • 豆腐蝦仁青菜羹怎麼做-豆腐蝦仁青菜羹的做法

  • “豆腐富含鈣質和蛋白質,蝦仁除了優質蛋白質、鈣質還有礦物質維生素,雞蛋營養也是豐富,加上青菜,勾芡汁,這鍋湯就變成了羹,順滑可口,滋溜幾口就進肚子了,舒服啊……”食材明細主料豆腐(250g)雞蛋(2個)菜葉(50g)蝦仁(6只)輔料鹽(適量)雞粉(適量)芝麻油(適量)姜(幾片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(...
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青菜茭白花蟹羹怎麼做-青菜茭白花蟹羹的做法
  • 青菜茭白花蟹羹怎麼做-青菜茭白花蟹羹的做法

  • 食材明細主料茭白(230克)青菜(225克)花蟹(295克)輔料水澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜茭白花蟹羹的做法步驟1、材料:茭白、青菜、花蟹(已清洗)、水澱粉2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片,待用5...
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青菜芋頭羹怎麼做-青菜芋頭羹的做法
  • 青菜芋頭羹怎麼做-青菜芋頭羹的做法

  • “夏天的晚餐,和家人圍坐餐桌,就着小鹹菜喝上一碗,簡單清爽。類似平常人家生活的一道菜,清淡樸素卻也有滋味。”食材明細主料青菜(適量)輔料芋頭(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜芋頭羹的做法步驟1、切碎芋頭,上鍋蒸透。2、把青菜洗淨,擇綠葉切碎3、少量油,將...
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青菜香菇蛋花羹怎麼做-青菜香菇蛋花羹的做法
  • 青菜香菇蛋花羹怎麼做-青菜香菇蛋花羹的做法

  • “早餐來一款:青菜香菇蛋花羹,快手羹湯,鮮美來襲”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(一個)香菇(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜香菇蛋花羹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青菜切碎。3、香菇切碎備用。4、澱粉加水攪勻,雞蛋打散。5、鍋中加入煮...
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香菇青菜雞蛋羹怎麼做-香菇青菜雞蛋羹的做法
  • 香菇青菜雞蛋羹怎麼做-香菇青菜雞蛋羹的做法

  • “一碗簡約營養的蔬菜羹湯。”食材明細主料香菇(4朵)青菜(1顆)輔料雞蛋(1個)調料鹽(少許)雞精(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)蝦皮(少許)水澱粉(少許)蒜末(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜雞蛋羹的做法步驟1、香菇切丁待用。2、青菜洗淨切碎。3、雞蛋打散備用。4、炒鍋上火加水...
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鹹肉青菜花菜羹怎麼做-鹹肉青菜花菜羹的做法
  • 鹹肉青菜花菜羹怎麼做-鹹肉青菜花菜羹的做法

  • “按照中文取名規則,一般將事物的大類置於最後,而將其特性置於前。按照此原則,花椰菜被稱為花菜時,更強調其為一種長得像花的蔬菜;被稱為菜花時,也是像花的蔬菜的意思。因為古漢語定語後置。但各地的叫法還是不同哦。。。”食材明細主料鹹肉(70克)花菜(205克)青菜(90克)輔料水澱粉(適...
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微波青菜蛋羹怎麼做-微波青菜蛋羹的做法
  • 微波青菜蛋羹怎麼做-微波青菜蛋羹的做法

  • “簡單方便還有速度”食材明細主料雞蛋(2個)輔料菠菜(2朵)蝦米(適量)配料香油(幾滴)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波青菜蛋羹的做法步驟1、雞蛋放香油鹽充分打散2、打好雞蛋液里加焯水剁碎後的青菜,加蝦米3、加入一倍温水混合4、微波中火3分鐘(由於加水不同時間可自己...
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青菜牛肉羹怎麼做-青菜牛肉羹的做法
  • 青菜牛肉羹怎麼做-青菜牛肉羹的做法

  • “滾燙的一碗湯羹,能驅散冬日的寒冷,能撫慰飢餓的腸胃。這碗湯羹,不需要多貴的食材,不需要多複雜的烹飪。送你一碗青菜牛肉羹,享受冬天裏的温暖吧!”食材明細主料牛肉末(150克)青菜末(少許)雞蛋(1個)輔料葱花(適量)薑末(適量)幹澱粉(3大勺)調料鹽(少許)白砂糖(少許)味達美臻品蠔油(1大勺)味達美臻...
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青菜三鮮豆腐羹怎麼做-青菜三鮮豆腐羹的做法
  • 青菜三鮮豆腐羹怎麼做-青菜三鮮豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)青菜(50克)蘑菇(60克)蟶子(210克)蝦仁(70克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜三鮮豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐(已撕開包裝用刀劃開)、青菜(已清洗切碎)、蘑菇(已清洗切片)、蟶子(已清洗焯熟)、蝦仁(已清洗)、水澱粉2、將焯熟的蟶子...
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青菜豆腐羹怎麼做-青菜豆腐羹的做法
  • 青菜豆腐羹怎麼做-青菜豆腐羹的做法

  • “青菜搭配內脂豆腐,生粉勾芡,口感滑嫩,來上一碗,暖暖的!”食材明細主料內脂豆腐(一塊)輔料青菜(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)熱水(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐羹的做法步驟1、準備好食材:內脂豆腐一塊,青菜適量洗淨切成小塊備用。2、熱鍋下油,倒入青菜翻炒片...
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青菜雜醬豆腐羹怎麼做-青菜雜醬豆腐羹的做法
  • 青菜雜醬豆腐羹怎麼做-青菜雜醬豆腐羹的做法

  • “高鈣低脂的美味晚餐。”食材明細主料內酯豆腐(100g)輔料青菜(50g)調料雜醬(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜雜醬豆腐羹的做法步驟1、青菜切好洗淨。2、內酯豆腐放入鍋中煮開。3、用勺子把豆腐攪碎。4、放入青菜和豆腐一起煮開。5、加入鹽調味。6、放入兩勺雜...
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青椒雞蛋羹的做法 青椒雞蛋羹(五分鐘快手減脂餐微波爐) 青椒雞蛋羹怎麼做
  • 青椒雞蛋羹的做法 青椒雞蛋羹(五分鐘快手減脂餐微波爐) 青椒雞蛋羹怎麼做

  • “超級省事!還減脂啊!”食材明細主料雞蛋(1)青椒(1)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞蛋羹的做法步驟1、1.一個雞蛋,加半碗水,打散。2.過濾2次,加鹽和白胡椒。3.青椒切碎,擺進去。2、4.包上一層保鮮膜,上面用叉子扎很多小孔。5.微波爐...
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遼參青菜羹怎麼做-遼參青菜羹的做法
  • 遼參青菜羹怎麼做-遼參青菜羹的做法

  • “清爽潤滑,營養豐富。”食材明細主料南瓜(500g)遼參(50g)輔料青菜(150g)大蝦(30g)美國黑米(30g)紅豆(10g)玉米罐頭(20g)食用鹽(適量)原味(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)遼參青菜羹的做法步驟1、美國黑米用水浸泡四小時備用。2、將泡好的黑米加入紅豆,放進蒸鍋裏蒸25分鐘。3、將老南瓜切碎,放...
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豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法
  • 豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法

  • “冬天只能種雪裏蕻了,收穫了一些,想試試做豆腐羹,也可以算做一青二白,加點冬菇肉末點輟,菜雖然很平常,但真的很享受,算是暖冬菜吧,呵呵。此湯取材容易,製作不難,四季不區,老少咸宜。”食材明細主料豆腐(450克)雪裏蕻(400克)肉末(100克)大冬菇(3只)雞蛋(1只)輔料食油(1湯匙)鹽(1.5茶匙)胡椒粉(1/3茶...
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青菜小素雞羹怎麼做-青菜小素雞羹的做法
  • 青菜小素雞羹怎麼做-青菜小素雞羹的做法

  • 食材明細主料小素雞(125克)青菜(160克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜小素雞羹的做法步驟1、食材:小素雞、青菜(已洗淨切開)、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞和青菜翻炒翻炒。4、接着,加入一些清水煮開、...
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青菜芋艿羹怎麼做-青菜芋艿羹的做法
  • 青菜芋艿羹怎麼做-青菜芋艿羹的做法

  • “今天的青菜芋艿羹,我加了高湯來燉煮,所以特別的鮮美,芋艿軟糯,青菜清甜,即可當菜也可當主食來吃,一碗下肚,渾身暖和了,感覺好舒服呀!”食材明細主料芋艿(300克)青菜菜心(7個)輔料調和油(少許)鹽(適量)高湯(1碗)濕澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜芋艿羹的做法步驟1、芋艿削去...
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