酸甜西紅柿炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

酸甜西紅柿炒蛋，是很家常的一道菜，很多人學做菜的時候，做的第一道就是西紅柿炒蛋，酸酸甜甜的，做起來簡單，吃起來卻香，還很下飯。要是西紅柿用的多的話，就用一半的西紅柿炒出醬汁，然後再放入另一半和雞蛋，就很好看， 也很好吃，也很營養。

主料

西紅柿 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

西紅柿清洗乾淨。

雞蛋打入碗中，打散備用

熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。

雞蛋炒散炒熟。出鍋備用

另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。

加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。