番茄炒蛋/西紅柿炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :四個
色拉油 :適量
主料
西紅柿 :一個雞蛋 :四個
輔料
鹽 :一勺色拉油 :適量
1. 準備西紅柿一個,切成小塊。雞蛋四個,攪拌好。
2. 鍋內放入適量油,待鍋內油變熱之後打入攪好的雞蛋。炒熟,裝盤。
3. 鍋內再加少許油,將切好的西紅柿倒入鍋內,炒出番茄汁。我用的是菜籽油,色相不是很好。
4. 將盤子裏的雞蛋倒入鍋中,加入少許食鹽,繼續翻炒均勻。盛出裝盤即可。
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