學菜第一步番茄炒蛋來指路！視頻詳解-人人都會的西紅柿炒雞蛋怎麼做才好吃

西紅柿炒雞蛋大概是很多學做菜的人開始上手的第一道菜，這道菜之所以如此的受歡迎，不光營養健康並且美味，其做法更是簡單便捷，因此很多人在這道菜上都有自己的心得體會，不管你是不是會做飯，西紅柿炒雞蛋都能夠讓你愛上做飯。

主料

番茄 ：2個
雞蛋 ：3個

輔料

薑片 ：2片
香菜 ：2根
香葱 ：2根
鹽 ：適量
生粉 ：適量
砂糖 ：適量
醬油 ：適量

詳細步驟：

第一步

番茄滾刀切好備用

第二步

薑切片備用

第三步

葱、香菜切粒備用

第四步

雞蛋打進碗裏

第五步

加入適量生粉、醬油、鹽攪拌均勻

第六步

開火倒油

第七步

倒入雞蛋炒至金黃盛出備用

第八步

開火倒油燒開

第九步

倒入薑片以及番茄翻炒

第十步

倒入醬油翻炒均勻

第十一步

加水滾煮

第十二步

加糖

第十三步

將雞蛋倒入鍋中

第十四步

加入香菜和葱花提香

第十五步

盛出，裝盤啦

烹飪技巧：

想要番茄更入味，可以多煮一點時間哦