會拉絲的法式蕎麥培根蛋可麗餅視頻詳解
- 美食做法
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雁門清高蕎麥粉,輕研細磨精細加工,粉質細膩,口感美味醇正,麥香濃鬱,真正做到“粗糧的營養,細糧的口味”。
主料
雁門清高蕎麥粉 :50g全麥麪粉 :50g
輔料
糖 :適量牛奶 :750ml
雞蛋 :1個
黃油 :25g
詳細步驟:
第一步
雁門清高蕎麥粉和全麥麪粉放入盆中
第二步
雞蛋打碎攪拌均勻
第三步
麪粉中間挖一個洞,倒入牛奶蛋液,邊加邊攪拌,攪拌均勻,成麪糊
第四步
加入750ml牛奶
第五步
加糖
第六步
加入25g黃油
第七步
鍋燒熱
第八步
煎至兩面金黃即可出鍋
第九步
再搭配雞蛋,美味的可麗餅就做好啦!
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