想知道就來看哦!視頻詳解-土豆餅的做法是什麼
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油炸的香香脆脆的土豆餅應該是很多人的最愛了,做法簡單,用料簡單,這些都非常受到廚房新手的歡迎,你想要學習嗎?跟着小編一起來看看吧。
主料
土豆 :2個麪粉 :50個
雞蛋 :1個
輔料
花生米 :50g香菜 :2根
葱 :2根
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
把土豆切塊
第二步
用鍋把水燒開之後放土豆進去煮熟透
第三步
放花生米進鍋炒至金黃色
第四步
把花生米壓碎
第五步
把香菜、 葱切碎
第六步
把煮熟的土豆壓成泥
第七步
加雞蛋、花生米、香菜、 葱加土豆雞攪拌均勻
第八步
加麪粉、鹽攪拌
第九步
在碟子和手裏加點油防粘,把土豆泥壓成圓形
第十步
往鍋裏加油燒開,放土豆泥進去,把兩面煎成黃色
第十一步
香香脆脆的土豆餅就做好啦
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