快來馬住吧！視頻詳解-好吃的冬瓜丸子湯的做法

夏季就是需要多補充水分，而湯品是能飽肚又能解渴的佳品，因此在夏季喝上一道可口的湯是再好不過的了，今天就為大家介紹一道簡單美味的冬瓜丸子湯，一起來看看吧。

主料

冬瓜 ：100g
肉丸 ：100g

輔料

薑片 ：2片
香菜 ：2根
葱 ：2根
蒜頭 ：2瓣
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

把冬瓜切成一粒粒

第二步

把姜蒜切碎

第三步

香菜葱切段

第四步

開火熱油

第五步

加入姜蒜翻炒爆香

第六步

加水燒開

第七步

加冬瓜大火燒15分鐘

第八步

加肉丸之後翻煮

第九步

放入香菜葱提味

第十步

關火出鍋