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關於芥菜炒釀豬皮怎麼做好吃的餐飲百科

芥菜炒釀豬皮怎麼做-芥菜炒釀豬皮的做法
  • 芥菜炒釀豬皮怎麼做-芥菜炒釀豬皮的做法

  • “繼續上幾個快手小炒,簡單下飯好味~~~”食材明細主料芥菜(適量)釀豬皮(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜炒釀豬皮的做法步驟1、準備所用的材料,芥菜。2、釀豬皮,紅椒及配料。3、芥菜洗淨切段。4、釀豬皮、紅...
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辣炒芥菜頭皮怎麼做-辣炒芥菜頭皮的做法
  • 辣炒芥菜頭皮怎麼做-辣炒芥菜頭皮的做法

  • 食材明細主料芥菜頭皮(適量)大蒜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒芥菜頭皮的做法步驟1、準備好食材,取好芥菜頭的皮,撕掉皮裏面的硬筋。2、所有的菜切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下米椒翻炒。5、下大蒜和芥菜頭皮翻炒...
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豬皮炒酸菜怎麼做-豬皮炒酸菜的做法
  • 豬皮炒酸菜怎麼做-豬皮炒酸菜的做法

  • 食材明細主料豬皮(120g)酸菜(150g)紅椒(半個)輔料薑絲(適量)葱段(適量)蒜片(適量)醬油(適量)料酒(適量)泡椒(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬皮炒酸菜的做法步驟1、豬皮先焯水,清洗後,入鍋蒸20分鐘。2、將豬皮、酸菜、紅椒切成絲。3、準備葱段、薑絲、蒜片、泡椒粒。4、起鍋熱...
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豬油渣炒芥藍菜怎麼做-豬油渣炒芥藍菜的做法
  • 豬油渣炒芥藍菜怎麼做-豬油渣炒芥藍菜的做法

  • “媽媽牌豬油渣炒芥藍,我媽喜歡豬油的香,豬油炒菜更香確實如此。炒芥藍菜我們這裏諺語都説“厚朥熱火芳臊湯”厚朥就是重豬油,熱火就猛火,芳臊湯其實就是魚露。重油猛火再加入魚露炒岀來的菜確實跟植物油炒岀來味道真的不一樣😄”食材明細主料芥藍菜(適量)輔料白肉(適量)魚露(適量...
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炒芥菜怎麼做-炒芥菜的做法
  • 炒芥菜怎麼做-炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥菜的做法步驟1、芥菜。2、加入開水燙一下。3、過冷水沖涼。4、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻炒。6、翻炒均勻加入鹽調味即可。7、裝盤。...
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好吃的豬皮釀如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬皮釀如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在大家知道豬皮的做法並不少,有滷製的、有鹹香的等等,那大家知不知道豬皮還能釀東西呢?估計大家肯定想不到吧。豬皮釀就是豬皮釀東西的菜名,它不僅有的豬皮的鮮香,還把豬皮裏的油吸出來,讓豬皮香脆可口,味道十...
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芹菜炒豬皮的做法 “家常下飯菜”芹菜炒豬皮 芹菜炒豬皮怎麼做
  • 芹菜炒豬皮的做法 “家常下飯菜”芹菜炒豬皮 芹菜炒豬皮怎麼做

  • “豬皮具有高蛋白價值,又可美化女性容顏。今晚,我就做了一道芹菜炒豬皮的家常菜。”食材明細主料豬皮(200克)芹菜(200克)紅彩椒(2個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蒜蓉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒豬皮的做法步驟1、準備食材:豬皮煮軟颳去油脂再切絲,芹菜...
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芹菜炒豬皮怎麼做-芹菜炒豬皮的做法
  • 芹菜炒豬皮怎麼做-芹菜炒豬皮的做法

  • “昨天做的豬皮沒吃完,又放水煮了一下,跟芹菜一起炒。”食材明細主料芹菜(150g)豬皮(100g)輔料葱(各小許)辣椒(半個)姜(適量)調料食鹽(0.5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豬皮的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切段。3、姜切絲。4、辣椒切絲。5、所有蔬菜放一起。6、再切葱花...
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釀豬皮炒紅菜薹怎麼做-釀豬皮炒紅菜薹的做法
  • 釀豬皮炒紅菜薹怎麼做-釀豬皮炒紅菜薹的做法

  • “紅菜薹這個菜名我還是聽朋友説的,有次在他家吃飯,桌上便有一份清炒紅菜薹,吃起來感覺不錯,脆脆甜甜的,後來在餐館又吃過幾次,這次看到市場有得賣,但買來自已炒來吃。當時配菜時想起好久沒吃釀豬皮了,就想這樣搭配來吃應該不錯。果然,沒讓我失望,一盤菜被某人一下子就吃光光了,專吃...
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蝦皮炒芥菜怎麼做-蝦皮炒芥菜的做法
  • 蝦皮炒芥菜怎麼做-蝦皮炒芥菜的做法

  • “簡簡單單又清清爽爽的一道菜,節後清腸最好啦”食材明細主料芥菜(適量)蝦皮(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒芥菜的做法步驟1、熱鍋冷油,放入蒜末炒出香味2、先放入芥菜梗翻炒3、再放入芥菜的菜葉部分翻炒4、放入蝦皮翻炒5、...
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血皮菜炒豬肝怎麼做-血皮菜炒豬肝的做法
  • 血皮菜炒豬肝怎麼做-血皮菜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(180g)血皮菜(適量)輔料料酒(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(適量)十三香(適量)食鹽(1勺)生抽(1勺)陳醋(半勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)血皮菜炒豬肝的做法步驟1、將豬肝在清水中浸泡十五分鐘,洗淨切片,放料酒,白醋,十三香,白胡椒粉醃製半小時。2、起鍋燒水,待水燒開,放入一勺食鹽...
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豬骨芥菜湯怎麼做-豬骨芥菜湯的做法
  • 豬骨芥菜湯怎麼做-豬骨芥菜湯的做法

  • “一鍋裏有菜,肉,湯,非常好的組合”食材明細主料豬骨(適量)芥菜(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬骨芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜泡洗一下。2、今天選的是排骨頭,煲湯後肉質比較嫩滑。3、先將豬骨焯水3分鐘。4、撈出來清洗乾淨。5、切幾片姜。6、將...
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皮蛋芥菜湯怎麼做-皮蛋芥菜湯的做法
  • 皮蛋芥菜湯怎麼做-皮蛋芥菜湯的做法

  • “老人家種有芥菜,那種小棵薄梗的那種,苦味很足,我覺得做湯還可以,不過湯也是苦味十足,有次我家老二也許是比較渴,端起桌上的芥菜湯就喝,咕嚕咕嚕喝了幾口,長歎一聲“好苦”😂,那次還是純芥菜湯,沒加別的!我都不想喝。”食材明細主料芥菜(適量)皮蛋(一顆)輔料姜(幾片)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮...
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酸菜炒豬皮怎麼做-酸菜炒豬皮的做法
  • 酸菜炒豬皮怎麼做-酸菜炒豬皮的做法

  • “近段時間小崽子和我都喜歡吃點酸爽口味的菜,昨天朋友給了些自制的酸菜,於是突發奇想把它與豬皮混搭,從未做過這種嘗試,姑且試試吧……”食材明細主料豬皮(適量)酸菜(適量)輔料辣椒(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸菜炒豬皮的做法步驟1、...
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豬耳朵炒芥蘭怎麼做-豬耳朵炒芥蘭的做法
  • 豬耳朵炒芥蘭怎麼做-豬耳朵炒芥蘭的做法

  • “豬耳朵口感爽脆,搭配芥蘭不會油膩,更加脆綠。”食材明細主料豬耳朵(1只)芥蘭(100克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱白(少許)薑絲(少許)沙茶醬(半茶匙)辣椒粉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳朵炒芥蘭的做法步驟1、豬耳朵去淨毛,飛過水洗淨。2、切薄片。3、芥蘭切薄...
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雪皮菜炒豬肝怎麼做-雪皮菜炒豬肝的做法
  • 雪皮菜炒豬肝怎麼做-雪皮菜炒豬肝的做法

  • “據上一輩的説雪皮菜炒豬肝可以提高人體紅細胞增長。補血的哦。”食材明細主料豬肝(250g)雪皮菜(500g)輔料料酒(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)大葱(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪皮菜炒豬肝的做法步驟1、姜,蒜切絲,小米椒...
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香芥菜炒蝦皮怎麼做-香芥菜炒蝦皮的做法
  • 香芥菜炒蝦皮怎麼做-香芥菜炒蝦皮的做法

  • “同事自己種的芥菜,細梗花葉的品種,從菜地裏新鮮採摘,有一股清香,和着蝦皮炒很美味。”食材明細主料香芥菜(適量)蝦皮(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芥菜炒蝦皮的做法步驟1、香芥菜洗淨,蝦皮沖洗一遍。2、芥菜切細。3、熱鍋冷油,下入蒜...
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蝦皮炒芥菜如何做簡單又好吃
  • 蝦皮炒芥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥菜:250輔料雞精:適量糖:適量蝦皮:適量油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.芥菜跟蝦皮2.芥菜洗淨切小塊,記的梗跟葉子要分開喔3.鍋熱油先把蝦皮下鍋爆香4.接着把芥菜梗下鍋翻炒幾下5.最後把芥菜葉子下鍋翻炒6...
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家常豬油炒芥菜如何做簡單又好吃
  • 家常豬油炒芥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這又是一道普通的家常菜——家常豬油炒芥菜,,豬油和芥菜一起炒着吃,味道還不錯,大家可以試一試,再根據自己的口味或者根據家人的口味,可以適當得加入一些辣椒,加入辣椒會比較爽口一些,當然,如果你或者是你的家人不...
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芥藍炒豬舌頭怎麼做-芥藍炒豬舌頭的做法
  • 芥藍炒豬舌頭怎麼做-芥藍炒豬舌頭的做法

  • 食材明細主料芥藍(1根)熟豬舌頭(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥藍炒豬舌頭的做法步驟1、食材:芥藍。2、熟豬舌頭。3、將芥藍清洗一下撈出。4、放在案板上切成片。5、接着,將切成片的芥藍下入沸水中焯開撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的芥藍和熟豬...
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營養豬皮釀如何做簡單又好吃
  • 營養豬皮釀如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬皮釀是一道江西獨特的美味,營養的風味家常小菜,很多女性朋友們都喜歡吃豬皮,因為豬皮中含有豐富的膠原蛋白,是美容養顏,強身健體的佳品是滋補身體的必備菜品,但這道菜不是很適合小朋友食用喲下面便是這道美容...
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豬肉炒鹹芥菜怎麼做-豬肉炒鹹芥菜的做法
  • 豬肉炒鹹芥菜怎麼做-豬肉炒鹹芥菜的做法

  • “今年家裏芥菜白菜大豐收,曬的曬醃的醃,一批又一批,我也沒去過地裏,不知道老人家到底種了多少,現在收的量我們不努力吃也許就放壞了。鹹芥菜是芥菜晾皺,放鹽揉過,放幾天回軟了,入味了,再拿出去稍微晾過,不酸的,鹹的,脆的。”食材明細主料豬肉(適量)鹹芥菜(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蒜(適量...
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炒豬皮的做法 炒豬皮---豬皮新吃法 炒豬皮怎麼做
  • 炒豬皮的做法 炒豬皮---豬皮新吃法 炒豬皮怎麼做

  • “家裏攢的豬皮,一次性全解決了,呵呵...喜歡辣一點朋友,可以依個人口味酌情放尖椒,或者熗葱花的時候順便先熗個小米椒。”食材明細主料豬皮(適量)輔料西蘭花(半顆)胡蘿蔔(半個)尖椒(三個)葱花(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒豬皮的做法步驟1、豬皮解凍後放...
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家常菜蝦皮炒芥菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦皮炒芥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥菜:200蝦皮:10輔料油:適量雞粉:適量蒜蓉:適量鹽:適量具體步驟1.芥菜洗淨切塊2.切好蒜容、洗淨蝦皮3.熱油、炒香蝦皮和蒜4.下芥菜5.炒到變綠下鹽6.下雞粉調味出鍋烹飪技巧炒香蝦皮再下芥菜炒出來的菜更加...
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芥菜蝦皮炒飯怎麼做-芥菜蝦皮炒飯的做法
  • 芥菜蝦皮炒飯怎麼做-芥菜蝦皮炒飯的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)胡蘿蔔(適量)蝦皮(適量)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜蝦皮炒飯的做法步驟1、芥菜洗淨。2、芥菜切細,胡蘿蔔切丁。3、蝦皮用水沖洗一遍。4、鍋中放油,下入芥菜胡蘿蔔翻炒。5、放入蝦皮同炒。6、放入米飯,加...
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