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芹菜炒豬皮的做法 “家常下飯菜”芹菜炒豬皮 芹菜炒豬皮怎麼做

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豬皮具有高蛋白價值,又可美化女性容顏。今晚,我就做了一道芹菜炒豬皮的家常菜。

食材明細

主料
  • 豬皮 (200克)
  • 芹菜 (200克)
  • 紅彩椒 (2個)
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 食用鹽 (半勺)
  • 蒜蓉 (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芹菜炒豬皮的做法步驟

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    1、準備食材:豬皮煮軟颳去油脂再切絲,芹菜洗淨切去根部,彩紅椒洗淨去蒂去籽。

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    2、紅彩椒切絲,芹菜切段。

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    3、準備蒜蓉。

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    4、起鍋燒油,炒香蒜蓉。

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    5、下入肉皮翻炒。

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    6、倒入紅彩椒煸炒。

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    7、倒入芹菜煸炒。

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    8、加入食鹽。

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    9、倒入生抽。

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    10、加入耗油。

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    11、翻炒均勻後關火。

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    12、成品圖。

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