芹菜豬肺炒年糕怎麼做-芹菜豬肺炒年糕的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芹菜豬肺炒年糕的做法步驟
1、食材:年糕
2、熟豬肺
3、芹菜
4、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。
5、放在案板上切成段,待用。
6、將年糕放在案板上切成片,待用。
7、將熟豬肺放在案板上切成片,待用。
8、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯一下,撈出。
9、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒一下。
10、接着,合入切好的熟豬肺和焯好的年糕翻炒翻炒。
11、然後,加適量的鹽、雞精。
12、調味炒勻即成。
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