辣炒芥菜頭皮怎麼做-辣炒芥菜頭皮的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒芥菜頭皮的做法步驟

• 1、準備好食材，取好芥菜頭的皮，撕掉皮裏面的硬筋。

• 2、所有的菜切成小段。

• 3、起鍋燒油。

• 4、油七成熱時，下米椒翻炒。

• 5、下大蒜和芥菜頭皮翻炒至熟。

• 6、翻炒均勻，加鹽，雞精，耗油調味。

• 7、起鍋裝盤。

小竅門

這道菜的辣椒要稍微多放點，要不能不太入味。