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關於雞蛋煮絲瓜的餐飲百科

雞蛋煮絲瓜怎麼做-雞蛋煮絲瓜的做法
  • 雞蛋煮絲瓜怎麼做-雞蛋煮絲瓜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)絲瓜(一根)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)蠔油(一勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煮絲瓜的做法步驟1、兩個雞蛋打散。2、絲瓜刮乾淨皮,洗淨切橫刀塊備用。3、姜、蒜、葱切末備用。4、熱鍋燒油。5、放入打散的雞蛋煎散。6、...
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絲瓜炒雞蛋的做法 【絲瓜炒雞蛋】 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 【絲瓜炒雞蛋】 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “絲瓜的營養價值很高,絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分―――皂甙。”食材明細主料絲瓜(600克)木耳(適量)蒜片(適量)火腿(適量)輔料雞蛋(3個)花椒(適量)小葱(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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絲瓜雞蛋湯怎麼做-絲瓜雞蛋湯的做法
  • 絲瓜雞蛋湯怎麼做-絲瓜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切薄片。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、將雞蛋煎至兩面金黃。4、鍋中水大火煮開。5、放入煎好的雞蛋。6、大火煮開至湯色變白。7、放入絲...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “秋天是吃絲瓜的季節!我們這裏有兩種,一種是帶稜的,一種是不帶稜光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因為感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裏種的,大棚裏種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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絲瓜炒雞蛋的做法 #下飯菜#絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 #下飯菜#絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(500g)雞蛋(2個)輔料大葱(適量)鹽(0.5勺)花椒粉(0.5勺)雞精(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜去皮切塊,放入鹽水中浸泡5分鐘。2、雞蛋打散,葱切碎。3、鍋中倒入少許油,放入雞蛋滑散。4、熟雞蛋盛出備用。5、另起鍋,倒入少許油,放入葱花...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常小菜——絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常小菜——絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點,但是在家一定會經常做的小菜,絲瓜炒雞蛋,就是這樣一道家常菜,最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩,清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋,將兩者的營養髮揮到極致,色彩清麗口味鮮美~”食材明細主料絲瓜(2根)土雞蛋(3枚)大蒜(三瓣)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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雞蛋炒絲瓜的做法 【北京】雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做
  • 雞蛋炒絲瓜的做法 【北京】雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做

  • “雞蛋可是好東西,不但營養豐富,還美味無比。用它能做出各種各樣的菜來。您要想解饞手頭沒有肉,拿仨倆雞蛋一炒,過癮了!雞蛋炒菜,有時需要炒老一點,有時就要炒嫩一些。要想讓雞蛋炒得嫩一點,有個竅門您記住了。一會兒在過程中我和您分享。另外要想讓雞蛋炒出來金燦燦的,這選蛋也是...
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絲瓜雞蛋怎麼做-絲瓜雞蛋的做法
  • 絲瓜雞蛋怎麼做-絲瓜雞蛋的做法

  • “絲瓜的營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養物質。”食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(兩顆)輔料食用鹽(適量)葱(少許)蒜(少許)玉米油(少許)生抽(少許)原味(口味)未知(難度)絲瓜雞蛋的做法步驟1、絲瓜2、絲...
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絲瓜燒雞蛋怎麼做-絲瓜燒雞蛋的做法
  • 絲瓜燒雞蛋怎麼做-絲瓜燒雞蛋的做法

  • “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,現在正是吃絲瓜的季節,絲瓜的清淡、雞蛋的香,簡單而又美味。”食材明細主料絲瓜(350g)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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冬瓜煮雞蛋怎麼做-冬瓜煮雞蛋的做法
  • 冬瓜煮雞蛋怎麼做-冬瓜煮雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)冬瓜(260克)輔料葱段(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜煮雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、葱段2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下,盛出。3、接着,下入冬瓜翻炒一下。4、然後,合入煎好的雞蛋,加適量的清...
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雞蛋炒絲瓜怎麼做-雞蛋炒絲瓜的做法
  • 雞蛋炒絲瓜怎麼做-雞蛋炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(180g)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、取2根絲瓜。2、去皮洗淨切條。3、熱鍋冷油。4、油熱打入雞蛋。5、炒熟。6、放絲瓜翻炒。7、翻炒的過程放食鹽。8、炒至絲瓜斷生即可。9、成品。...
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雞蛋絲瓜怎麼做-雞蛋絲瓜的做法
  • 雞蛋絲瓜怎麼做-雞蛋絲瓜的做法

  • “#快手菜#”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(兩個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、刨開兩半。3、切斜片備用。4、葱切碎備用。5、雞蛋打散。6、熱鍋涼油,先炒雞蛋。7、炒好的雞蛋盛出備用。8、鍋內留底油,爆香葱花...
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絲瓜煮荷包蛋怎麼做-絲瓜煮荷包蛋的做法
  • 絲瓜煮荷包蛋怎麼做-絲瓜煮荷包蛋的做法

  • “荷包蛋香脆好吃,絲瓜清甜,非常下飯。”食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(2個)香葱(1棵)輔料植物油(10g)大蒜(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)絲瓜煮荷包蛋的做法步驟1、絲瓜的清香。2、美味。3、食材準備好。4、植物油燒熱,然後關小火,把雞蛋打入鍋中,煎成荷包蛋,絲瓜煮荷包蛋,這個雞蛋...
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絲瓜雞蛋麪的做法 絲瓜雞蛋麪------清淡又營養 絲瓜雞蛋麪怎麼做
  • 絲瓜雞蛋麪的做法 絲瓜雞蛋麪------清淡又營養 絲瓜雞蛋麪怎麼做

  • “材料:絲瓜半個,雞蛋1個,麪條適量。精鹽,豬油,高湯適量,雞精,調味鮮。方法:1、絲瓜去皮切長條,2、雞蛋打入碗中放進鍋裏蒸熟待用。3、麪條煮熟待用,4、將切好的絲瓜放進熱油鍋裏翻炒片刻,5、再加點精鹽把絲瓜炒熟炒軟,調入高湯煮開。6、加入蒸好的雞蛋,7、再加入煮好的麪條燒開,調入調...
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煎雞蛋煮粉絲怎麼做-煎雞蛋煮粉絲的做法
  • 煎雞蛋煮粉絲怎麼做-煎雞蛋煮粉絲的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)粉絲(45克)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)煎雞蛋煮粉絲的做法步驟1、食材:雞蛋、粉絲、香葱。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。3、接着,將煎好的雞蛋回入鍋中,加適量的開水燒煮2分鐘。4、然後,合入粉絲燒煮3分...
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雞蛋炒絲瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做
  • 雞蛋炒絲瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做

  • “這麼熱的天氣,什麼都沒什麼胃口,唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(單個)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、雞蛋打散加鹽和花椒粉和少許水打散3、鍋里加適量油4、油熱加入雞蛋快速翻炒出鍋備用5...
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絲瓜雞蛋麪怎麼做-絲瓜雞蛋麪的做法
  • 絲瓜雞蛋麪怎麼做-絲瓜雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)麪條(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋麪的做法步驟1、備麪條,絲瓜。2、麪條放進開水裏煮斷生,。3、絲瓜去皮切條,麪條過冷水瀝水待用。4、另起鍋燒油放進絲瓜炒勻。5、放點鹽翻炒幾下,。6...
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雞蛋南瓜絲怎麼做-雞蛋南瓜絲的做法
  • 雞蛋南瓜絲怎麼做-雞蛋南瓜絲的做法

  • “雞蛋的香味和嫩南瓜的脆嫩混合為一體,是一道應季菜。”食材明細主料嫩南瓜(300g)雞蛋(2個)輔料葱花(1勺)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋南瓜絲的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗裏攪拌均勻。2、南瓜洗淨切成小條。3、油熱以後,放入雞蛋液炒散炒香。4、加...
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雞蛋黃瓜絲怎麼做-雞蛋黃瓜絲的做法
  • 雞蛋黃瓜絲怎麼做-雞蛋黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)雞蛋(1個)蝦皮(15g)輔料鹽(2g)雞精(2g)白胡椒粉(1g)橄欖油(15ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜洗淨刨成絲,放入碗裏打入雞蛋。2、放入蝦皮拌勻。3、熱鍋放油燒熱倒入黃瓜炒熟,放入雞精、鹽、胡椒粉翻炒均勻即可。4、成品5、成品6、...
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沙白絲瓜煮蛋怎麼做-沙白絲瓜煮蛋的做法
  • 沙白絲瓜煮蛋怎麼做-沙白絲瓜煮蛋的做法

  • “這是簡單的食補菜,可以補鋅、鈣和蛋白質。”食材明細主料絲瓜(500克)沙白(800克)輔料小紅椒(一個)雞蛋(4個)姜蒜(適量)配料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙白絲瓜煮蛋的做法步驟1、把沙白用料酒、薑片水煮一下(煮到殼打開就行了)。2、煮好的...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜--絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜--絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了,每年到了有絲瓜的季節,我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候,住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜,看到接出來的絲瓜又大又嫩,再加上2個雞蛋一炒。那才叫個香呢。”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(2個)彩椒(1個)輔料葱(適量)香油(適量)味精(適量)鹽(適量)油...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜----絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜----絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)青椒(1個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮,清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將青椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成片,葱切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,將雞蛋打撒,倒...
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雞蛋絲瓜湯怎麼做-雞蛋絲瓜湯的做法
  • 雞蛋絲瓜湯怎麼做-雞蛋絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)絲瓜(一根)調料鹽(少許)玉米油(10毫升)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切斷,雞蛋打散備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊炒熟。3、撈出來備用。4、鍋內留底油倒入絲瓜煸炒。5、加入適量清水,加入絲瓜...
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絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法
  • 絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(2個)調料蒜(2瓣)姜(1片)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,滾刀切塊,用鹽水泡一下撈出。2、雞蛋打入碗中,加少許鹽打散。3、鍋中倒入食用油燒熱,倒入蛋液翻炒。4、炒好的雞蛋先倒入盤中。5、鍋中再倒...
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絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜
  • 絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜

  • “絲瓜富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。適宜人羣:適宜...
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