海鮮蒸汽鍋怎麼做-海鮮蒸汽鍋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮蒸汽鍋的做法步驟
1、上層的海鮮熟了之後,汁水會流到鍋底和粥一起煮,加上豬肉煮的粥會很鮮甜。蒸完一鍋海鮮,要及時攪一攪粥,要不容易粘鍋。火不要太大。我就是火大,而且沒攪,在蒸第三次海鮮的時候,粥焦了。所以,吃完第二次海鮮時,看看粥是不是熟了。熟了就盛出來,換成水蒸海鮮。
2、上層的海鮮熟了之後,汁水會流到鍋底和粥一起煮,加上豬肉煮的粥會很鮮甜。蒸完一鍋海鮮,要及時攪一攪粥,要不容易粘鍋。火不要太大。我就是火大,而且沒攪,在蒸第三次海鮮的時候,粥焦了。所以,吃完第二次海鮮時,看看粥是不是熟了。熟了就盛出來,換成水蒸海鮮。
3、蒸熟了就可以吃啦。花甲夠鹹不用醬油,其他的可以適當沾點醬油,或者香油,辣椒醬,魚露。我是喜歡清淡,原汁原味。
4、上層的海鮮熟了之後,汁水會流到鍋底和粥一起煮,加上豬肉煮的粥會很鮮甜。蒸完一鍋海鮮,要及時攪一攪粥,要不容易粘鍋。火不要太大。我就是火大,而且沒攪,在蒸第三次海鮮的時候,粥焦了。所以,吃完第二次海鮮時,看看粥是不是熟了。熟了就盛出來,換成水蒸海鮮。
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