簡易版毛血旺的做法 毛血旺（簡易版） 簡易版毛血旺怎麼做

“竹爆平安，梅送吉祥，家庭簡易版毛血旺，預祝美食天下的各位親們紅紅火火過大年！！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版毛血旺的做法步驟

• 1、熟的毛肚備用。

• 2、豆腐皮切小備用。

• 3、鴨血切成片。

• 4、火腿腸切片備用。

• 5、姜和蒜切細。

• 6、黃豆芽洗淨備用。

• 7、準備一包海底撈火鍋底料。

• 8、將牛肚下鍋焯一下水。

• 9、再將剩下的所有材料都焯水後撈出。

• 10、熱鍋下油爆香蒜末和薑末。

• 11、放入火鍋底料。

• 12、加入適量的水煮開。

• 13、加入全部的配料煮開。

• 14、煮開後少許鹽，雞精調味。

• 15、出鍋裝盤後灑上葱花，淋上少許熱油。

• 16、成品。

• 17、成品。