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關於公公做的酸辣柿子湯的餐飲百科

酸辣柿子湯的做法 公公做的酸辣柿子湯 酸辣柿子湯怎麼做
  • 酸辣柿子湯的做法 公公做的酸辣柿子湯 酸辣柿子湯怎麼做

  • 食材明細主料柿子(2個)雞蛋(2個)香菜(1根)葱花(少許)海米(適量)大辣椒(1根)輔料香油(適量)雞精(適量)醋(適量)鹽(適量)水澱粉(半碗)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣柿子湯的做法步驟1、所有食材改刀如圖2、香菜和葱碎放一個碗裏3、鍋裏放水和海米煮3分鐘裏面填鹽雞精煮一分鐘放柿子和辣...
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蒲公英湯的做法 清熱解毒蒲公英湯 蒲公英湯怎麼做
  • 蒲公英湯的做法 清熱解毒蒲公英湯 蒲公英湯怎麼做

  • 食材明細主料蒲公英(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蒲公英湯的做法步驟1、把蒲公英摘好洗乾淨。2、豬肉切塊姜拍碎。3、把豬肉與姜放入鍋裏注入半鍋水煮。4、湯煮沸之後浮起來的泡沫用隔油勺子隔掉。5、中火十五分鐘把豬肉煮出味來然後加入蒲公...
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栗子燉公雞怎麼做-栗子燉公雞的做法
  • 栗子燉公雞怎麼做-栗子燉公雞的做法

  • 食材明細主料農家養公雞(一隻)板栗(半斤)輔料生抽(適量)糖(適量)味精(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子燉公雞的做法步驟1、京東買的農家養公雞一隻,去頭脖子和屁股,洗淨切成大塊2、鍋裏煮開水,把雞放進去焯一下3、油鍋炒糖色兒4、糖冒泡...
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香辣土雞公怎麼做-香辣土雞公的做法
  • 香辣土雞公怎麼做-香辣土雞公的做法

  • “燒雞公有很多菜名,但是做法都差不多,既要保證公雞肉質的勁道,又要保證口感不柴。用砂鍋慢燉肉質肯定會柴,在鍋裏燒雖然入味但是關節位置咬不動,我選擇高壓鍋就可以解決這個問題。”食材明細主料土公雞(一隻)輔料山藥(兩三斤)調料郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)辣椒(適量)花椒(適量)生薑...
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蒲公英素餃子的做法 蒲公英的素餃子 蒲公英素餃子怎麼做
  • 蒲公英素餃子的做法 蒲公英的素餃子 蒲公英素餃子怎麼做

  • “陽春三月,又到了吃野菜的季節,今天咱來個蒲公英的素水餃。”食材明細主料蒲公英(一斤)香菇(六朵)雞蛋(三個)餃皮(一把)調料鹽(一勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒲公英素餃子的做法步驟1、自己在花園裏挖的綠色蒲公英,約一斤。2、清理乾淨後開水略焯,後,放在涼水中去去苦味,再攥幹...
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香辣雞公煲怎麼做-香辣雞公煲的做法
  • 香辣雞公煲怎麼做-香辣雞公煲的做法

  • “雞肉切塊研製時間越長越入味,最少20分鐘,可加入自己愛吃的青菜,我比較喜歡豆芽”食材明細主料三黃雞(一隻)芹菜(適量)香菇(適量)洋葱(適量)黃豆芽(適量)青椒(適量)輔料豆豉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)啤酒(一聽)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘...
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蒲公英餃子怎麼做-蒲公英餃子的做法
  • 蒲公英餃子怎麼做-蒲公英餃子的做法

  • “蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁,是多年生的一種草本植物。花期較長,通常是在夏秋季採收,全草皆可入藥,其味苦甘,性寒。蒲公英根或葉子,含有豐富的維生素和礦物質,具有減肥、促進消化等功效。”食材明細主料蒲公英(適量)肉餡(300g)高筋粉(300g)輔料葱姜(適量)香油(適量)調料鹽(10g)醬...
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太陽公公怎麼做-太陽公公的做法
  • 太陽公公怎麼做-太陽公公的做法

  • “老公的姐姐的孩子~額~也就是小外甥女一直住在我眼皮底下,挑食不吃飯,為了迎合她的胃口,特地給她做的一道菜!雖然面相不是太美觀,不過相信大家都可以做的更漂亮,廢話不説鳥~看菜”食材明細主料大蝦(適量)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)海苔(適量)番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)食物油(適量)酸甜(口...
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西紅柿公主粒意麪怎麼做-西紅柿公主粒意麪的做法
  • 西紅柿公主粒意麪怎麼做-西紅柿公主粒意麪的做法

  • “夏天到了,為孩子做一道酸酸的西紅柿意麪開胃又健康”食材明細主料西紅柿(一個)公主粒意大利麪(半碗)輔料花生油(適量)葱(一根)醬油(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿公主粒意麪的做法步驟1、西紅柿切刀去皮2、放入少許花生油,加入葱花炒出香味3、加入西紅柿翻炒...
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聖誕老公公怎麼做-聖誕老公公的做法
  • 聖誕老公公怎麼做-聖誕老公公的做法

  • “聖誕節快到啦!準備把聖誕老公公帶回家!簡單又快手的聖誕紙杯造起來!先烤紙杯再凹造型,有顏有料的小蛋糕,小朋友超愛的~”食材明細主料蛋黃(60g)低筋麪粉(64g)輔料玉米油(50g)牛奶(50g)蛋白(120g)淡奶油(160g)草莓(適量)黑色素(一點點)調料細砂糖(47g)檸檬汁(幾滴)椰蓉(一把)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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雞公湯怎麼做-雞公湯的做法
  • 雞公湯怎麼做-雞公湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)排骨(適量)淮山(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞公湯的做法步驟1、公雞肉,少量。2、淮山。3、雞肉加排骨。加鹽煲十分鐘。關火。4、雞肉包熟後下入淮山再煲十分鐘。5、熟了。6、成品。...
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酸辣蝦湯(冬陰公)如何做簡單又好吃
  • 酸辣蝦湯(冬陰公)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅氏蝦:6只蜆:半斤香茅:一根九重塔:兩朵蒜頭:少於南姜:少於冬陰公醬料:三茶匙菌類(三種):500紫天椒:三顆椰子漿:200輔料檸檬:半個具體步驟1.泡蝦和蜆,煮水焯菌類2.爆香茅南姜蒜頭然後加水煮沸加菌類和蝦3.上桌前加椰...
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昂公魚湯怎麼做-昂公魚湯的做法
  • 昂公魚湯怎麼做-昂公魚湯的做法

  • 食材明細主料昂公魚(兩條(店主送了幾個魚泡))木耳幹(2兩)小青菜(半斤)輔料鹽(兩小勺)雞精(一小勺)黃酒(30ml)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)昂公魚湯的做法步驟1、洗乾淨魚瀝會水分,葱薑蒜切好2、熱鍋下油,爆香姜蒜,魚兩面煎一下,倒入黃酒3、煎制一會倒入裝有半鍋水的...
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雷公菌炒酸菜怎麼做-雷公菌炒酸菜的做法
  • 雷公菌炒酸菜怎麼做-雷公菌炒酸菜的做法

  • “雷公菌又名地木耳,有很強的生命力,雨後可迅速吸水膨脹,擴展生長,我國地木耳資源豐富,廣泛分佈於全國各地,但吃雷公菌的地方應該不多,今天給大家分享一個雷公菌炒酸菜,一起學起來吧。”食材明細主料雷公菌(300)輔料酸菜(1塊)調料油(適量)紅辣椒(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿...
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薄公英餃子怎麼做-薄公英餃子的做法
  • 薄公英餃子怎麼做-薄公英餃子的做法

  • 食材明細主料蒲公英(適量)豬肉(適量)輔料胡椒麪(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薄公英餃子的做法步驟1、把薄公英擇好洗淨,用鹽水浸泡10分鐘撈出瀝乾水分,。2、取適量的麪粉和好,醒一會備用。3、再把提前切碎的豬肉,...
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椰子公雞湯怎麼做-椰子公雞湯的做法
  • 椰子公雞湯怎麼做-椰子公雞湯的做法

  • 食材明細主料公雞(適量)椰子(半個)純淨水(若干)輔料大棗(幾個)調料葱姜(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子公雞湯的做法步驟1、現宰殺的公雞處理乾淨。2、取一個雞翅,雞肝及雞架,分別斬塊。3、放電飯煲裏。4、放純淨水。5、洗淨椰子肉。6、切葱姜,洗淨大棗,所有食材都...
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西紅柿酸辣湯怎麼做-西紅柿酸辣湯的做法
  • 西紅柿酸辣湯怎麼做-西紅柿酸辣湯的做法

  • “酸酸辣辣。”食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(一個)酸菜(20克)輔料香葱(少許)薯粉(少許)調料辣椒粉(少許)香醋(20克)五香粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿酸辣湯的做法步驟1、把西紅柿切好。2、把鍋燒熱放油,放入西紅柿酸菜翻炒20秒鐘。加水。3、等沸騰後把薯粉調水攪均倒...
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辣子炒小公雞怎麼做-辣子炒小公雞的做法
  • 辣子炒小公雞怎麼做-辣子炒小公雞的做法

  • “香辣味濃。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料青紅椒(適量)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)白糖(少許)花椒(10餘粒)八角(2個)香葉(2片)白酒(少許)生抽(適量)老抽(少許)啤酒(半瓶)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣子炒小公雞的做法步驟1、將小公雞洗淨,剁成大塊。2、青紅椒去籽切塊。3、炒鍋放油,放白糖...
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蒲公英包子怎麼做-蒲公英包子的做法
  • 蒲公英包子怎麼做-蒲公英包子的做法

  • “蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁,是多年生的一種草本植物。清熱解毒、美容養顏、消癰散結。”食材明細主料高筋粉(500g)蒲公英(適量)肉餡(300g)輔料葱姜(適量)油(適量)香油(適量)酵母(5g)肥肉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸...
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蒲公英餡餃子的做法 餃子之蒲公英餡 蒲公英餡餃子怎麼做
  • 蒲公英餡餃子的做法 餃子之蒲公英餡 蒲公英餡餃子怎麼做

  • “蒲公英,我們也叫它婆婆丁,這個季節正是吃婆婆丁的最佳季節,漫山遍野都是婆婆丁,最好吃的是小嫩芽,不過長大點的也能吃,口感略帶苦味,很特別。更重要的是,它屬於藥材的一種,是春季祛火良方,而且屬於山野菜,無污染純綠色有機食品哦!”食材明細主料蒲公英(800g)輔料雞蛋(兩個)葱(一棵)姜(三片...
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雷公根湯怎麼做-雷公根湯的做法
  • 雷公根湯怎麼做-雷公根湯的做法

  • “雷公根又名積雪草,崩大碗。原產於印度,現廣泛分佈於世界熱帶、亞熱帶區,在我國主要分佈於長江以南各省,具有清熱解毒,利濕消腫的功效,據説還可以溶解結石呢。廣東的朋友應該很熟悉。記得小時候經常去路邊挖這野菜回家煲湯或煮水當涼茶喝。想不到來到美國居然還可以在中超市看...
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昂公豆腐湯怎麼做-昂公豆腐湯的做法
  • 昂公豆腐湯怎麼做-昂公豆腐湯的做法

  • 食材明細主料昂公(3條)輔料豆腐(2塊)白胡椒粉(少許)色拉油(少許)鹽(少許)葱(少許)姜(少許)料酒(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)昂公豆腐湯的做法步驟1、昂公洗淨備用2、鍋中倒入色拉油,把昂公正反兩面煎一下3、加入水漫過昂公,加入料酒,白胡椒粉,姜,鹽大火煮開4、加入嫩豆腐,繼續煮十分...
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蒲公英蛋湯怎麼做-蒲公英蛋湯的做法
  • 蒲公英蛋湯怎麼做-蒲公英蛋湯的做法

  • 食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(一隻)蝦米(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英蛋湯的做法步驟1、蒲公英嫩芽洗淨備用。2、生薑切絲,大蒜切片。3、鍋中放少量油燒熱,放生薑,大蒜,蝦米爆香。4、加水燒開放蒲公英,煮開關火後順時...
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無公害豆芽的做法 酸奶機無公害豆芽 無公害豆芽怎麼做
  • 無公害豆芽的做法 酸奶機無公害豆芽 無公害豆芽怎麼做

  • “您會説,豆芽,這不簡單,滿街都是,菜場超市,不到兩元一斤,想吃它,SOeasy。我會對您説,NO.市場上的豆芽既不安全,加工豆芽的作坊為了盈利,至少加了4-5種添加劑和化肥。這些東西既能促進豆芽的生長,又能防止豆芽生小根,還能使豆芽白胖。這樣的毒豆芽你會吃嗎?也許您會説,不吃,有什麼辦法,難...
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雷公菜湯怎麼做-雷公菜湯的做法
  • 雷公菜湯怎麼做-雷公菜湯的做法

  • 食材明細主料雷公菜(400g)蒜(3個)肉(100g)輔料鹽(適量)香油(3g)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雷公菜湯的做法步驟1、雷公菜泡發2小時,一小塊一小的洗乾淨,這個洗的過程會有點長,很難清理,大概要一2小時才能洗乾淨,洗乾淨後備用2、把肉和蒜切好備用3、鍋內放水燒開把雷公菜過水撈出瀝...
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