昂公魚湯怎麼做-昂公魚湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
昂公魚湯的做法步驟
1、洗乾淨魚瀝會水分,葱薑蒜切好
2、熱鍋下油,爆香姜蒜,魚兩面煎一下,倒入黃酒
3、煎制一會倒入裝有半鍋水的糖鍋,大火燒沸轉小火燉一會,直至湯變白
4、下入鹽和黑木耳再燉幾分鐘
5、最後小青菜,雞精,葱下鍋,可以享用啦
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