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關於胡蘿蔔炸醬麪的做法步驟的餐飲百科

胡蘿蔔炸醬麪怎麼做-胡蘿蔔炸醬麪的做法
  • 胡蘿蔔炸醬麪怎麼做-胡蘿蔔炸醬麪的做法

  • “不知道為什麼小孩子都不喜歡吃胡蘿蔔,這可急壞了媽媽。胡蘿蔔裏富含胡蘿蔔素是人體必備的營養之一。如何讓寶寶愛上胡蘿蔔呢?當然是做成胡蘿蔔炸醬麪啦,家裏寶寶再也反感胡蘿蔔了”食材明細主料高筋麪粉(260g)瘦肉(150g)雞蛋(1個)黃醬(20克)輔料胡蘿蔔(2根)青瓜(少許)芽菜(少許)黃豆(少許...
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油炸胡蘿蔔餅怎麼做-油炸胡蘿蔔餅的做法
  • 油炸胡蘿蔔餅怎麼做-油炸胡蘿蔔餅的做法

  • “要讓胡蘿蔔營養髮揮得更好有兩種方法:一種是將胡蘿蔔切成片狀,加入調味品後,用足量的油炒;二種是將胡蘿蔔切成塊狀,加入調味品後,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉。今天,我們就用油煎的;”食材明細主料胡蘿蔔(500克)三層肉(200克)番薯粉(5勺)輔料鹽(3克)味極鮮(1勺)雞蛋(1個)葱(2棵)鹹鮮...
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炸胡蘿蔔花怎麼做-炸胡蘿蔔花的做法
  • 炸胡蘿蔔花怎麼做-炸胡蘿蔔花的做法

  • “很好吃的一道菜,我覺得還可以當飯吃的~~”食材明細主料胡蘿蔔(500克)輔料麪粉(適量)配料食鹽(適量)花生油(500克)椒鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸胡蘿蔔花的做法步驟1、胡蘿蔔擦成絲。2、這些差不多就是一盤了。3、加入少許鹽。4、稍待片刻,胡蘿蔔出水後加入適量麪粉...
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牛肉胡蘿蔔紫薯面的做法 【炸醬麪,花樣做】---【牛肉胡蘿蔔丁紫薯面】 牛肉胡蘿蔔紫薯面怎麼做
紅蘿蔔雞蛋炸醬麪怎麼做-紅蘿蔔雞蛋炸醬麪的做法
  • 紅蘿蔔雞蛋炸醬麪怎麼做-紅蘿蔔雞蛋炸醬麪的做法

  • “有顏值又美味,快手飯。”食材明細主料掛麪(適量)紅蘿蔔(一個)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)玉米澱粉水(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)雞精(少許)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔雞蛋炸醬麪的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨,削皮,切丁,鍋燒熱放適量油,倒入紅蘿蔔丁和炒好的雞蛋加適量...
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三丁醬胡蘿蔔面怎麼做-三丁醬胡蘿蔔面的做法
  • 三丁醬胡蘿蔔面怎麼做-三丁醬胡蘿蔔面的做法

  • “這是增強食慾的一款面。豬肉、茄子、黑木耳切成丁,炒製成自己喜歡的味道作醬滷。胡蘿蔔汁和麪壓制成的麪條煮熟後,澆上三丁醬滷,再配上清香的黃瓜,營養美味的一碗麪,既可以飽腹,也很養生保健。”食材明細主料豬肉(200g)茄子(300g)黑木耳(90g)胡蘿蔔麪條(400g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適...
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炸醬麪裏面的胡蘿蔔需要過水嗎
  • 炸醬麪裏面的胡蘿蔔需要過水嗎

  • 不需要。炸醬麪是我國十大面條之一,也是我國的特色麪食。炸醬麪在我國北方十分流行,但是其他地區也有各自的做法。以豬肉丁炸醬為例,是以肥瘦相間的豬肉丁,加葱薑蒜在鍋中炒香,再加上黃豆醬在鍋中小火炒制10分鐘,一碗香噴噴的炸醬可以出鍋了。...
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胡蘿蔔面的做法 主食:胡蘿蔔面+萵筍面 胡蘿蔔面怎麼做
  • 胡蘿蔔面的做法 主食:胡蘿蔔面+萵筍面 胡蘿蔔面怎麼做

  • “萵筍功效:強壯機體、防癌抗癌;萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠胡蘿蔔適應高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、皮膚粗糙者,益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂。”食材明細主料麪粉(200克)...
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胡蘿蔔肉醬拌麪怎麼做-胡蘿蔔肉醬拌麪的做法
  • 胡蘿蔔肉醬拌麪怎麼做-胡蘿蔔肉醬拌麪的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉末(適量)掛麪(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉醬拌麪的做法步驟1、準備掛麪,豬肉末,胡蘿蔔切小丁。2、鍋中油熱放入肉末炒散。3、放入一勺甜麪醬。4、一勺黃豆...
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胡蘿蔔醬怎麼做-胡蘿蔔醬的做法
  • 胡蘿蔔醬怎麼做-胡蘿蔔醬的做法

  • “胡蘿蔔富含維生素,是營養豐富的蔬菜之一。經常變換不同的樣式用胡蘿蔔烹製菜餚,增加維生素的吸收。”食材明細主料豆瓣醬(300克)五花肉(200克)胡蘿蔔(100克)輔料油(1湯匙)味精(2克)白糖(2克)姜(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔醬的做法步驟1、主輔料:豆瓣醬、五花肉、胡蘿...
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胡蘿蔔肉醬面怎麼做-胡蘿蔔肉醬面的做法
  • 胡蘿蔔肉醬面怎麼做-胡蘿蔔肉醬面的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(500克)瘦肉(300克)胡蘿蔔(1個)醬料(6勺)輔料葱(1棵)姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)胡蘿蔔肉醬面的做法步驟1、葱花、薑末、花椒、八角2、瘦肉剁碎3、加生粉2勺、蠔油1勺、麻辣鮮2勺、辣椒粉2勺、五香粉1勺、生抽2勺拌勻4、醃製一下5、胡蘿蔔切碎6、醬料...
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胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面怎麼做-胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面的做法
  • 胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面怎麼做-胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面的做法

  • “昨天晚上在家裏做了胡蘿蔔青椒炒牛肉。我在切菜的時候想,省下點牛肉和胡蘿蔔,明天早餐煮個牛肉醬做蓋澆面應該味道不錯。於是就省下了一些牛肉和胡蘿蔔做今天早上的早餐。(*^__^*)嘻嘻。做這個早餐,我不加任何的味精,因為胡蘿蔔和牛肉的搭配,實在太美味了。如果再加味精,我覺...
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炸胡蘿蔔排的做法 讓孩子愛上胡蘿蔔——炸胡蘿蔔排 炸胡蘿蔔排怎麼做
  • 炸胡蘿蔔排的做法 讓孩子愛上胡蘿蔔——炸胡蘿蔔排 炸胡蘿蔔排怎麼做

  • “胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;    維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生...
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胡蘿蔔面怎麼做-胡蘿蔔面的做法
  • 胡蘿蔔面怎麼做-胡蘿蔔面的做法

  • “在我的帶動下,小豬生也喜歡玩麪粉。最近他特別愛幫我的忙,經常晚上回到家裏,叫我做麪條。他特別喜歡搖啊搖,覺得特別好玩,看着漂亮的蔬菜面做出來,一臉的成就感。有了他的幫忙,我輕鬆多了,男女搭配,幹活不累哦,他負責搖,我負責接面,不一會功夫就把麪條做好咯。”食材明細主料雞蛋(1...
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醬燒胡蘿蔔怎麼做-醬燒胡蘿蔔的做法
  • 醬燒胡蘿蔔怎麼做-醬燒胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔富含維生素A,對於長期看電腦、手機的人來説,需要經常補充維生素A,胡蘿蔔素需要用油來溶解才容易被吸收,用現成的醬料調味,菜湯是最愛,澆在米飯或麪條上,味道超棒。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料葱(一段)辣椒醬(20克)蒜蓉辣醬(20克)糖(5克)水(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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胡蘿蔔麪包的做法 治癒系,有胡蘿蔔汁的胡蘿蔔麪包 胡蘿蔔麪包怎麼做
  • 胡蘿蔔麪包的做法 治癒系,有胡蘿蔔汁的胡蘿蔔麪包 胡蘿蔔麪包怎麼做

  • “嗯,胡蘿蔔還是可以和它相親相愛的,這可愛的模樣,你喜歡嗎。記得小時候經常吃一種形狀相似的麪包叫海螺卷,最近突然想起來覺得可以變化一下,就有了新產品的誕生,趕緊來試試吧。”食材明細主料高筋麪粉(215克)低筋麪粉(40克)酵母(4克)鹽(3克)清水(112克左右)雞蛋(1個)白糖(20克)胡蘿蔔(60克)黃...
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炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法
  • 炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法

  • “在他家天天吃肉吃飯,吃得我都想念麪食了,於是,去縣城超市買了一些寬面和一把麪條回來,最先解決的是寬面,家裏的肉很多,一直想弄炸醬的,又看冰箱裏半個蘿蔔很久沒解決,那也放進去,這樣就有了這個炸醬蘿蔔絲拌寬面。”食材明細主料寬面(6塊)輔料瘦肉末(適量)豆角(適量)蘿蔔(適量)半個(適量)...
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香菇醬胡蘿蔔面的做法 【炸醬麪,花樣做】香菇醬胡蘿蔔面 香菇醬胡蘿蔔面怎麼做
炸胡蘿蔔丸子怎麼做-炸胡蘿蔔丸子的做法
  • 炸胡蘿蔔丸子怎麼做-炸胡蘿蔔丸子的做法

  • “小時候每年過春節的時候,家裏都會炸兩大盆丸子,一盆肉丸子,一盆素丸子。素丸子一般都是青蘿蔔或者胡蘿蔔的,會加一些自家做的豆腐、黃豆和花生碎。剛出鍋的丸子特別香,我們幾個小饞貓總忍不住跑去廚房抓幾個吃。現在雖然外面很多熟食店都能買到炸丸子,但是澱粉和添加劑太多,口...
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紅蘿蔔豆腐炸醬麪怎麼做-紅蘿蔔豆腐炸醬麪的做法
  • 紅蘿蔔豆腐炸醬麪怎麼做-紅蘿蔔豆腐炸醬麪的做法

  • “簡單美味,健康營養。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)豆腐(一塊)圓麪條(一斤)輔料純淨水(適量)葱(一棵)玉米澱粉水(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)雞精(少許)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔豆腐炸醬麪的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨,削皮,切丁,備用。2、豆腐備用。3、切丁。4、葱切碎,備...
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炸胡蘿蔔肉丸怎麼做-炸胡蘿蔔肉丸的做法
  • 炸胡蘿蔔肉丸怎麼做-炸胡蘿蔔肉丸的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)肉糜(100克)鵪鶉蛋(4個)麪粉(50克)食鹽(0.5克)雞精(小許)花生油(3克)輔料花生油(若干)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成絲。3、冷水下鍋焯水,水開即可。4、過冷水,撰幹水分,剁成末,備用。5、葱姜剁碎...
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雞蛋炸醬貓耳面的做法 胡蘿蔔雞蛋炸醬貓耳面 雞蛋炸醬貓耳面怎麼做
  • 雞蛋炸醬貓耳面的做法 胡蘿蔔雞蛋炸醬貓耳面 雞蛋炸醬貓耳面怎麼做

  • “炸醬麪換個花樣,不用麪條換成了貓耳朵。一樣的美味好吃,而且麪條的口感更筋道,造型更可愛,很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麪粉(300克)蛋清(一個)南瓜泥(70克)蛋黃(一個)輔料水(適量)胡蘿蔔(一根)黃瓜(50克)雞蛋(兩個)配料鹽(2克)葱伴侶豆瓣醬(15克)葱伴侶甜麪醬(10克)蠔油(10克)冰糖(10克)香油(適量...
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茄丁肉醬胡蘿蔔面怎麼做-茄丁肉醬胡蘿蔔面的做法
  • 茄丁肉醬胡蘿蔔面怎麼做-茄丁肉醬胡蘿蔔面的做法

  • 食材明細主料麪條原料:沃爾瑪惠宜高筋麪粉(300克)胡蘿蔔汁(160克)鹽(少許)輔料肉醬原料:長茄(2根)香菇兩朵(2朵)小米椒(適量)獨頭蒜(1個)瘦肉(100克)拌麪配料:胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)配料料酒(2大勺)蒜蓉辣醬(1大勺)老抽(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄丁肉醬胡蘿蔔...
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胡蘿蔔面的做法 果語美食:胡蘿蔔面 胡蘿蔔面怎麼做
  • 胡蘿蔔面的做法 果語美食:胡蘿蔔面 胡蘿蔔面怎麼做

  • “寶貝喜歡吃麪食,又很喜歡吃胡蘿蔔,所以我用胡蘿蔔榨汁做了麪條,寶貝吃的可香呢,如果有空多弄點五彩的麪條吧,不但寶貝吃的開心,更營養健康。”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔面的做法步驟1、1.準備好胡蘿蔔,千萬不要買那種...
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炸醬麪的配菜胡蘿蔔絲需要焯水嗎
  • 炸醬麪的配菜胡蘿蔔絲需要焯水嗎

  • 不需要。胡蘿蔔焯水後會失去清脆的質地,吃起來口感欠佳。將胡蘿蔔洗淨、去皮,切成絲後直接放入炸醬麪中即可。炸醬麪是中國傳統的麪食,也是起源於東北的特色食物,製作的主要材料包括麪條、肉末、醬油、豆芽、胡蘿蔔、黃瓜、生薑、食用鹽、辣椒醬、葱末、香菜末等,入口鹹香十足...
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