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關於毛血旺的餐飲百科

鮮美可口的毛血旺如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的毛血旺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛肚:100火腿:100百葉:100鴨血:100輔料葱:1段蒜:3/4瓣乾紅辣椒:5/6個麻椒:1勺魔芋結:1盒金針菇:50黃豆芽:100郫縣豆瓣醬:1大勺糖:少許姜:2/3片鹽:少許香菜:少許具體步驟1.百葉洗淨用開水汆一下2.黃豆芽洗淨用開水煮熟...
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香辣毛血旺怎麼做-香辣毛血旺的做法
  • 香辣毛血旺怎麼做-香辣毛血旺的做法

  • “香辣毛血旺,鮮辣美味,做法簡單,價格實惠,重要的好吃,很多明星都搶着吃。香辣毛血旺的食材:鴨血、豆芽、白蘿蔔、香葱等食材,都是常見食材。”食材明細主料鴨血(500克)豆芽(200克)白蘿蔔(200克)輔料花生油(3ml)鹽(3ml)幹辣椒(5克)豆瓣醬(20克)香葱(20克)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣毛...
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毛血旺的做法 毛血旺——火鍋底料簡單版 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 毛血旺——火鍋底料簡單版 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺!今天不講它的起源啊故事啊,就實在點講講怎麼做。其實我覺得毛血旺特別像冒菜,不必拘泥於形式,想吃什麼都可以買來煮在裏面。而且毛血旺在家裏做比在外面吃好,因為館子裏的配菜都是固定的,肯定不可能全部都是你愛的菜。家裏做的話,哈哈你懂得,愛吃什麼煮什麼!就是這麼任性...
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上湯毛血旺怎麼做-上湯毛血旺的做法
  • 上湯毛血旺怎麼做-上湯毛血旺的做法

  • “這道四川的名菜辣麻夠爽毛及毛肚血就是鴨血旺則是腸旺”食材明細主料鴨血(適量)血豆腐(適量)豬大腸(適量)毛肚(適量)輔料辣椒麪(適量)啤酒(適量)姜(適量)辣椒(適量)麻椒(適量)萵筍(適量)火腿腸(適量)香菜(適量)豆瓣醬(適量)米酒(適量)料酒(適量)黃豆芽(適量)魷魚須(適量)葱(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高...
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製作重慶毛血旺有哪些竅門-重慶毛血旺需要哪些食材
  • 製作重慶毛血旺有哪些竅門-重慶毛血旺需要哪些食材

  • 重慶毛血旺,是生活中比較常見的美食,無論我們逛街還是去各大餐館總能吃的到,相信受到不少嗜辣君的喜愛吧。重慶毛血旺是一種比較傳統的菜餚,顏色非常豔麗,湯汁非常濃郁,吃起來麻辣感十足,有開胃除濕之功效,那麼,重慶毛血旺需要哪些食材呢?一、重慶毛血旺需要哪些食材製作重慶毛血...
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毛血旺烤魚首戰江湖-探魚又出新品
  • 毛血旺烤魚首戰江湖-探魚又出新品

  • 一款H5小遊戲上線不到24小時竟突破69萬人參與,這在餐飲行業實為罕見。據瞭解,該遊戲是探魚餐廳為配合本次全國統一上市的新品毛血旺烤魚而推出的。“入口一招麻辣紅湯,二招嫩滑血旺,必殺招鮮美魚肉,讓舌尖過足癮!經典川菜與烤魚的創意搭配,含血旺、毛肚、午餐肉等12種蓋澆料,集...
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肥腸毛血旺的做法 星月私房菜--肥腸毛血旺 肥腸毛血旺怎麼做
  • 肥腸毛血旺的做法 星月私房菜--肥腸毛血旺 肥腸毛血旺怎麼做

  • “<在此説明,主料菜品可以根據個人喜好任意改變配置,我做的是我最喜歡吃的哈>”食材明細主料滷肥腸(250克)鵪鶉蛋(150克)鴨血(250克)輔料郫縣豆瓣(一勺約50克)蒜苗(10克)香葱(10克)大葱(3根重約150克)八角(1粒)幹辣椒(100克)花椒(50粒)茴香(20粒)白芝麻(約50粒)配料料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)大蒜粒(...
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黃哈兒湯鍋魚片毛血旺如何做簡單又好吃
  • 黃哈兒湯鍋魚片毛血旺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘黃哈兒湯鍋魚片毛血旺美味主料魚片:250g血旺:200g熟五花肉:50g毛肚:50g火腿肉:50g肥腸:50g豆芽:200g土豆片:100g藕片:100g輔料幹辣椒:30g乾花椒:10g色拉油:200g白糖:3g味精:12g鹽:15g水:1200g黃哈兒超級麻辣醬:120g黃哈兒...
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毛血旺紙包魚加盟優勢是什麼
  • 毛血旺紙包魚加盟優勢是什麼

  • 紙包魚是大眾熟知的美味食物,製作紙包魚的工藝從古代一直髮展到現在,注入了新社會時代的紙包魚製作方法。毛血旺紙包魚就是專門做紙包魚的一個大品牌,加盟者甚多。那麼毛血旺紙包魚加盟優勢是什麼呢?讓小編為大家介紹一下吧。毛血旺紙包魚加盟優勢是什麼1.我們毛血旺紙包魚...
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毛血旺怎麼做-毛血旺的做法
  • 毛血旺怎麼做-毛血旺的做法

  • 食材明細主料毛肚(2-3片)牛百葉(適量)午餐肉(大半盒)鴨血(1盒)輔料豆腐果(適量)金針菇(半捆)萵筍(1根)調料麻辣火鍋底料(1塊)鹽(2匙)清水(小半鍋)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛血旺的做法步驟1、萵筍削去外表老皮,切片,萵筍葉切一刀即可。洗淨備用。2、金針菇用一半,切去下面老根,摘成小房,...
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毛血旺火鍋的做法 毛血旺火鍋【家庭版】 毛血旺火鍋怎麼做
  • 毛血旺火鍋的做法 毛血旺火鍋【家庭版】 毛血旺火鍋怎麼做

  • “在家也能輕鬆做出重慶名小吃---毛血旺火鍋。我和家人經常去外面吃毛血旺,後來發現,每次吃完都把萵筍和鴨腸、鱔段、剩下,造成了不少浪費。後來就在家裏試着做了幾次,味道比飯店的不差錢。這樣就形成了家庭版的毛血旺火鍋了。所謂家庭版就是根據自己的喜歡來添加食材。這樣...
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毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小飯館吃的,越吃越鹹的菜。昨晚睡覺前突然特別想吃,今天出去買了喜歡的原料,試着做了毛血旺,雖然是第一次,味道不耐!”食材明細主料血旺(一斤)萵筍(一根)土豆(一個)黃豆芽(一盤)蓮藕(一節)平菇(半斤)火腿(一根)木耳(適量)海帶(適量)輔料大葱(一段)姜(一塊)花椒(適量...
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簡易版毛血旺的做法 毛血旺(簡易版) 簡易版毛血旺怎麼做
  • 簡易版毛血旺的做法 毛血旺(簡易版) 簡易版毛血旺怎麼做

  • “竹爆平安,梅送吉祥,家庭簡易版毛血旺,預祝美食天下的各位親們紅紅火火過大年!!”食材明細主料鴨血(1盒)牛肚(適量)火腿腸(1條)黃豆芽(適量)豆皮(適量)輔料海底撈底料(適量)薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版毛血旺的做法步驟1、熟的毛肚備...
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營養豐富的毛血旺如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的毛血旺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐絲:100羊肉片:50毛肚:100黃豆芽:200紅薯粉絲:100油麥菜:50鴨血:半盒鮮蘑:200輔料幹辣椒:4個醋:1勺葱:1段蒜:2粒郫縣豆瓣醬:2勺姜:1片糖:2勺料酒:1勺具體步驟1.原料圖,,傳統毛血旺是沒有菜和鮮蘑的為了營養均衡,,就...
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重慶毛血旺如何做簡單又好吃
  • 重慶毛血旺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料鴨血豆腐:100豬心:50豬肚:50火腿腸:40香菇:40海白菜:30黃豆芽:50輔料牛油:20幹辣椒:3棵泡辣椒:20大葱:30花椒:10香油:10味精:3具體步驟1.將鴨血切成一字條形,將雞胸肉,豬肚,豬心火腿腸切成片,將香菇切成片,海白菜,芹菜切成節...
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水煮毛血旺怎麼做-水煮毛血旺的做法
  • 水煮毛血旺怎麼做-水煮毛血旺的做法

  • “本來想做水煮肉片的,可大家都不喜歡吃肉,就來做個水煮毛血旺。”食材明細主料毛血旺(適量)毛肚(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)輔料大葱(半根)姜(3塊)香葉(適量)重慶火鍋底料(200g)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)泡椒(適量)鹽(2匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮毛血旺的做法步驟1、把輔料準備好。2...
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毛血旺的做法 擋不住的麻辣誘惑——【家庭版毛血旺】 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 擋不住的麻辣誘惑——【家庭版毛血旺】 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺本是川菜之一,以煮菜為主,口味屬於麻辣味,湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚。如今因為麻辣的誘惑,毛血旺已席捲了大江南北。”食材明細主料豬血(適量)輔料黃豆芽(適量)生菜(適量)素丸子(適量)黑木耳(適量)魔芋結(適量)火腿(適量)配料四川火鍋底料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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美味毛血旺的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味毛血旺的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘我相信重慶人民對於毛血旺這道菜是一點都不陌生的吧,現在毛血旺在重慶可是非常受歡迎的,很多外地來重慶玩的朋友都會吃一吃這道毛血旺。我呢也是非常吃毛血旺的人,我爸爸做的毛血旺特別的好吃,所以之前我就讓...
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盛天毛血旺加盟多少錢
  • 盛天毛血旺加盟多少錢

  • 毛血旺是現在最受歡迎的美味小吃,現在很多城市都開設了不同品牌的毛血旺店。不可置否的是這個小吃現在深受人們喜愛和追捧。如今盛天毛血旺就是其中的佼佼者,很多人都想要加盟進來。那麼盛天毛血旺加盟多少錢呢?快來看一下吧。盛天毛血旺加盟多少錢我們就以開一個120平米左...
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簡單版毛血旺-毛血旺
  • 簡單版毛血旺-毛血旺

  • “兒子和我都喜歡吃辣的,以前經常去飯店吃毛血旺什麼的,後為因為有了什麼地溝油,還有什麼返鍋辣子的,不敢上飯店吃了,便學着自己做,買些現成的牛雜什麼的,做起來也挺好吃,很過癮。”食材明細主料牛雜(三兩)豬耳(二兩)鴨血(一塊)海帶(二兩)黃豆芽(二兩)平菇(二兩)黑木耳(一兩)輔料小葱(兩根)幹辣子...
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毛血旺的做法 一看就會版-毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 一看就會版-毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “雖然川菜經典毛血旺好吃下飯,自己想做卻會有點打怵,因為它用料繁雜步驟多,沒做過的人難免覺得頭大。今天終於認真的捋清了思路,按照最簡潔清晰的步驟操作了一遍,效果好極了,美味到跳起來٩(♡㉨♡ )۶ 想成做起來吧,一定能教會你。”食材明細主料鴨血(150g)午餐肉(100g)鮮腐竹(10...
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簡單版毛血旺如何做簡單又好吃
  • 簡單版毛血旺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:25分鐘主料豆芽:白菜:油菜:火腿腸:毛肚:黃豆芽:血塊:百葉:輔料水煮肉片料:油:葱花:大蒜末:具體步驟1.所有蔬菜煮熟2.豬血稍微燙一下不要時間長,時間長會老掉沒有口感會變硬。3.百葉和牛肚先煮熟切段4.香腸切段5.蒜切末6.葱花7.我...
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黃哈兒毛血旺,香辣爽口,吃起來不要太過癮
  • 黃哈兒毛血旺,香辣爽口,吃起來不要太過癮

  • [黃哈兒毛血旺怎麼做?毛血旺家常做法分享]主料:血200g、毛肚100g、鱔魚100g、火腿100g輔料:木耳150g、青筍200g(素菜不限)、乾花椒12g(青紅乾花椒各一半)、幹辣椒30g(麻辣味可增減)色拉油200g、蒜末、葱花、芝麻適量、雞精10g、糖3g、鹽5g、水600g、調料:麻辣醬100g、火鍋料...
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毛血旺的做法圖解
  • 毛血旺的做法圖解

  • 看着非常非常有食慾的毛血旺,我主要是放了牛百葉、鴨血、五花肉、豆芽豆腐皮、姜葱蒜這些,大家如果家裏還有什麼其他的配菜也是可以加進去的,其實毛血旺就是一道地地道道的水煮大雜燴,別看其貌不揚的,味道可是真心好,一家人圍在一起一人一碗大米飯那吃起來可叫幸福呢。主料牛百...
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好吃的家庭毛血旺如何做簡單又好吃
  • 好吃的家庭毛血旺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘家庭毛血旺其實就是毛血旺。毛血旺是四川特有的一種美食佳餚,是一道風靡大江南北的菜餚,屬於川菜一系列,有着川菜代表麻辣的口感,毛血旺一般是用鴨血為主料的,搭配一些其他的食材,一般葷素都有,加在一起煮,其麻辣...
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