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關於家庭版快手炒麪怎麼做好吃的餐飲百科

家庭版快手炒麪-快手炒麪
  • 家庭版快手炒麪-快手炒麪

  • “做飯很麻煩?不,不,不。利用家裏的食材就可以做出很香噴噴的飯咧。而且今天介紹的這款炒麪,速度很快,有面有菜有雞蛋,很美味”食材明細主料細面(一斤)輔料包菜(半斤)豆角(3兩)雞蛋(2個)西紅柿(1個)葱花(適量)配料鹽巴(適量)雞精(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版...
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炒麪條(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炒麪條(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:200胡蘿蔔:1個白菜:100洋葱:100輔料味素:適量紅燒醬油:適量陳醋:適量植物油:適量麻辣鮮:適量具體步驟1.把白菜葉、洋葱、胡蘿蔔切成絲備用。2.這是早上吃剩下的手擀麪,因為面和得太硬了,麪條切得又太寬了...
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「家庭版」炒麪如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料素雞:50西紅柿:80圓白菜:60炒麪:200火腿:80輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.切好的西紅柿2.切好的捲心菜3.綠豆芽4.素雞和火腿5.買來的炒麪6.熱鍋後先放葱7.倒入綠豆芽8.再倒入捲心菜9.翻炒均勻後,倒入炒...
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如何做簡單又好吃-家庭版手工擀麪條
  • 如何做簡單又好吃-家庭版手工擀麪條

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘手工擀麪條是家庭自制的健康食品,超市買的不僅貴,而且添加劑多,食材不放心,自制的能保證衞生和健康,而且步驟也不難,相比去超市買,又省錢,又放心,一舉兩得啊。是考驗主婦功力的菜式,媽媽們快學起來吧,給家人一個驚喜,...
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炒麪(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炒麪(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:300小青菜:100輔料萵苣:適量肉腸:適量油:適量鹽:適量生抽:適量葱:適量蠔油:適量雞精:適量具體步驟1.小青菜放入打汁機裏打汁。2.把絞好的菜汁倒入麪粉中和麪。3.和好的麪糰醒20分鐘。4.把麪糰放入手工...
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快手版羅漢齋炒麪如何做簡單又好吃
  • 快手版羅漢齋炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.港式生面:150公克B.銀芽:50公克草菇:50公克甜豆莢:30公克麪筋:20公克香菇絲:20公克胡蘿蔔絲:20公克木耳絲:30公克金針:20公克A.高湯:250㏄老抽:2小匙蠔油:2小匙鹽:1/2小匙雞精粉:1小匙細砂糖:1小匙白胡椒粉:少許B.太白...
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家庭版炒麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:一份豆芽:少許肉絲:少許胡蘿蔔絲:少許蛋皮:少許雞毛菜:少許輔料鹽:少許胡椒粉:少許生抽:少許老抽:少許具體步驟1.面煮好過冷,所有食材切絲,肉絲用生抽,料酒,生粉醃製。2.倒油爆香肉絲,及所有食材,放些生抽,老抽,胡椒粉...
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家庭版手擀麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料鹽:適量具體步驟1.和麪2.準備揉勻3.擀麪4.將面片擀開5.要均勻發力6.將面片摺疊三層7.用刀切開8.好了9.煮五分鐘即可烹飪技巧麪條最好隨吃隨做。如果擀得多也可以用保鮮袋裝起來放入冰箱冷...
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家庭版炒冷麪-炒冷麪
  • 家庭版炒冷麪-炒冷麪

  • 食材明細主料烤冷麪(1袋)輔料洋葱(1個)香菜(1把)辣醬(半袋)燒烤料(1袋)雞蛋(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒冷麪的做法步驟1、洋葱和香菜切好,雞蛋不用打蛋液直接打鍋裏炒好備用。2、烤冷麪用冷水泡十分鐘,切成段,鍋中加少許油放入切好的冷麪段翻炒,然後加少許辣醬入味繼...
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家庭版炒麪片兒怎麼做-家庭版炒麪片兒的做法
  • 家庭版炒麪片兒怎麼做-家庭版炒麪片兒的做法

  • “想吃就做,沒有那麼麻煩。”食材明細主料面片兒(500g)輔料綠豆芽(150g)包菜(半個(蓮花白))胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)尖椒(2個)裏脊肉(200g)蒜苗(3根)葱(2根)調料鹽(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)耗油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)辣椒麪(適量)十三香(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家庭版炒麪片...
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家庭快手腸粉怎麼做-家庭快手腸粉的做法
  • 家庭快手腸粉怎麼做-家庭快手腸粉的做法

  • “喜歡吃腸粉的小夥伴們往這看,哈哈!最近發現一款家庭自制腸粉神器——稻田白鷺腸粉機。小巧輕便,使用簡單重點是做腸粉真的是太方便了。以往都是用蒸鍋做,經常被燙到,這回不用擔心了,火力正好,而且好清洗。我覺得用它還可以做好多好吃的,小可愛們等着我繼續探究它的新功能,嘻嘻!”...
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家庭版紅油抄手怎麼做-家庭版紅油抄手的做法
  • 家庭版紅油抄手怎麼做-家庭版紅油抄手的做法

  • “抄手其實和餛飩在包的手法上略有不同,抄手的皮更薄,但如果自己弄皮做餡兒要花上很多時間,而且直接用錕鈍的口感不會差很多。關鍵在於抄手醬的調製,其中花椒油和紅油必不可少。”食材明細主料餛飩(250g)青菜(適量)輔料上湯(適量)蒜蓉(適量)配料草菇老抽(少許)金標生抽(3茶匙)陳醋(2茶匙)紅...
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手擀麪如何做簡單又好吃-家庭版
  • 手擀麪如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200輔料南瓜:少許西紅柿:一個蝦米:少許葱姜:少許摘麻花:少許具體步驟1.麪粉2.麪粉加入冷水少許,一定要少加,先和着看。3.為了口感吃起來有勁道,必須要和硬麪。一邊和一邊慢慢的加少許水。4.在面盆裏稍微成型...
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家庭版菠菜手擀麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版菠菜手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:18分鐘主料菠菜:300番茄:一個雞蛋:兩個麪粉:根據人數自己把握輔料鹽:適量雞精:適量植物油:適量豬油:適量具體步驟1.菠菜清洗乾淨,一半榨汁一半焯水備用。菠菜汁加點鹽和成光滑的麪糰餳半個鍾。2.雞蛋打散攪拌均勻,熱油下...
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快手炒麪怎麼做-快手炒麪的做法
  • 快手炒麪怎麼做-快手炒麪的做法

  • “偷學樓下炒麪小哥的配方,老媽,老公,娃兒親測好吃。熱乾麪是超市買的,也可以換成粉,豆絲,米飯。配菜可以按自己喜歡,各種青菜配蛋,肉絲或蝦仁皆可,只加3種調料,幾分鐘就好,非常適合週末晚起的早餐,營養美味又簡單!另:調料用的勺是和調料罐子配套的小勺子,量大概是可樂瓶蓋的一半。”...
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家庭版炒麪(方便麪)如何做簡單又好吃
  • 家庭版炒麪(方便麪)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:14分鐘主料方便麪:1包剩菜:適量輔料水:適量具體步驟1.水燒開,面放進去,熟了撈出來,湯不要倒掉,把喜歡的剩菜放點到湯裏,然後掉點方便麪的調味料!然後湯滾了就可以關火,裝起來!2.油下鍋,熱一下,然後倒剩菜,炒兩下,然後把面倒進...
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家庭版炒意麪怎麼做-家庭版炒意麪的做法
  • 家庭版炒意麪怎麼做-家庭版炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料肉餡(適量)洋葱(適量)番茄(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒意麪的做法步驟1、意麪煮熟。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放入肉餡炒香。4、放入洋葱炒出香味。5、放入番茄翻炒均勻。6、放鹽雞精老抽。7、放入意麪翻...
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家庭版手擀過橋面如何做簡單又好吃
  • 家庭版手擀過橋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋、鹽加進麪粉後就摔開膀子揉。揉成光滑麪糰後蓋上醒二十分鐘。2.再用擀麪杖敲敲敲幾十下(模仿竹升面製作),擀成薄大面片後疊成幾疊,中間要撲乾粉。3.切面,寬窄按自己喜歡,給懶龍的比我們的...
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家庭版炒麪的做法 《記童年》-----家庭版炒麪! 家庭版炒麪怎麼做
  • 家庭版炒麪的做法 《記童年》-----家庭版炒麪! 家庭版炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(250克)肉絲(適量)青椒(2個)海帶(適量)洋葱(半個)小青菜(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版炒麪的做法步驟1、菜場買回來的面。2、清水燒開~加少許的鹽(可防止麪條粘在一起)。3、水開後,將麪條散在鍋中,用筷...
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快手家庭版海蔘燉鮑魚圖解
  • 快手家庭版海蔘燉鮑魚圖解

  • 海蔘燉鮑魚,這道菜如果在稍微有名的菜館裏,五十多塊錢一盆,一會兒就吃完了,划不來划不來。今天,我就來教大家家庭版本的海蔘燉鮑魚,簡單快手的家常菜,沒有那麼複雜,原湯原味,很不錯的家常菜,配着飯吃,或者單吃都不錯。主料鮑魚:兩隻海蔘:兩隻輔料高湯:適量姜:幾片蠔油:半勺葱:幾根鮑魚汁:半...
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烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版
  • 烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版

  • “孩子想吃冷麪,就買了材料在家自己做,味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)孜然粉(適量)調料油(適量)葱花(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤冷麪的做法步驟1、準備好的材料。2、鍋中加油,放入冷麪皮,小火煎,冷...
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家庭版涼麪怎麼做-家庭版涼麪的做法
  • 家庭版涼麪怎麼做-家庭版涼麪的做法

  • “炎炎夏日,來一碗涼麪是再美不過的事情。涼麪並不是簡單的過一下涼水,注意其中的細節,涼麪才能有滋有味。”食材明細主料麪條(500g)輔料青瓜(1根)調料調味汁配方:(適量)大蒜(50g)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(適量)現炸花椒油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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家庭手擀麪怎麼做-家庭手擀麪的做法
  • 家庭手擀麪怎麼做-家庭手擀麪的做法

  • “雖然成品沒有外面賣的好看,但絕對是放心食品喲!”食材明細主料麪粉(適量)輔料香菇(適量)肉(適量)配料鹽(適量)葱(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭手擀麪的做法步驟1、麪粉加入適量酵母、鹽,和好後餳30分鐘。2、將麪糰擀成薄片,摺疊後切成麪條。摺疊前,多抹些面...
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家常炒麪「家庭版」如何做簡單又好吃
  • 家常炒麪「家庭版」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:200雞蛋:1個胡蘿蔔:半根輔料醬油:適量米酒:適量葱:少許香菇:適量油:適量鹽:適量白菜:適量具體步驟1.豬肉切小條塊,白菜切絲,香菇用水泡發,切條,胡蘿蔔切絲,雞蛋打散,葱切末。2.鍋內熱油,放雞蛋兩面煎熟。3.煮麪條...
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家庭版手抓餅怎麼做-家庭版手抓餅的做法
  • 家庭版手抓餅怎麼做-家庭版手抓餅的做法

  • “越來越擔心外面的食品衞生和安全,喜歡吃手抓餅,在家自己做,放心多了,比外面的還好吃,這之後我就對外面的手抓餅沒興趣了!哈哈”食材明細主料手抓餅皮(1張)黃瓜(適量)肉鬆(適量)雞蛋(1個)輔料千島沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版手抓餅的做法步驟1、冰凍的安井牌葱...
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