![薩瓦林戚風蛋糕的做法 四寸薩瓦林戚風蛋糕 薩瓦林戚風蛋糕怎麼做]( "薩瓦林戚風蛋糕的做法 四寸薩瓦林戚風蛋糕 薩瓦林戚風蛋糕怎麼做")
- “烤箱玩了兩年，做的最多的當屬經典的戚風蛋糕，綿密的口感，濃郁的蛋香總能帶給人驚喜~~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（51g）玉米油或者色拉油（24g）牛奶（24g）細砂糖（54g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、用分蛋器分離蛋白和蛋黃。2、用電動打蛋器將蛋...
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![好吃的薩瓦林戚風4寸如何做簡單又好吃]( "好吃的薩瓦林戚風4寸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘上回有幸參加公司一個美食活動，現場見證了薩瓦林戚風4寸的做法，也嘗試跟着做了一次，做出的味道蠻不錯的。今休假在家，就把學到的薩瓦林戚風4寸做給家人吃吃。薩瓦林戚風4寸做起來需要點耐心，但做出的薩瓦林戚...
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![十寸戚風蛋糕的做法 10寸戚風蛋糕 十寸戚風蛋糕怎麼做]( "十寸戚風蛋糕的做法 10寸戚風蛋糕 十寸戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（8）輔料低筋麪粉（140克）牛奶（60克）奶粉（10克）白糖（130克）玉米澱粉（8克）食用油（60克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）十寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、牛奶，食用油，50克白糖，攪拌均勻。3、140克低筋粉，10玉米澱粉，10奶粉稱好。4、篩入低筋粉，攪拌均勻。5、麪糊中加8...
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![美味的8寸薩瓦林戚風如何做簡單又好吃]( "美味的8寸薩瓦林戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:1小時6分鐘8寸薩瓦林戚風是一款味道特別美味的蛋糕，對於喜歡吃蛋糕的朋友們，這款蛋糕是最好的選擇，不僅口感細膩，而且完全不會感到油膩的感覺。有這樣一句話，每天都能吃到愛人為你製作的美食，是一件非常幸福的事情，還...
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![6寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕6寸 6寸戚風蛋糕怎麼做]( "6寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕6寸 6寸戚風蛋糕怎麼做")
- “在10g~15g的範圍內，用可可粉代替等量低粉，就是巧克力味兒。”食材明細蛋黃糊糖（15g）玉米油（30g）牛奶（40g）蛋黃（3個）低粉（60g）蛋白糊蛋白（3個）糖（35g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）6寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備物料：40g牛奶+30g玉米油+15g糖，放在一個容器。35g糖，60g低粉(可可粉可在...
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![四寸可可戚風蛋糕的做法 4寸可可戚風蛋糕 四寸可可戚風蛋糕怎麼做]( "四寸可可戚風蛋糕的做法 4寸可可戚風蛋糕 四寸可可戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕柔軟細膩，我家裏人都喜歡吃，在這麼多的味道中，可可味是最受歡迎的，我都忘記自己做過多少次可可味的蛋糕了。今天做的是4寸的蛋糕，小小一個，一人一個，剛剛好。如果沒有4寸的蛋糕模，可以用6寸的蛋糕模做一個。”食材明細主料低筋麪粉（55g）可可粉（15g）雞蛋（.3個）葵花籽油（36g）牛奶...
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![8寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（8寸） 8寸戚風蛋糕怎麼做]( "8寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（8寸） 8寸戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕是經常做也是家人都喜歡吃的一款蛋糕，因為口感柔軟細膩、不甜膩而深得大家的喜愛。所以時不時會烤一個給孩子解解饞或送朋友們嚐嚐。最近兩個月一直忙其他事情沒空做，孩子一到週末就問家裏有沒有零食吃，平時我和孩子爸都沒有買零食的習慣，偶爾吃點零食大部分也都是...
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![香橙薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-香橙薩瓦林戚風蛋糕的做法]( "香橙薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-香橙薩瓦林戚風蛋糕的做法")
- “衝一杯咖啡，來一塊薩瓦林香橙戚風，就是一份美美的下午茶，家人一起享用，還有什麼比這更幸福的事呢？工具：凱膳怡打蛋器、烤箱模具：4寸薩瓦林三個”食材明細主料雞蛋（2個）白砂糖（30克）低筋麪粉（45克）輔料玉米油（25克）橙子（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙薩瓦林戚風蛋糕的做法步...
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![薩瓦林蛋糕怎麼做-薩瓦林蛋糕的做法]( "薩瓦林蛋糕怎麼做-薩瓦林蛋糕的做法")
- “薩瓦林是一種介於蛋糕和麪包之間的法國甜點。相傳巴黎麪點Savarin變換了烘焙中糖漿和模子，創造了這款漂亮的實力派蛋糕。後來為了紀念Savarin的功績，就以他的名字命名，譯為薩瓦林。它也就是我們熟悉的戚風蛋糕的近親。”食材明細主料低筋麪粉（85克）雞蛋（4個）色拉油（50克）清水（50...
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![薩瓦林酸奶戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓戚風蛋糕的做法 蔓越莓]( "薩瓦林酸奶戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓戚風蛋糕的做法 蔓越莓")
- “這個薩瓦林戚風是用酸奶代替的水分，烤出的蛋糕非常細膩鬆軟，而且還有幾分醇厚和淡淡的清香，烘烤過程中，上色非常均勻，在蛋糕烤到30分鐘的時候，膨脹的超出模具，40分鐘後又漸漸的回落下來與模具平行。50分鐘出爐後非常成功。”食材明細主料雞蛋（3個）酸奶（45克）糖（50克）低筋麪粉（70克）輔...
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![六寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕6寸 六寸戚風蛋糕怎麼做]( "六寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕6寸 六寸戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（50克）玉米油（25克）清水（35克）雞蛋（3個）鹽（1克）細砂糖（35克）輔料香草精（5滴）檸檬汁（7滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）六寸戚風蛋糕的做法步驟1、玉米油和清水混合，加入鹽。2、用蛋抽攪拌均勻，過篩低筋粉。3、用蛋抽攪拌均勻，不留粉類。4、加入蛋黃和香草精。5、用蛋...
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![美味的薩瓦林戚風4寸如何做簡單又好吃]( "美味的薩瓦林戚風4寸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薩瓦林戚風4寸，這個尺寸很適用家庭烤制，做這道西點最關鍵的一部就是打蛋黃、蛋清，蛋清打的好與否是這道甜品的關鍵，打出來要像泡沫般，還有一個至關重要的一步就是蛋黃與蛋清的融合，必須是順着一個方向攪拌，才能...
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![薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-薩瓦林戚風蛋糕的做法]( "薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-薩瓦林戚風蛋糕的做法")
- “當我第一次見到這個薩瓦林模具，就愛上了它，不僅是其獨特漂亮的外形，更因為它好脱模，不像普通圓模那樣殘留不少蛋糕在模具上，好浪費。一次可以烤十寸的量，不浪費空間和時間。”食材明細主料雞蛋（7個）低筋麪粉（135克）白糖（90克）水（100克）玉米油（70克）輔料檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（...
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![八寸戚風蛋糕的做法 8寸戚風蛋糕 八寸戚風蛋糕怎麼做]( "八寸戚風蛋糕的做法 8寸戚風蛋糕 八寸戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕鬆軟香甜，老少都愛。我家最受歡迎的就是戚風蛋糕，簡單好上手，尤其適合像寶媽家裏這樣人口多的，做上一個8寸的正合適。今兒寶媽分享的這個戚風蛋糕的方子我用了好幾年，基本上一週要烤一兩次，好幾年了還都沒吃夠。入手了蒸烤一體的西屋蒸烤箱420A，42升大容量，專業級，特好...
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![六寸戚風蛋糕的做法 6寸戚風蛋糕 六寸戚風蛋糕怎麼做]( "六寸戚風蛋糕的做法 6寸戚風蛋糕 六寸戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料蛋糕粉（55g）雞蛋（3g）糖（10g（加入蛋黃））輔料糖（30g（加入蛋白））牛奶（35g）玉米油（35g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備的材料。2、蛋白和蛋黃分開，蛋白用打蛋器打出泡泡，糖分三次放到蛋白裏。3、看蛋白打發的程度，可以放個牙籤試試不倒就可以啦。4...
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![可口的薩瓦林戚風4寸如何做簡單又好吃]( "可口的薩瓦林戚風4寸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的薩瓦林戚風4寸，是一道深受人們喜愛的甜品小吃，其做法簡單，口感酥鬆柔軟，其主要是由低筋麪粉、雞蛋等食材經過製作而成。雞蛋含有豐富的蛋白質，就有增強免疫的功效。經過製作的可口的薩瓦林戚風4寸，奶香四...
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![芒果薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法]( "芒果薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（7個）檸檬汁（幾滴）細砂糖（100克（蛋白內80克，蛋黃內20克））玉米油（60克）低粉（130克）輔料芒果泥（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、芒果取果肉打成泥。2、蛋白蛋黃分離。蛋黃內加入細砂糖攪勻。3、再加入玉米油和芒果泥攪拌均勻。4...
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![8寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕【8寸】 8寸戚風蛋糕怎麼做]( "8寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕【8寸】 8寸戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕是靠把雞蛋白打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積，戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，吃起來口感細膩柔軟入口即化~~~”食材明細主料純牛奶（60克）糖粉（70克）鹽（1.5克）輔料低筋麪粉（80克）雞蛋（4個）玉米油（50）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）8寸戚風蛋...
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![六寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（6寸） 六寸戚風蛋糕怎麼做]( "六寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（6寸） 六寸戚風蛋糕怎麼做")
- “前期在烘焙培訓班學習蛋糕期間，當老師教授示範後，不會做的同學們爭相購買食材，利用學校資源紛紛地試做。不知是烤箱問題還是其它原因；按老師配方添加了塔塔粉和起酥；當蛋糕出爐後，無一例外均出現開裂和塌陷現象，而不是較小的回縮。因學校人手多，烤箱少沒機會嘗試，因此回來後我自...
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![自制8寸薩瓦林戚風如何做簡單又好吃]( "自制8寸薩瓦林戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘看過破產姐妹的小夥伴們應該都很想跟麥克斯一樣，能自己製作出美味的薩瓦林戚風蛋糕吧，不必羨慕馬克斯，我們自己也能做出美味的小蛋糕，所以今天要跟大家分享的是如何製作自制8寸薩瓦林戚風，喜歡吃蛋糕的小夥伴...
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![四寸戚風蛋糕的做法 可愛的迷你四寸戚風蛋糕 四寸戚風蛋糕怎麼做]( "四寸戚風蛋糕的做法 可愛的迷你四寸戚風蛋糕 四寸戚風蛋糕怎麼做")
- “新模具開光，於是做了這款可愛的迷你戚風蛋糕，模具是四寸加深款，第一眼看到的時候就很喜歡，毫不猶豫地收入囊中。朋友們都説我是模具控兼烘焙發燒友😄”食材明細主料細砂糖（60克（蛋白）+10克（蛋黃））低筋粉（100克）蛋黃（5個）玉米油（65克）蛋白（5個）牛奶（65克）輔料白醋（幾滴）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![檸檬戚風蛋糕的做法 薩瓦林檸檬戚風蛋糕 檸檬戚風蛋糕怎麼做]( "檸檬戚風蛋糕的做法 薩瓦林檸檬戚風蛋糕 檸檬戚風蛋糕怎麼做")
- “模具：樂葵4寸薩瓦林我同時烤了兩個4寸薩瓦林，以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黃是1個，我製作的時候改成了兩個，感覺沒有太大的影響。這樣能避免剩下一個蛋黃不好處理。”食材明細主料蛋白（2個）檸檬汁（幾滴）幼砂糖（5克（蛋黃用））蛋黃（2個）玉米油（17克）牛奶（23克）鮮檸檬（半個）低粉（40克）...
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![薩瓦林模戚風蛋糕的做法 薩瓦林模戚風蛋糕（八寸） 薩瓦林模戚風蛋糕怎麼做]( "薩瓦林模戚風蛋糕的做法 薩瓦林模戚風蛋糕（八寸） 薩瓦林模戚風蛋糕怎麼做")
- “細膩輕盈、綿軟香甜的戚風蛋糕：）借鑑下廚房博主小怪獸哇的配方，使用德蒙柯35升烤箱。”食材明細主料低筋麪粉（70g（金磨坊））鮮牛奶（40g（室温））雞蛋（4個/65g每個，新鮮）玉米油（40g）細白砂糖（（1）20g+（2）50g）輔料檸檬汁（4至5滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薩瓦林模戚風蛋糕的做法步驟1、準備好...
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![八寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（8寸） 八寸戚風蛋糕怎麼做]( "八寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（8寸） 八寸戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕是在入了一個蛋糕模具之後，經常烤制的一檔甜點。今日，我做了一個原味的戚風蛋黃。”食材明細主料低筋麪粉（85克）牛奶（50克）玉米油（50克）白砂糖（60克（蛋白用））雞蛋（5狗）檸檬汁（幾滴）輔料食鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）八寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備食材：低筋麪粉，玉米...
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![百香果薩瓦林戚風怎麼做-百香果薩瓦林戚風的做法]( "百香果薩瓦林戚風怎麼做-百香果薩瓦林戚風的做法")
- 食材明細主料雞蛋（7個）細砂糖（90克（蛋白內80克，蛋黃內10克））玉米油（60克）牛奶（20克）百香果蜜（50克）低粉（100克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百香果薩瓦林戚風的做法步驟1、自制的百香果蜜：5斤百香果，取果肉，加上2斤冰糖放入容器內，待糖溶化後即得百香果蜜。平時可以直...
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味味甜
