- 滷肉飯一定很多人都品嚐過,滷肉飯的精髓一定在於滷肉了。小玲古早味滷肉飯是一家有着悠久歷史的滷肉的品牌。小玲古早味滷肉飯多年發展中,經歷了無數次挑戰和危機,但都憑藉自己過人的滷肉飯口感和不斷的創新研發發展至今。成為眾多消費者喜愛和認可的滷肉飯品牌。一定有很多...
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- 食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(800g)輔料韭菜(100g)紫甘藍(半顆)配料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)五香粉(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玲瓏彩餃的做法步驟1、豬肉剁成泥,加兩勺水沿一個方向攪打上勁兒,加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒;2、熱鍋下油,撒入一小把花椒,...
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- “最近到了吃河蝦的季節,這是一道非常簡單的家常菜。高端大氣上檔次”食材明細主料小河蝦(500g)泡椒(適量)大葱(適量)黃酒(小半碗)芹菜(兩根)泡姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(二勺)蠔油(半勺)香醋(2匙)酸辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒醉玲瓏蝦的做法步驟1、新買的新鮮小河蝦放在淡鹽水泡一小時...
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- 現在的餐飲行業中有很多很多的美食品牌,這也就為很多人創造了加盟美食行業的機會,小編為大家介紹一個值得加盟的美食品牌,那就是烏魯木齊玲玲米粉,它有較快的出餐速度和豐富的口感,消費者眾多。那麼烏魯木齊玲玲米粉加盟怎麼樣?大家一起來看看吧。烏魯木齊玲玲米粉加盟怎麼樣1....
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- 食材明細主料豬脆骨(3塊)雞蛋(2個)輔料西蘭花(30g)胡蘿蔔(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玲瓏心的做法步驟1、豬脆骨加鹽焯水去血水,加醬油,料酒,糖,雞精,孜然粉,南德調料,適量水高壓30分鐘2、因為我是頭一天晚上壓的肉,取出肉放冰箱,第二天拿出來去浮油。橄欖油加上色醬油紅燒豬脆...
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- “看着像簡單的瑪格麗特做法,稍微一變,就可以做成小小的蘑菇形狀,超級的酥香”食材明細主料低筋麪粉(60克)玉米澱粉(60克)黃油(50克)糖粉(30克)雞蛋(20克)輔料可可粉(20克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小巧玲瓏的蘑菇餅乾的做法步驟1、提前把材料準備好備用2、黃油切方塊,提前軟化...
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- “這是一道非常清爽健康的食品。愛美的人士可以嘗試一下喲。白蘿蔔的膳食纖維含量非常多,可以有效的幫助腸胃蠕動,幫助排毒。”食材明細主料白蘿蔔(一根)瘦肉(適量)火腿腸(兩個)上海青(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(1勺)蠔油(1勺)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玲瓏玉心的做...
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- “小巧玲瓏的小餐包,看着色澤金黃,特誘人,而且口感鬆軟,中間加上藍莓果醬味道更是一絕”食材明細主料高筋麪粉(250g)細砂糖(50g)黃油(20g)雞蛋(1個)牛奶(75g)酵母(4g)輔料白芝麻(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻小餐包的做法步驟1、準備好材料2、將除黃油外的所有食材放入麪包...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆麪:100細玉米麪:400牛奶:適量輔料白糖:100糖桂花:5温水:適量具體步驟1.將細玉米麪、黃豆麪等混合拌勻,再加入白糖、糖桂花或蜂蜜摻在一起,再逐漸的加水和牛奶,慢慢揉和成麪糰。2.將和好的麪糰揪成大小一致的面...
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- 近年來,隨着我國經濟的多元化發展各種行業也都在進行變革,開始進行多元化經營和區域化擴張,各類加盟店鋪層出不窮。飲食行業也不例外,各種食品加盟店鋪出現在各個城市的大街小巷中,貫穿我們的生活。美食行業中發展當屬拉麪行業了,它在我國擁有悠久的歷史,消費羣體非常廣闊,能夠為...
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- 自古以來人們對吃食都有很高要求,所謂色香味俱全是上佳美食。米粉不僅擁有更加有嚼勁的口感,而且連湯汁都十分富有營養,是老少皆宜的健康美食。隨着越來越多的人愛上米粉,自然有很多人想要加盟一家米粉店,南方人十分喜愛米粉,同樣的在新疆地區也有一家十分受人追捧的清真米粉店...
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- 食材明細主料青椒(一條)馬玲薯(2個)輔料油(少許)蒜末(一粒)配料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒馬玲薯的做法步驟1、青椒跟馬玲薯洗乾淨切絲。2、燒一鍋開水,放馬玲薯燙一下。3、下油熱鍋,放蒜末跟青椒翻炒。4、炒出香味後,下馬玲薯翻炒裝碟。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料軟化黃油:110白糖:110雞蛋:3個自發麪粉:110葡萄乾:110櫻桃蜜餞:110輔料具體步驟1.把黃油和白糖放進玻璃碗裏,用力攪打,直到黃油糊變得濃稠。2.再取一個碗打散雞蛋,蛋液徐徐倒進黃油糊裏。3.糊中加入麪粉,櫻桃蜜餞和...
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- “超簡單!超好吃!”食材明細主料蛋(一顆)輔料水(適量)油(適量)配料醬油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玲瓏小蛋卷的做法步驟1、把蛋打到碗裏。2、加入一點點的醬油,根據自已口味定。3、把蛋打散,加一點水,加水之後蛋會變很嫩。4、油倒入鍋中,把油加熱。5、把蛋倒入鍋中,把鍋搖...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將細玉米麪、黃豆麪等混合拌勻,再加入白糖、糖桂花或蜂蜜摻在一起,再逐漸的加水和牛奶,慢慢揉和成麪糰。2.將和好的麪糰揪成大小一致的面劑,取面劑放左手心裏,搓成圓球狀,用右手拇指尖蘸少許水,頂...
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- “有一個屬於自己的汽車,絕對是每個人的心願~”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)芒果(1個)淡奶油(300g)輔料奶油霜(250g)夾心餅乾(4g)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小巧玲瓏的汽車蛋糕的做法步驟1、1.圓形蛋糕兩邊各切掉一些,中間部分做車體,切掉的部分做車頂。(圖1)2、2.車頂部分蛋...
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- 食材明細主料牛柳(2塊)千層酥皮(1個)培根(10條)土豆泥(20克)黃芥末(2湯匙)輔料鹽(10克)黑胡椒(10克)橄欖油(2湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)惠玲頓牛排的做法步驟1、牛柳加鹽和黑胡椒粒,橄欖油醃製。2、放入鍋中四面煎至變色。3、趁熱抹上黃芥末。4、保鮮膜墊底,鋪上5片培根,抹上一...
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- ““燒賣”咱們大中華名點之一!喜歡燒賣吃在嘴裏濃郁的醬香和糯滋滋的口味!現在的生活質量在進步,單掉的糯米已經不能滿足一名吃貨前進的腳步,於是吃貨代表~“咱”就做出了普通燒賣升級版~~五彩玲瓏花苞燒賣!聽名字就很誘人吧!”食材明細主料圓糯米(400克)香菇(100克)肉末(150g)玉米...
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- “當現磨的豆漿遇到山藥會擦出怎麼樣的火花?今天我們就解密南京小吃美玲粥背後的故事。相傳在民國的時候,我們第一夫人宋美齡有段時間茶飯不思。她府上的大廚為了討好宋美齡,就用香米和豆漿等食材給她做了一碗養身粥,宋美齡吃了這碗粥胃口大開,後來這碗粥就成了宋美齡每天必備...
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- 食材明細主料馬玲菜(適量)輔料蒜(三瓣)調料豆瓣醬(適量)紅豆腐(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒馬玲菜的做法步驟1、起鍋燒油放一勺豆瓣醬一小勺紅豆腐炒香。2、下馬玲菜翻炒均勻,不需加鹽。炒至馬玲菜變軟即可。3、出鍋裝盤。好吃。...
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- 吃膩了肉包、菜包,那你可以試試這個美味的慈禧小窩頭。慈禧小窩頭是北京漢族的傳統美食之一,以玉米麪、黃豆麪、白砂糖、桂花糖等材料混合製作而成,底部有個小洞,蒸熟後呈金黃色的小圓錐,小巧玲瓏,口味香甜軟糯,老少皆宜。主料玉米麪:100克輔料黃豆麪:50克酵母粉:2克白砂糖:10克桂花...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:100酵母:2黃豆麪:50輔料白糖:10糖桂花:5具體步驟1.玉米麪黃豆麪白糖糖桂花混合;酵母30度以下的清水攪拌均勻,加入到麪粉的混合物中。2.把麪粉柔和成團,如果太乾的話就加一點水調試。3.把揉好的麪糰搓成長...
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- “蘿蔔和乾貝是很搭配的組合,乾貝只要那麼一點的量,就能使菜品非常鮮美,蘿蔔又是很能吸收味道的材料,所以這個組合在一起清淡不失鮮美。成品中的蘿蔔勾了薄芡之後玲瓏晶瑩,像不像一塊潔白無瑕的白玉呢?而且還有一個海洋之心哈。”食材明細主料白蘿蔔(1個)乾貝(8粒)上海青(8棵)輔料水...
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- “紅棗銀耳湯的功效出處:功效一銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。功效二銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有益於生長髮育。功效三銀耳中的多糖類物質,能增強人體的免疫力,有補氣和血之效。功效四銀耳富含天然膠質,有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘玲瓏青椒小白菜炒蛋是一道清爽的菜餚,特別適合作為白領麗人的午餐。青椒含有豐富的抗癌和殺菌物質,青椒籽含有豐富的促進代謝的物質,能夠幫助久坐的白領減輕腸胃負擔。小白菜中的維生素c對皮膚和頭髮都有好...
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