堅果芝士焗飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 ：1碗
核桃 ：適量
腰果 ：適量
花生 ：適量
西蘭花 ：2小朵
洋葱 ：適量
玉米粒 ：適量
馬蘇裏拉奶酪 ：適量

輔料

小葱 ：2根
番茄醬 ：2匙
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 原料。

2. 洋葱、西蘭花切小丁；玉米粒洗淨；葱切末；

3. 花生、腰果、核桃洗淨；熱鍋，加油幾滴，炒香花生、腰果、核桃；

4. 趁熱用擀麪杖壓碎去皮；

5. 另起鍋，加油燒熱，倒入洋葱、玉米、西蘭花稍炒後加入果類炒勻；

6. 加2小匙番茄醬炒勻；

7. 加米飯炒勻後加些奶酪碎拌勻；

8. 撒上葱花拌勻；

9. 炒好的飯裝入烤碗裏；

10. 鋪上奶酪；

11. 入烤箱烤至奶酪融化即可。