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關於洋葱燒鯽魚的家常做法的餐飲百科

洋葱燒鯽魚怎麼做-洋葱燒鯽魚的做法
  • 洋葱燒鯽魚怎麼做-洋葱燒鯽魚的做法

  • “洋葱燒鯽魚是道好吃家常菜,用橄欖油煎魚效果很好,温度不算高就煎的非常漂亮了,鮮嫩的魚肉,配搭惹味的洋葱,加上是用橄欖油煎的,吃了美上加美。”食材明細主料鯽魚(適量)洋葱(適量)薑絲(適量)香菜(適量)葱(適量)水(1碗)輔料橄欖油(適量)海鮮醬油(適量)酒(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)糖(適量)...
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紅燒鯽魚的做法 簡易版家常菜—香甜紅燒鯽魚 紅燒鯽魚怎麼做
  • 紅燒鯽魚的做法 簡易版家常菜—香甜紅燒鯽魚 紅燒鯽魚怎麼做

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)豆豉(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚去鰓和內臟清洗乾淨瀝水,全身劃上花刀均勻抹上少許鹽;姜葱洗淨,剁辣椒少許。2、鍋燒微冒煙放油燒八成熱,放魚煎。3、魚煎至兩面...
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紅燒洋葱海魚怎麼做-紅燒洋葱海魚的做法
  • 紅燒洋葱海魚怎麼做-紅燒洋葱海魚的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)海魚(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)芫荽(適量)配料老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒洋葱海魚的做法步驟1、海魚弄乾淨後用少許鹽以及胡椒粉醃好待用。2、燒熱油鍋將海魚放入中火煎。3、一邊煎好翻轉煎另一邊的時候把薑片也加入,兩邊...
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啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做
  • 啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做

  • “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料啤酒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)葱薑蒜(適量)啤酒(半瓶)生抽(少許)陳醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚,乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
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重慶葱燒鯽魚怎麼做-重慶葱燒鯽魚的做法
  • 重慶葱燒鯽魚怎麼做-重慶葱燒鯽魚的做法

  • “今天天氣不錯,久違的大太陽,就去老房子那邊山上釣了魚,那邊的高背香鯽魚還是不錯的。回來就弄個葱燒鯽魚吧。”食材明細主料高背鯽魚(適量)輔料泡姜(適量)蒜(適量)葱(適量)花椒(適量)老薑(適量)料酒(適量)老油(適量)十三香(適量)冰糖(適量)豆瓣(適量)泡海椒(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法
  • 家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法

  • “香碰碰的葱葱鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚(兩條)子姜(適量)大蒜(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)尖辣椒(適量)十三香(適量)植物油(適量)香菜(適量)花椒(適量)輔料香葱(約兩百克)老薑(適量)豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)老白乾(適量)大葱(適量)生薑粉(適量)雞精(適量)香芹(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
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家常葱燒鯽魚如何做簡單又好吃
  • 家常葱燒鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2條葱:6根姜:10g醬油:2大匙細糖:1大匙白醋:1/2茶匙料酒:1茶匙水:200㏄輔料具體步驟1.將鯽魚洗淨,以廚房紙巾輕輕按幹;葱切長段;薑切片備用。2.熱鍋,放入2大匙油,燒熱,先放入葱、姜炸至微焦黃後撈出,再放入作法1...
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葱燒鯽魚怎麼做-葱燒鯽魚的做法
  • 葱燒鯽魚怎麼做-葱燒鯽魚的做法

  • “葱燒鯽魚,顧名思義就是葱需要較大的量,並非只是起到去腥作用,更需要它的香氣。等到葱煎出香味後再加入魚烹飪,這樣口感非常好,我總覺得葱比魚還要鮮美呢。”食材明細主料鯽魚(1條)小香葱(1大把)輔料料酒(2勺)生抽(1勺)糖(1勺)鹽(適量)蒜(3瓣)醋(1勺)醬油(1勺)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡...
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家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法
  • 家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)調料大蒜(2顆)姜(4片)桂皮(1塊)香葉(3片)八角(3個)冰糖(3塊)砂糖橘皮(1個)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(少許)料酒(少許)腐乳汁(適量)鹽(3g)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚宰殺乾淨,背部各劃兩刀。2、大料準備好。3、鍋先燒熱再放油,轉動一下鍋,讓油均...
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洋葱燜鯽魚怎麼做-洋葱燜鯽魚的做法
  • 洋葱燜鯽魚怎麼做-洋葱燜鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)洋葱(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜葉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱燜鯽魚的做法步驟1、鯽魚剖洗乾淨。2、洋葱洗淨切絲。3、幹辣椒切段,生薑切絲。4、蒜葉洗淨切碎。5、鍋中放油,放入鯽魚煎至兩面金黃盛起。6...
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洋葱燒魷魚怎麼做-洋葱燒魷魚的做法
  • 洋葱燒魷魚怎麼做-洋葱燒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)洋葱(半個)輔料糖(1小勺)辣椒粉(2小勺)醬油(2小勺)鹽(適量)料酒(1小勺)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒魷魚的做法步驟1、準備材料,掏出內臟及其他部位雜物,洗淨魷魚。2、魷魚刀花後切絲,洋葱切絲3、開水煮開後下魷魚水抄一兩分鐘裝盤。4、鍋中用...
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洋葱燒魷魚 怎麼做-洋葱燒魷魚 的做法
  • 洋葱燒魷魚 怎麼做-洋葱燒魷魚 的做法

  • “一道簡單的家常美味菜!”食材明細主料洋葱(適量)韭菜(幾根)胡蘿蔔(適量)魷魚(500克)西紅柿(2個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)白糖(2克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱燒魷魚的做法步驟1、準備材料待用!2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入洋葱煸炒均勻。3、倒入魷魚大火快速翻炒一分...
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家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法
  • 家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法

  • “媽媽自創的魚鍋,操作簡單,營養美味,也是春季養生必備!先將魚放入鍋中煎成焦黃狀,然後放料酒少許,醋少許,葱、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中,爆出香味後放豆豉油少許,然後加入開水至沒過魚為止,加鹽和雞精少許,再放入豆腐、柿子,燉20分鐘後,放入油菜,香菜再燉三四分鐘即可食用。”食材明細...
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洋葱燒帶魚怎麼做-洋葱燒帶魚的做法
  • 洋葱燒帶魚怎麼做-洋葱燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)輔料洋葱(1個)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨,放入姜蒜。2、放入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋。3、放入一勺鹽。4、放入生粉攪拌均勻,醃...
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家常菜洋葱燒鯽魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜洋葱燒鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:670輔料杭椒:10鹽:1蒜瓣:25老抽:2洋葱:50小米椒:10油:10生抽:4生薑:15黑胡椒粉:3具體步驟1.準備好鮮活鯽魚,收拾乾淨,瀝乾水分。2.魚背部兩面魚肉厚實處分別劃幾刀,抹上少許鹽,醃製半小時。3.洋葱、蒜瓣、生薑...
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香葱燒河鯽魚怎麼做-香葱燒河鯽魚的做法
  • 香葱燒河鯽魚怎麼做-香葱燒河鯽魚的做法

  • 食材明細主料河鯽魚(290克)香葱(220克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱燒河鯽魚的做法步驟1、材料:河鯽魚(已洗淨)、香葱(已洗淨切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的河鯽魚煎至兩面金黃,撈出。3、隨後,下入切好的香葱翻炒翻炒。4、接...
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家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法
  • 家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(兩條)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料汁胡椒粉(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(半勺)鹽(適量)香醋(2勺)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、葱、姜、蒜、花椒、大料準備好。3、生抽、老抽、蠔油、香...
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洋葱燒橡皮魚怎麼做-洋葱燒橡皮魚的做法
  • 洋葱燒橡皮魚怎麼做-洋葱燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)橡皮魚(1條)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒橡皮魚的做法步驟1、材料:洋葱、橡皮魚(已洗淨)2、將洋葱剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚兩面煎一下。5、隨後,加適量...
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紅燒小鯽魚的做法 家常紅燒小鯽魚 紅燒小鯽魚怎麼做
  • 紅燒小鯽魚的做法 家常紅燒小鯽魚 紅燒小鯽魚怎麼做

  • “紅燒鯽魚是在我家餐桌上出現次數最多的一道葷菜。原因是我跟老公都喜歡吃,老公以前怕鯽魚的刺太多而對它又愛又恨,呵呵,現在是完全接受了,就是再多刺也要吃它個乾乾淨淨。這種小一些的鯽魚,我經常都煎得脆一些再燒,魚頭的部分是酥的,連刺嚼到嘴裏都是脆的。所以不用怕魚小而吃...
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家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法
  • 家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法

  • “鯽魚挺常見的,吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道,味道格外濃郁,肉質鮮美,湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚(3條)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料郫縣紅油豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常...
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家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做
  • 家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做

  • “養殖的鯽魚有一股土腥味,肉面,大家做魚時選擇野生鯽魚,做出來的湯非常香濃,肉質甘甜”食材明細主料鯽魚(500g)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鯽魚湯的做法步驟1、選用野生鯽魚2、準備好姜、葱、蒜3、鯽魚提前加鹽醃製十分...
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家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法
  • 家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法

  • “鯽魚營養豐富,肉質細嫩,含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心説,現在是產籽的季節,要買來吃還是過段時間吧~四川有句俗話:吃魚就是吃作料!魚沒幾條,作料倒不少~呵呵”食材明細主料個子鯽魚(4條)白芹菜(3根)輔料小米椒(3個)大葱(2根)小葱(50g)老薑(一塊)大蒜(一個)泡姜(50g)泡椒(40g)...
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家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做
  • 家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做

  • “方法簡單,美味營養,廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚(兩條)西紅柿(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切片2、西紅柿切塊3、鯽魚去鱗,去內臟,去內臟黑膜,洗淨4、...
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洋葱燒烏頭魚怎麼做-洋葱燒烏頭魚的做法
  • 洋葱燒烏頭魚怎麼做-洋葱燒烏頭魚的做法

  • “汁濃肉鮮的家常菜”食材明細主料烏頭魚(1條)洋葱(適量)輔料黃豆醬(1勺)醬油(少許)姜(少許)糖(少許)葱(少許)生粉水(少許)蒜末(少許)小米辣(少許)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱燒烏頭魚的做法步驟1、買烏頭魚時老闆去剎好,回來清洗乾淨。2、烏頭魚切塊狀,切薑絲,蒜末,小米辣,洋葱3、用廚...
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洋葱燒鮁魚怎麼做-洋葱燒鮁魚的做法
  • 洋葱燒鮁魚怎麼做-洋葱燒鮁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(一條)輔料洋葱(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)啤酒(適量)鹽(適量)香料葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨切好。2、香料準備好。3、洋葱準備好。4、鍋內放油燒熱,倒...
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