![鹽水牛肉怎麼做-鹽水牛肉的做法]( "鹽水牛肉怎麼做-鹽水牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素B族，煙酸，鈣，磷，鐵，膽甾醇等成分！具有強筋壯骨，補虛養血，化痰熄風的作用！還能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後，病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜！牛肉是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛肉尤其是小黃牛肉，可以補脾益胃，補...
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![鹽水鴨的做法 家庭式鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做]( "鹽水鴨的做法 家庭式鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做")
- “家庭式鹽水鴨，量少，製作儘量從簡。”食材明細主料開邊鴨（一塊約1斤左右）輔料姜（1小塊）花椒（5克）小茴香（5克）八角（1個半）鹽（適量）油（2O克）十三香（5克（1條））葱（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽水鴨的做法步驟1、超市買來的開邊鴨，清理乾淨，2、斬開一半3、鍋內放入水，花椒，小茴，姜煮開，十分鐘...
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![鹽水鴨的做法 【鹽水鴨】自創 鹽水鴨怎麼做]( "鹽水鴨的做法 【鹽水鴨】自創 鹽水鴨怎麼做")
- “喜歡吃冬瓜燒鴨子，覺得多吃幾坨就油膩。後來我就用醃製，蒸，吃過的親戚，朋友都讚不絕口‘。吃起來很是清爽【鴨子有冬瓜味道，冬瓜有鴨子的味道】”食材明細主料鴨子（半隻）八角（適量）花椒（適量）輔料冬瓜（600克）山奈（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水鴨的做法步驟1、鴨子...
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![鹽水芸豆的做法 【鹽水芸豆】 鹽水芸豆怎麼做]( "鹽水芸豆的做法 【鹽水芸豆】 鹽水芸豆怎麼做")
- “受【鹽水花生】的啟發，“饞嘴樂”做了一次“鹽水芸豆”，效果不錯。現介紹給朋友們，僅供借鑑。選擇“白芸豆”【超市有售】，泡發後煮熟，可以做成甜味或鹹味的小菜。比如：【蜜汁芸豆】、【番茄芸豆】等等。【鹽水芸豆】的做法很簡單，沒有什麼“技術含量”。【鹽水芸豆】無論下酒...
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![鹽邊牛肉的做法 【四川】鹽邊牛肉 鹽邊牛肉怎麼做]( "鹽邊牛肉的做法 【四川】鹽邊牛肉 鹽邊牛肉怎麼做")
- “鹽邊是攀枝花一個小縣城，這一帶鹽邊牛肉廣為世人熟知，所以起名鹽邊牛肉。攀西高原地處亞熱帶氣候，當地屬於民族聚居地區，歷史悠久，風土人情迷人多姿。經過長期的大雜居與各民族在文化經濟交流發展，形成了多民族特色的飲食文化，鹽邊牛肉由此誕生。正宗的鹽邊牛肉肉源取自攀西高...
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![鹽邊牛肉的做法 山寨版鹽邊牛肉 鹽邊牛肉怎麼做]( "鹽邊牛肉的做法 山寨版鹽邊牛肉 鹽邊牛肉怎麼做")
- 食材明細主料醬牛肉（適量）輔料熟花椒粉（適量）鮮小米椒碎（適量）鹽（適量）味精（適量）香葱（適量）香芹（適量）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）鹽邊牛肉的做法步驟1、熟花椒粉、蒜碎、鹽、味精。2、牛肉醬好備用。3、小米辣切碎。4、醬牛肉切片。5、香葱、香芹切丁，加入熟花椒粉、鹽、蒜碎、...
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![五香鹽水牛肉怎麼做-五香鹽水牛肉的做法]( "五香鹽水牛肉怎麼做-五香鹽水牛肉的做法")
- “雖然做法簡單，但是卻不失美味！”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大葱（一根）桂皮（兩片）八角（三個）胡椒粉（一茶匙）料酒（五茶匙）姜（一小塊）辣椒（一大把）鹽（五茶匙）花椒（十五粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香鹽水牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一小時，中途換一次水保證血水全部浸泡出來2、...
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![鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（400g）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片，葱去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水，放入薑片和葱煮2分鐘。6、放入蝦煮2分鐘。7、加入黃酒去腥。8...
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![鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做")
- “鹽水蝦，估計是所有人除了荷包蛋以外學習的第一道菜吧，零失敗，無難度，四季皆宜，半夜追劇更可以當做佐酒小菜，還不用怕胖！”食材明細主料大頭蝦（1斤）輔料姜（1塊）配料鹽（1勺）糖（1勺）黃酒（2勺）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、大頭蝦洗淨2、薑切片入水，大火煮開3...
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![鹽水蝦的做法 簡單的鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 簡單的鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做")
- “蝦主要分淡水蝦和海水蝦，對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。蝦的營養價值1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管...
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![鹽水鴨的做法 【蘇菜】鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做]( "鹽水鴨的做法 【蘇菜】鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做")
- “鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，至今已有一千多年曆史。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節制作的，故美名日：桂花鴨。”食材明細主料鴨子（1/4邊）輔料精鹽（50克）香醋（5克）葱（25克）姜塊（25克）八角（4只）草果（2個...
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![水煮牛肉的做法 水煮牛肉 & iamjie 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 水煮牛肉 & iamjie 水煮牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料豆芽（適量）白菜（適量）芹菜（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）水煮牛肉的做法步驟1、.將牛裏脊切片，用醬油，黃酒，澱粉，黑胡椒醃20分鐘。白菜豆芽戳水備用。牛肉倒入油鍋劃油，撈起待用。炒鍋內留少許油，放豆瓣醬暴炒香。入高湯燒開，放鹽，雞精，入牛肉。2、把...
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![鹽邊牛肉怎麼做-鹽邊牛肉的做法]( "鹽邊牛肉怎麼做-鹽邊牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）牛肚（適量）輔料鮮小米椒碎（適量）香葱（適量）香菜（適量）蒜粒（適量）花椒麪（適量）配料鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）鹽邊牛肉的做法步驟1、小米椒切碎、熟花椒粉、蒜碎、鹽、味精。2、牛肉、牛肚滷好備用。3、牛肉橫紋切片、牛肚斜刀切成片。4、香...
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![鹽水肉螺怎麼做-鹽水肉螺的做法]( "鹽水肉螺怎麼做-鹽水肉螺的做法")
- 食材明細主料肉螺（四兩）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水肉螺的做法步驟1、材料：肉螺（已清洗）2、配料：薑片、葱段3、將已清洗的肉螺下入清水鍋中。4、隨後，擱入薑片。5、接着，加點料酒。6、加點鹽。7、點火，煮開。8、然後，擱入葱段，即成...
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![鹽水鴨腿牛筋面的做法 “熱湯麪”鹽水鴨腿牛筋面 鹽水鴨腿牛筋面怎麼做]( "鹽水鴨腿牛筋面的做法 “熱湯麪”鹽水鴨腿牛筋面 鹽水鴨腿牛筋面怎麼做")
- “我網購的玉米麪條，捆綁的牛筋面。據説這個主要是用來做麻辣燙的，我一直用來做熱湯麪，覺得筋道味道不錯哦。”食材明細主料鹽水鴨腿（1只）牛筋面（100克（只做了一半））食鹽（小許）雞精（小許）大白菜葉（1片）香菜（小許）葱葉（小許）清水（若干）輔料杭椒（小許）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽水鴨腿牛...
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![椒鹽牛肉怎麼做-椒鹽牛肉的做法]( "椒鹽牛肉怎麼做-椒鹽牛肉的做法")
- “前段時間親愛的老媽買來牛肉，買的太多做了，了紅燒牛肉還剩下許多，吃膩了紅燒味換個重口味的吧！”食材明細主料牛肉（適量）朝天椒（適量）幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）薑絲（適量）輔料桂皮（適量）甘草（勺）八角（適量）茴香（適量）花椒（適量）幹辣椒（香油）（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）孜然（適量）微辣（口...
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![乾煸椒鹽牛肉怎麼做-乾煸椒鹽牛肉的做法]( "乾煸椒鹽牛肉怎麼做-乾煸椒鹽牛肉的做法")
- 食材明細主料熟牛肉（一塊）輔料葱（少許）姜（少許）椒鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸椒鹽牛肉的做法步驟1、熟牛肉切成片。2、鍋熱倒入適量油。3、加入薑絲炒香。4、放入熟牛肉煸炒。5、煸炒至熟牛肉變色後加入椒鹽翻炒均勻。6、裝盤撒上葱花即可食用。...
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![鹽水滷牛肉如何做簡單又好吃]( "鹽水滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腱：500輔料鹽：1勺花椒：1把大料：若干具體步驟1.牛腱洗淨，鹽幹炒熱加花椒炒出香味後，將熱鹽和花椒塗滿整個牛腱2.冰箱醃製一晚3.第二天取出，洗去花椒，加水，大料，生薑水裏滷煮兩小時，小火4.煮後取出，待涼後切開，即可食...
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![好吃的鹽水牛肉做法如何做簡單又好吃]( "好吃的鹽水牛肉做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘牛肉是很多家庭餐桌上肉食的選擇，搭配上鹽水，既可以將牛肉的味道發揮到極致，又可以增加牛肉鮮嫩的口感。將它裝飾鋪開，鹽水牛肉發出淡淡肉香，更是色香味俱全，足夠讓你胃口大開。趁着在家有空，趕緊按照鹽水牛肉做...
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![鹽邊牛肉的做法 臻鮮·鹽邊牛肉 鹽邊牛肉怎麼做]( "鹽邊牛肉的做法 臻鮮·鹽邊牛肉 鹽邊牛肉怎麼做")
- “鹽邊牛肉你吃過嗎？生活要吃甜頭，更要吃肉！要用三個超級來形容的鹽邊牛肉，看到的都快試一試！”食材明細主料牛腱子肉（350g）輔料青椒（半個）芹菜（適量）香葉（5片）小葱（適量）桂皮（1片）八角（5個）小米椒（5個）調料藤椒油（1勺）料酒（1勺）鮮露（幾滴）鹽（適量）生抽（1勺）香油（2勺）糖（適量）涼白開（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時...
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![如何做簡單又好吃-美味的鹽水牛肉做法]( "如何做簡單又好吃-美味的鹽水牛肉做法")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹽水牛肉做法是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，牛肉好吃，而且補身體，美味，節約時間，材料簡單，市面上也很容易就能買到，鹽水牛肉許多人沒有吃過，也是不那麼容易吃到這個的，所以可以自己學着做這個來吃，換一換口...
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![鹽水羊肉怎麼做-鹽水羊肉的做法]( "鹽水羊肉怎麼做-鹽水羊肉的做法")
- “一隻羊，分拆以後給親友分了一下，我自己也簡單煮個羊水羊肉吃。如果是現宰殺的羊肉，就可以做原味的手抓羊肉來吃，因為這個是冷凍來的，所以要給調味來煮。”食材明細焯水羊肉（2000克左右）料酒（20克）清水（若干）煮肉料純淨水（1000g）葱姜（適量）食鹽（4g）蘸水料大蒜（2瓣）葱（小許）紅椒（小許）生抽（4克）香...
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![鹽水鴨的做法 夏日裏零油煙的肉菜——鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做]( "鹽水鴨的做法 夏日裏零油煙的肉菜——鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做")
- “身在蘇州鹽水鴨對我來説太熟了，超市、菜場、熟食店幾乎都有，那家做的最正宗不敢多做評價，買過、吃過、送人過，一直都很好奇它到底是怎麼做的，當看到一篇介紹如何製作的文章時毫不猶豫的就動起了手。經過一翻折騰發現這它其實不是那麼難，挺適合在這個炎炎的夏日不想炒菜又想吃...
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![泰式鹽烤牛肉怎麼做-泰式鹽烤牛肉的做法]( "泰式鹽烤牛肉怎麼做-泰式鹽烤牛肉的做法")
- “異國口味，直逼食貨流口水”食材明細主料肉眼牛肉（300g）粗鹽（2湯匙）幹葱頭（3個）大蒜（6瓣）迭迭香（10g）新鮮薄荷葉（20g）黃砂糖（40g）幹辣椒麪（3湯匙）葱末（3湯匙）白芝麻（適量）輔料黑胡椒（2湯匙）小番茄（10個）黃油（45g）百里香（10g）新鮮香菜（30g）洋葱絲（1/4）魚露（3湯匙）青檸（3顆）橄欖油（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）...
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![鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做")
- “鹽水蝦是蘇菜最傳統的做法。保持了河蝦的原汁原味，蝦肉鮮美，口感鮮嫩，色澤紅亮。”食材明細主料河蝦（250克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（15克）大料（一個）花椒（10粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鮮河蝦洗淨剪去蝦鬚。3、湯鍋中加入適...
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味味甜
