蜂蜜檸檬冰怎麼做-蜂蜜檸檬冰的做法
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“往年都是泡蜂蜜檸檬片,今年改成做蜂蜜檸檬冰塊,想喝檸檬水的時候,丟幾塊到涼白開或綠茶紅茶裏,或者加點水果其它飲料,即刻就成一杯檸檬冰飲,冰涼涼好舒爽。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜂蜜檸檬冰的做法步驟
1、檸檬先用水洗乾淨,然後用鹽搓一遍,再衝乾淨,晾乾水或用廚房紙擦乾。
2、將檸檬去籽,切成小塊。
3、將切好的檸檬裝碗裏。
4、加入適量蜂蜜,我加了8勺,如果你喜歡甜一些的,可以加多一點。
5、加一點涼白開,剛剛沒過檸檬的樣子,拌勻。
6、將檸檬塊和水分裝入冰格中,冷凍一天一夜。然後取出冰塊,用保鮮盒裝好繼續冷凍,隨時取用。
小竅門
1、檸檬要先洗乾淨,再用鹽搓,這樣檸檬的香味更濃一些。
2、蜂蜜的量不是絕對的,喜歡甜就多放一些。加一些涼白開是為了便於凍結。
3、和普通蜂蜜檸檬一樣,沖泡的時候不能用熱水。
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