![紅燒象眼丸子怎麼做-紅燒象眼丸子的做法]( "紅燒象眼丸子怎麼做-紅燒象眼丸子的做法")
- “那天我看電視，無意中看到北京台的【快樂生活一點通】中説的是長壽菜【象眼丸子】，在養老院裏，這道‘象眼丸子’被評為長壽菜。深受老年人的喜歡。這道丸子和我以前發過的菜譜，‘夾心四喜丸子’類似。於是心氣來潮又重新做了一次，只是把雞蛋換成鵪鶉蛋了，這樣吃着比較方便。紅...
- 7079
![家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子，不油炸 家常紅燒茄子怎麼做]( "家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子，不油炸 家常紅燒茄子怎麼做")
- “不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料洋葱（適量）西紅柿（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子去皮，也可以不去，切成滾刀，撒上鹽醃製十分鐘，然後擠出水份。2、洋葱切...
- 27060
![紅燒豬肉丸子怎麼做-紅燒豬肉丸子的做法]( "紅燒豬肉丸子怎麼做-紅燒豬肉丸子的做法")
- “非常過癮的一道肉菜，豬肉和黃花菜在一起真的很搭，紅燒且有些滷煮的味道，湯汁用來拌飯真的很棒。”食材明細主料豬肉餡（適量）幹黃花（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）高湯精（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
- 8738
![紅燒丸子怎麼做-紅燒丸子的做法]( "紅燒丸子怎麼做-紅燒丸子的做法")
- 食材明細主料丸子（適量）輔料八角（適量）葱（適量）醬油（適量）油（適量）姜（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒丸子的做法步驟1、炸好的丸子備好（具體見菜譜，一次吃不了可以炸好放入冰箱冷凍）。2、鍋內放油燒熱，放入八角，葱姜爆香。3、放入解凍了的丸子。4、倒入少許醬油，，加入適量清水燒...
- 10262
![龍眼丸子怎麼做-龍眼丸子的做法]( "龍眼丸子怎麼做-龍眼丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）荸薺（適量）脆筍（適量）油菜（適量）輔料葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍眼丸子的做法步驟1、看看原料吧2、荸薺去皮泡在水裏，避免氧化。3、荸薺和脆筍切碎備用。4、葱姜切...
- 18630
![家常紅燒茄子-紅燒茄子]( "家常紅燒茄子-紅燒茄子")
- 食材明細主料紫皮長條茄子（3根）青椒（1個）輔料葱花（適量）蒜末（適量）生抽（2匙）老抽（2匙）白糖（1匙）澱粉（2匙）清水（一碗）鹽（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊2、油熱炸茄子，炸好撈出控油3、生抽，老抽，白糖，澱粉加適量蒜末和清水調成汁4、起鍋油熱爆香...
- 30317
![紅燒紅眼睛的做法 補腦補鈣佳品【紅燒紅眼睛】 紅燒紅眼睛怎麼做]( "紅燒紅眼睛的做法 補腦補鈣佳品【紅燒紅眼睛】 紅燒紅眼睛怎麼做")
- “大家知道這個魚的名字為什麼叫做紅眼睛嗎？是不是眼睛是紅色的呢？其實不是。這個紅眼睛是我們當地的一種溪魚，需要在很乾淨的水裏才能生存，在水中的時候眼睛是發亮發亮的，很漂亮！紅眼睛最好吃的方法是清蒸，而且魚鱗是不需要颳去的，補鈣呢，肉質很嫩，並且沒有土腥味，很好吃，大家肯定覺...
- 24715
![紅燒豬肉丸子的做法 紅燒豬肉丸子——DIY 紅燒豬肉丸子怎麼做]( "紅燒豬肉丸子的做法 紅燒豬肉丸子——DIY 紅燒豬肉丸子怎麼做")
- “剛洗完澡，好舒服，坐在電腦跟前再來倒置倒置我的菜譜，最近好像特別喜歡做菜似的，自己都覺得奇怪，仔細思考其原因，原來是因為這個網站呀，可以讓我和大家交流心得，真是不錯，才讓我越來越喜歡做飯了呢，哈哈”食材明細主料五花豬肉（適量）輔料葱（適量）小青菜（適量）青椒（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配...
- 32258
![紅燒藕肉丸子怎麼做-紅燒藕肉丸子的做法]( "紅燒藕肉丸子怎麼做-紅燒藕肉丸子的做法")
- “這道菜超好吃超下飯、肉餡里加入藕泥炸至、吃起來別有一番滋味、丸子吃起來也不那麼油膩了、與火鍋底料同煮食之更是一絕、不信您就試試哦！”食材明細主料豬肉餡（350g）蓮藕（1節）重慶火鍋底料（一塊）輔料五香粉（適量）料酒（適量）鹽（小半勺）澱粉（一勺）葱（3根）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
- 17249
![丸子燒粉條的做法 實惠家常菜“丸子燒粉條” 丸子燒粉條怎麼做]( "丸子燒粉條的做法 實惠家常菜“丸子燒粉條” 丸子燒粉條怎麼做")
- “冬季為了增加熱量，可適當吃一些肉類菜餚，即可進補又可禦寒。今天做一款用牛肉丸子燒製的粗粉條，叫做“丸子燒粉條”。製作這道菜用豬肉也可以，最好選擇瘦肉為宜。“丸子燒粉條”的製作方法如下；”食材明細主料瘦牛肉末（200克）乾粉條（150克）輔料水髮香菇（40克）冬筍片（40克）青筍片（40克...
- 14360
![家常丸子怎麼做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎麼做-家常丸子的做法")
- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大葱（半根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一點）味精（一點）五香（口味）炸（工...
- 17659
![紅燒四喜丸子怎麼做-紅燒四喜丸子的做法]( "紅燒四喜丸子怎麼做-紅燒四喜丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（500克）輔料薑末（少許）十三香（少許）澱粉（少許）料酒（少許）海鮮醬油（一勺）白糖（一勺）鹽（少許）蠔油（一勺）原味（口味）未知（難度）紅燒四喜丸子的做法步驟1、500克2/3分肥的豬肉餡，一個雞蛋，薑末少許，鹽少許，十三香少許，澱粉少許，料酒一勺，海鮮醬油一勺，攪拌均勻2、鍋裏多放一些油，等7/8分熱的...
- 20559
![燒鳳眼丸子怎麼做-燒鳳眼丸子的做法]( "燒鳳眼丸子怎麼做-燒鳳眼丸子的做法")
- “那天看到電視美食欄目，大廚正在教製作鳳眼丸子，非常感興趣，趕緊拿筆記了下來，想着學學做着。吃過紅燒丸子、蓮藕丸子，這個鳳眼丸子很是新穎，這不這個週末做了，小主一個接一個吃的這個香啊！”食材明細主料肥瘦豬肉餡（250克）鵪鶉蛋（20個）輔料薑末（10克）料酒（5克）食鹽（3克）白糖（3克）生抽（5克）老...
- 4347
![紅燒肉丸子怎麼做-紅燒肉丸子的做法]( "紅燒肉丸子怎麼做-紅燒肉丸子的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料姜（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）蒜（適量）熟白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）番茄醬（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉丸子的做法步驟1、碗里加入葱，薑末，適量水，用力抓出姜葱汁備用。2、肉末加入鹽...
- 10758
![家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法]( "家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法")
- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期，親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
- 9031
![紅燒豆腐丸子的做法 家常紅燒豆腐丸子 紅燒豆腐丸子怎麼做]( "紅燒豆腐丸子的做法 家常紅燒豆腐丸子 紅燒豆腐丸子怎麼做")
- “這道菜簡單方便，別有一番風味。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱姜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐丸子的做法步驟1、準備豆腐、香菇、胡蘿蔔、胡椒粉、糖，醬油、鹽、葱姜2、胡蘿蔔、香菇切丁備用。3、...
- 21319
![紅燒丸子的做法 私房菜：紅燒丸子 紅燒丸子怎麼做]( "紅燒丸子的做法 私房菜：紅燒丸子 紅燒丸子怎麼做")
- “超市裏的速凍丸子，我一般拿來做湯。這次拿來和土豆一起紅燒，味道還真不錯呢，嘿嘿…..土豆是一種鹼性素菜，有利於體內酸鹼平衡，調整體質，長期食用可以變身鹼性易瘦體質。此外，土豆還含有多種維生素以及抗氧化的多酚類成分，能幫助體重減輕。最愛的土豆，繼續折騰……\(^o^)/~”食...
- 7936
![家常紅燒丸子如何做簡單又好吃]( "家常紅燒丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉肉末：一斤荸薺：10個醬油：一小勺蠔油：2勺澱粉：一小碗糖：1勺輔料具體步驟1.將肉末與澱粉還有調料都均勻拌在一起2.先在油裏煎熟，盛出來。在鍋中放入2大碗水，倒入2勺醬油，一勺蠔油，一勺豆瓣醬，然後把肉丸放進...
- 23488
![紅燒象牙白怎麼做-紅燒象牙白的做法]( "紅燒象牙白怎麼做-紅燒象牙白的做法")
- “今天介紹一道用白蘿蔔烹製的特色仿真菜餚【紅燒象牙白】民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”的説法。蘿蔔含熱量少，膳食纖維多，有殺菌抗癌抗感冒、生津化痰助消化之功效。經常食用蘿蔔可以軟化血管、降血脂、預防冠心病、動脈硬化等疾病。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔...
- 9945
![紅燒山藥丸子怎麼做-紅燒山藥丸子的做法]( "紅燒山藥丸子怎麼做-紅燒山藥丸子的做法")
- 食材明細主料山藥（200g）豬肉餡（250g）輔料葱（適量）雞蛋（一個）糖菜（3一4棵）姜（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒山藥丸子的做法步驟1、豬肉餡加入料酒，葱薑末，生抽，蠔油，五香粉，雞粉，拌勻，...
- 31568
![家常紅燒茄子怎麼做-家常紅燒茄子的做法]( "家常紅燒茄子怎麼做-家常紅燒茄子的做法")
- 食材明細主料紫皮長茄子（1個）西紅柿（1個）輔料食用油（50ml）葱花（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切塊。3、茄子削皮切成滾刀塊。4、茄子裝入盆中灑一點水加入澱粉抓拌均勻。5、調醬汁：1勺生抽。6、1勺老抽。7、半勺食...
- 21816
![紅燒南瓜丸子怎麼做-紅燒南瓜丸子的做法]( "紅燒南瓜丸子怎麼做-紅燒南瓜丸子的做法")
- “虛心谷的南瓜成熟了，金黃的南瓜賊誘人。之前都是芋頭做丸子，這次試試南瓜。沒有芋頭做的口感細膩，有南瓜的香甜味。嗯好吃！”食材明細主料老南瓜（100G）紅薯粉（150G）青菜心（適量）蒜苗（適量）大蒜（適量）生薑（適量）小米椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）蒜香（口味）其他（工藝）一...
- 8465
![家常紅燒梭子蟹怎麼做-家常紅燒梭子蟹的做法]( "家常紅燒梭子蟹怎麼做-家常紅燒梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（1000克）生薑（2片）葱花（2根）花椒（適量）丁香（適量）輔料玉米油（15克）料酒（2克）鹽（2克）生抽（2克）老抽（1克）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒梭子蟹的做法步驟1、食材準備好。2、取小碗放入水，生抽，老抽，鹽，料酒用筷子調好。3、鍋熱下入生抽，葱花，丁香，花椒爆炒片刻。4、下入...
- 24320
![紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做")
- “做為IT男，在大家眼中應該都很宅很宅的宅男吧，我承認有那麼一點，不過我還好，因為我除了電腦以外，還喜歡騎單車，攝影，做菜，有場地的放還會打打乒乓球。言歸正轉吧，雙休的生活如果不允實下的話，真的很無聊，很宅滴，所以對吃貨來説，最簡單的就是自己動手做菜了，而且我平時又喜歡折騰下，或者...
- 29457
![紅燒茄子的做法 家常菜----紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 家常菜----紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做")
- “此菜色紅味鮮，醇香適口。”食材明細主料茄子（2個）青紅椒（少許）輔料葱末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）水澱粉（10克）配料色拉油（50克）精鹽（2克）醬油（5克）味精（2克）清湯（125克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒茄子的做法步驟1、將茄子清洗乾淨去蒂，去皮，切成長條裝入盤中待用。2、將青紅椒清洗...
- 18489
味味甜
