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關於蹄筋蘿蔔煲的最正宗做法的餐飲百科

蹄筋蘿蔔煲怎麼做-蹄筋蘿蔔煲的做法
  • 蹄筋蘿蔔煲怎麼做-蹄筋蘿蔔煲的做法

  • “這個煲吃起來淡淡的蘿蔔味,口感清淡。夏天吃蘿蔔清火,蹄筋能強壯筋骨,小孩子運動量大,所以適合家常吃。”食材明細主料豬蹄筋(5條)白蘿蔔(1根500克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料大豆油(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蹄筋蘿蔔煲的做法步驟1、新鮮豬蹄筋...
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哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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最正宗煲仔飯是哪裏的
  • 最正宗煲仔飯是哪裏的

  • 作為一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較為不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析最正宗煲仔飯是哪裏的。最正宗煲仔飯是...
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美顏美膚,健筋強骨 白蘿蔔豬蹄湯怎麼做-白蘿蔔豬蹄湯的做法 白蘿蔔豬蹄湯--
胡蘿蔔牛筋煲怎麼做-胡蘿蔔牛筋煲的做法
  • 胡蘿蔔牛筋煲怎麼做-胡蘿蔔牛筋煲的做法

  • 食材明細主料牛筋(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)大葱(適量)青蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)輔料麻辣火鍋料(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛筋煲的做法步驟1、牛筋切長段,備好其它配料.2、胡蘿蔔去皮切斜塊,青蒜切寸,薑切片.3、熱鍋冷油,放入姜,大葱火鍋...
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如何做煲仔飯最正宗呢
  • 如何做煲仔飯最正宗呢

  • 煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點菜單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢,讓我們一起來學習一下吧。一、如何做煲仔飯之做法一原料:排...
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蘿蔔蹄髈湯的做法 #蘿蔔#蘿蔔蹄髈湯 蘿蔔蹄髈湯怎麼做
  • 蘿蔔蹄髈湯的做法 #蘿蔔#蘿蔔蹄髈湯 蘿蔔蹄髈湯怎麼做

  • 食材明細主料蹄髈(1只)蘿蔔(3只)輔料黃酒(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔蹄髈湯的做法步驟1、所有食材。2、蹄髈過水洗淨,蘿蔔去皮洗淨切切塊。3、鍋中放水,放入蹄髈,放適量的姜,再倒入黃酒煮開,然後改小火燜煮30分鐘。4、倒入蘿蔔煮至熟。5、放入...
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紅燒蘿蔔牛蹄筋怎麼做-紅燒蘿蔔牛蹄筋的做法
  • 紅燒蘿蔔牛蹄筋怎麼做-紅燒蘿蔔牛蹄筋的做法

  • 食材明細主料牛蹄筋(適量)紅蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(2個)大料(1瓣)葱(適量)生抽(1大匙)老抽(2小匙)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蘿蔔牛蹄筋的做法步驟1、熟牛蹄筋切小塊2、蘿蔔切滾刀塊3、葱、姜、幹辣椒、大料備好4、石鍋燒熱,加油,爆香葱姜、辣椒5、下牛蹄筋,翻炒一...
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羊肉蘿蔔煲的做法 羊肉蘿蔔煲-冬日進補正當時 羊肉蘿蔔煲怎麼做
  • 羊肉蘿蔔煲的做法 羊肉蘿蔔煲-冬日進補正當時 羊肉蘿蔔煲怎麼做

  • “羊肉功效:補體虛,祛寒冷,温補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。蘿蔔:蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。蘿蔔可增強肌體免疫力,常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。所以此菜特別適合冬天吃,,特別是一到冬天...
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最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃
  • 最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃

  • 豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄怎麼做-魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄的做法
  • 魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄怎麼做-魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄的做法

  • “魚腥草具有清除人體炎熱和排毒的功能。因並且病患如果腸胃消化不好,也能夠吃魚腥草,這樣能夠起到健胃消食的後果。其它魚腥草具有抗輻射的後果,這樣能夠增加機體的免疫力,因並且沒有全部的副作用,所以常接觸照射線的人羣能夠常吃。”食材明細主料魚腥草(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適...
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蘿蔔燒牛筋怎麼做-蘿蔔燒牛筋的做法
  • 蘿蔔燒牛筋怎麼做-蘿蔔燒牛筋的做法

  • “蘿蔔與牛筋的搭配,牛筋軟糯Q彈,蘿蔔的清甜,湯汁的濃郁,味道蠻不錯哦!”食材明細主料蘿蔔(一根)熟牛筋(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛筋的做法步驟1、蘿蔔去皮切成滾刀塊,薑絲切好備用。2、燒好的牛筋備好...
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蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根的做法 紅蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根 蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根怎麼做
胡蘿蔔香菇煲豬蹄怎麼做-胡蘿蔔香菇煲豬蹄的做法
  • 胡蘿蔔香菇煲豬蹄怎麼做-胡蘿蔔香菇煲豬蹄的做法

  • “秋天了,該是滋補一下了,這是為我們家小傢伙整的,小傢伙還挺喜歡的呢”食材明細主料豬蹄(半隻)輔料胡蘿蔔(2)香菇(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇煲豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨入沸水焯一下(水中放點料酒),撈出控水,胡蘿蔔,香...
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玉米胡蘿蔔煲臘豬蹄怎麼做-玉米胡蘿蔔煲臘豬蹄的做法
  • 玉米胡蘿蔔煲臘豬蹄怎麼做-玉米胡蘿蔔煲臘豬蹄的做法

  • “美味一鍋煲,冬天最適合不過。”食材明細主料臘豬蹄(適量)玉米(1條)胡蘿蔔(半條)輔料姜(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米胡蘿蔔煲臘豬蹄的做法步驟1、玉米洗下切成3段,胡蘿蔔削皮切三角形2、臘豬蹄適量3、姜一塊,拍一下4、把所有食材放入康寧湯鍋中加適量的水,中火煮開轉...
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蘿蔔花生豬蹄煲怎麼做-蘿蔔花生豬蹄煲的做法
  • 蘿蔔花生豬蹄煲怎麼做-蘿蔔花生豬蹄煲的做法

  • “這陣子天氣越來越冷,吃上一鍋豬蹄煲,加點花生、白蘿蔔,既營養美容又暖身。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有多種維生素和礦物元素。豬蹄中豐富的膠原蛋白質,對神經衰弱、皮膚乾燥無彈性等有良好的治療作用”食材明細主料豬蹄(2個)白蘿蔔(200克)花生(150克)輔料料...
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牛蹄蘿蔔煲怎麼做-牛蹄蘿蔔煲的做法
  • 牛蹄蘿蔔煲怎麼做-牛蹄蘿蔔煲的做法

  • “牛全身都是寶,惟有牛蹄,號稱牛身上的最後一塊肉。自古以來就是廢棄之物,無人食用,即使有人想吃,也難去其腥味。其實去掉那層厚厚髒髒的硬殼,原來裏面還藏着耐人尋味的一塊美味。經過長時間的煲制牛蹄已經燉到筋骨盡酥,半透明的蹄筋顫顫巍巍,光是襲人的香氣已經足夠把人逗得口水...
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豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯怎麼做-豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯的做法
  • 豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯怎麼做-豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯的做法

  • “作為廣東人湯是每天不可缺少的一道菜,豬蹄紅蘿蔔山藥湯:健脾益胃,補血養顏,滋腎益精山藥:健脾益胃滋腎益精豬蹄:通乳脈,滑肌膚、紅蘿蔔營養豐富抗老防癌之功效。”食材明細主料豬蹄(1只)輔料紅蘿蔔(1個)山藥(1根)姜(3片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯的做法...
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學雞公煲哪裏最正宗
  • 學雞公煲哪裏最正宗

  • 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最正宗1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,能夠...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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胡蘿蔔炒牛蹄筋怎麼做-胡蘿蔔炒牛蹄筋的做法
  • 胡蘿蔔炒牛蹄筋怎麼做-胡蘿蔔炒牛蹄筋的做法

  • 食材明細主料牛蹄筋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋用高壓鍋壓熟切塊,胡蘿蔔切塊。2、鍋燒熱加油燒熱,加入葱花爆香。3、加入牛筋、胡蘿蔔炒香,加水小火慢燉,湯汁收濃關火。4、米飯盛入模...
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竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法 竹蔗馬蹄紅蘿蔔煲羊肉 竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉怎麼做
  • 竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法 竹蔗馬蹄紅蘿蔔煲羊肉 竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(2斤)輔料姜(一小塊切片)紀子(十來顆)沙仁(三顆)香葉(三四片)山楂幹(幾片)配料鹽(適量)白酒(四小勺)醋(兩小勺)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法步驟1、先把大料放在温水裏泡一下讓它們出味,然後煮開~2、羊肉切塊放鍋裏~3、竹蔗馬蹄紅蘿蔔去皮切塊...
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豬蹄豬踭煲蓮藕胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄豬踭煲蓮藕胡蘿蔔湯的做法
  • 豬蹄豬踭煲蓮藕胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄豬踭煲蓮藕胡蘿蔔湯的做法

  • “非常清甜滋潤的湯,有肉有湯還有素菜。”食材明細主料豬蹄(適量)豬踭肉(適量)蓮藕(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬蹄豬踭煲蓮藕胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備:削皮後的蓮藕,胡蘿蔔,姜。2、改刀切成大塊。3、焯水後的豬蹄豬踭肉。4、將所有食...
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馬蹄胡蘿蔔煲豬腱怎麼做-馬蹄胡蘿蔔煲豬腱的做法
  • 馬蹄胡蘿蔔煲豬腱怎麼做-馬蹄胡蘿蔔煲豬腱的做法

  • “國慶中秋過雙節咯!開心!買了塊很靚的帶骨豬腱,就煲個廣東傳統的清甜不油膩,清熱又滋潤的靚湯吧,哈哈!這麼清甜的湯,一歲的兒子可喜歡了哦!”食材明細主料豬腱(1斤)玉米(1根)胡蘿蔔(1根)馬蹄(8個)甘蔗(3節)輔料姜(3片)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄胡蘿蔔煲豬腱的做法步驟...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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