蹄筋蘿蔔煲怎麼做-蹄筋蘿蔔煲的做法
- 私房菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蹄筋蘿蔔煲的做法步驟
- 1、新鮮豬蹄筋洗淨,切成小節,一根大約切四小節,白蘿蔔切小塊。把油燒熱,放薑絲、蒜絲炒一下,然後放切好的豬蹄筋,炒一下,然後放一些料酒,醬油、白糖少許。
- 2、把這些炒好的料和蘿蔔一起放入煲內,加一小碗水,蓋上蓋子,小火煮40分鐘即可。
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