烤雞蛋布丁怎麼做-烤雞蛋布丁的做法
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“吃蛋撻不愛吃外面撻皮的舉個手,哦原來有你還有你還有你。這個你裏面還有我家大寶及家姐,這二個人很是奇怪,他她倆每次都是將撻餡吃掉然後撻皮就會給留在那裏。於是很多時候我就直接烤個撻液就可以。這撻液簡單也十分的多變。今天我就只用牛奶,雞蛋,還有白糖來調味,味兒真的滿不錯的哦,喜歡的可以試一下。用糖量這個就很隨心了,喜甜的多加,不喜甜的少加,對了你要是烤鹹口的也可以哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤雞蛋布丁的做法步驟
1、備好所用食材。
2、將雞蛋加入白糖,打至糖化。
3、如圖狀態即是,選擇綿白糖更易打融。
4、再加入牛奶,繼續拌至融合。
5、將打好的蛋液過濾至容器裏。
6、入烤箱170度烤25分鐘。
7、這樣子一份烤雞蛋布丁就完成了。
小竅門
朋友們要注意用糖量很隨心,你喜甜就多加喜淡就少加。
打好的布丁液過濾一下,這樣子烤出來的布丁才會更細滑。
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