![朝鮮族拌桔梗怎麼做-朝鮮族拌桔梗的做法]( "朝鮮族拌桔梗怎麼做-朝鮮族拌桔梗的做法")
- 食材明細主料桔梗（200克）輔料鹽（適量）牛肉粉（適量）白糖（適量）細辣椒麪（適量）味素（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）朝鮮族拌桔梗的做法步驟1、幹桔梗事先用清水泡三個小時2、用手撕成小條後攥幹水分3、放適量鹽4、味素5、白糖6、牛肉粉7、細辣椒麪8、成品...
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![朝鮮族拌蕨菜如何做簡單又好吃]( "朝鮮族拌蕨菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘朝鮮族拌蕨菜是一種特別製作的涼拌菜，口味清新舒爽，朝鮮族的人們比較喜歡這種涼拌菜，比較符合他們民族的風格和氣質，這種涼拌菜的營養價值也是不錯的能夠幫助我們人體補充豐富的營養物質和有其獨特的營養價值...
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![朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜(鮮族泡菜) 朝鮮辣白菜怎麼做]( "朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜(鮮族泡菜) 朝鮮辣白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（5000克）輔料白蘿蔔（250克）甜性蘋果（250克）甜性梨（250克）辣醬（150克）葱（250克）蒜（250克）精鹽（150克）涼清牛肉湯（1500克）味精（50克）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）簡單（難度）朝鮮辣白菜的做法步驟1、1.將大白菜去根，掰去老幫、壞葉，用清水沖洗乾淨，瀝盡水分。將整棵白菜縱向用刀兩破四...
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![朝鮮族醬湯怎麼做-朝鮮族醬湯的做法]( "朝鮮族醬湯怎麼做-朝鮮族醬湯的做法")
- “自己感覺挺好吃，在這裏記錄以免將來遺忘^_^”食材明細主料五花肉（適量）角瓜（1個）大豆腐（適量）長芽黃豆芽（適量）土豆（1個）大葱（各適量）尖椒（1根）水晶粉（適量）黑木耳（適量）洋葱（適量）輔料豆瓣醬（適量）朝鮮族辣椒醬（適量）淘米水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）朝鮮族醬湯的做法步驟1、部分食...
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![韓式拌桔梗怎麼做-韓式拌桔梗的做法]( "韓式拌桔梗怎麼做-韓式拌桔梗的做法")
- “很喜歡吃的一道朝鮮小菜，買來的桔梗質量不錯，白白的，配稀飯吃很爽口哦”食材明細主料桔梗（150g）鹽（適量）輔料白芝麻（適量）韓式辣醬（兩勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式拌桔梗的做法步驟1、幹桔梗用水提前浸泡一夜2、泡好的桔梗用鹽使勁的搓，去掉苦味3、兩勺韓式辣醬攪拌均...
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![朝鮮族大醬湯怎麼做-朝鮮族大醬湯的做法]( "朝鮮族大醬湯怎麼做-朝鮮族大醬湯的做法")
- “有個90後朝鮮族妹子遇上喜歡和醬湯的男孩子，於是開始學做他喜歡喝的醬湯。”食材明細主料豬肉（2克）小白菜（0.5棵）洋葱（0.5個）土豆（0.5個）中豆腐（1/4個）豆芽（3克）西葫蘆（1/6個）輔料大醬（3匙）生薑（2塊）蒜（1/2勺）牛肉粉（1/5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）朝鮮族大醬湯的做法步驟1、洗淨所需...
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![朝鮮族水泡菜的做法 人人都可以上手的簡易版朝鮮族水泡菜물김치 朝鮮族水泡菜怎麼做]( "朝鮮族水泡菜的做法 人人都可以上手的簡易版朝鮮族水泡菜물김치 朝鮮族水泡菜怎麼做")
- “水泡菜（물김치）是朝鮮族很喜歡吃的一種泡菜，做法極為簡便，味道酸酸甜甜很是爽口，尤其在炎熱的夏天，來一碗冰鎮的水泡菜可謂是一大享受~出去吃烤肉的時候也經常會贈一些爽口的水泡菜來解油膩？（當然啦，人家的水泡菜肯定是水多蘿蔔少的^^）。我做的這個水泡菜食材很簡單，就用了大蘿蔔，...
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![拌桔梗的做法 懷念兒時的拌桔梗 拌桔梗怎麼做]( "拌桔梗的做法 懷念兒時的拌桔梗 拌桔梗怎麼做")
- “【拌桔梗】還記得小時候唱的桔梗謠嗎？揹着小筐，和媽媽一起在山上挖桔梗每次發現都如同找到了寶貝一樣開心的不得了回到家，媽媽就會用她的巧手做一道至今都無法忘記的拌桔梗這種味道就是兒時的味道永生難忘！”食材明細主料桔梗（200g）黃瓜（1根）洋葱（1/4個）輔料大粒鹽（適量）水（適量）辣椒...
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![拌沙蔘的做法 【朝鮮族】拌沙蔘 拌沙蔘怎麼做]( "拌沙蔘的做法 【朝鮮族】拌沙蔘 拌沙蔘怎麼做")
- “沙蔘別稱:山胡蘿蔔、南沙蔘、泡參、泡沙蔘、白參、知母、羊乳、羊婆奶、鈴兒草、虎鬚功效:養陰清熱、潤肺化痰、益胃生津性味:性微寒、味甘、微苦，歸肺、胃經”食材明細主料沙蔘（數根）輔料朝鮮族辣椒醬（1小勺）白醋（2勺）白糖（1小勺）熟芝麻（1勺）鹽（少量）辣椒麪（少量）微辣（口味）拌（工藝）半小...
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![鍋巴湯~ 朝族石鍋飯怎麼做-朝族石鍋飯的做法 朝族石鍋飯]( "鍋巴湯~ 朝族石鍋飯怎麼做-朝族石鍋飯的做法 朝族石鍋飯")
- “石鍋飯（돌솥밥），即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯，吃起來軟糯有彈性，比較像小時候家裏用蒸鍋在火爐子上燜的米飯，但比後者更容易熟透，不會夾生，而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯（），是用燜完米飯鍋底剩下的胡嘎巴泡開水燜的，元元説在過去這是朝族家裏的長輩才能享受得~！^^不管怎麼説...
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![朝族辣拌海兔怎麼做-朝族辣拌海兔的做法]( "朝族辣拌海兔怎麼做-朝族辣拌海兔的做法")
- “海兔，營養豐富，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需多種營養成分，其脂肪含量極低，膽固醇含量較高。海兔同魷魚一樣，雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。但高血脂、高膽固醇血癥、脾胃虛寒等人羣不適宜吃海兔。海兔性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。海兔是發...
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![朝鮮族冷麪是怎麼做的]( "朝鮮族冷麪是怎麼做的")
- 冷麪條煮好後，放入冷水中過涼，添加調好的調料汁、雞蛋、辣白菜、牛肉片、黃瓜絲、西紅柿、香菜末、香油，攪拌均勻食用即可。喜歡吃辣口的朝族冷麪，可以添加適量的辣椒油或是辣椒粉。製作朝族冷麪使用的配料，可以根據喜好酌情添加。做好的朝族冷麪需要儘快食用，不宜放置過久。...
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![朝鮮拌桔梗的做法 朝鮮族拌菜----拌桔梗 朝鮮拌桔梗怎麼做]( "朝鮮拌桔梗的做法 朝鮮族拌菜----拌桔梗 朝鮮拌桔梗怎麼做")
- “朝鮮族民歌中有一首很著名的《桔梗謠》（音譯為“道拉吉”），就是歌詠挖桔梗的生產活動的。桔梗也是一種中藥材，主要功用是“開宣肺氣，祛痰排膿”。桔梗花也很漂亮，是藍紫色的，桔梗花的花語是：永恆不變的愛；真誠、柔順、悲哀；無望的愛”食材明細主料桔梗（200克）輔料蘋果（適量）梨（適量）配...
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![鮮族拌麪怎麼做-鮮族拌麪的做法]( "鮮族拌麪怎麼做-鮮族拌麪的做法")
- “這次家鄉菜，就先上一個老公家鄉的拌麪吧。其實這是個速食麪，做法像方便麪一樣的簡單。在黑龍江地區的鮮族飯店，常見各種拌麪和拌菜。不知道是哪個聰明人把這種美食研究成攜帶方便，保質期又長的速食品。既方便了這些離鄉在外，又十分嘴饞的傢伙們。在本地的人也許並不覺得它有...
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![桔梗拌肉絲的做法 涼菜，桔梗拌肉絲 桔梗拌肉絲怎麼做]( "桔梗拌肉絲的做法 涼菜，桔梗拌肉絲 桔梗拌肉絲怎麼做")
- “圖片不好看，但是很好吃很好吃。”食材明細主料黃瓜（一根）牛裏脊（一碗）桔梗（一碗）紅尖椒（一根）蒜片（適量）輔料藤椒（適量）辣椒油（適量）香油（適量）綿白糖（適量）食鹽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）嫩肉粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桔梗拌肉絲的做法步驟1、黃瓜切絲、紅尖椒切絲，牛肉（黃瓜條）切...
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![延邊朝鮮族冷麪怎麼做-延邊朝鮮族冷麪的做法]( "延邊朝鮮族冷麪怎麼做-延邊朝鮮族冷麪的做法")
- “冷麪湯底是用牛肉湯調的。所以想要吃到正宗的冷麪一鍋牛肉湯是不能少的。正宗的牛肉湯裏肯定不會像我一樣放五香料只能放鹽和薑片，但是我這樣處理出來更符合中國人的胃，少許的五香料不會搶奪湯的鮮味。當然如果你不喜歡，不放也是可以的。 如果覺得自己熬煮牛肉湯比較麻...
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![朝鮮族冷麪湯的做法是什麼]( "朝鮮族冷麪湯的做法是什麼")
- 在水中加入清水、白糖、白醋、辣椒麪、醬油、鹽煮沸即可。在清水中放入調味品後攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。煮好冷麪後，把調好的麪湯倒入面中，然後加入黃瓜絲、辣白菜絲、香菜、雞蛋即可。調冷麪湯時，可以多加一些白糖、白醋，這樣酸甜的味道會濃一些，口感會更好。...
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![桔梗拌黃瓜怎麼做-桔梗拌黃瓜的做法]( "桔梗拌黃瓜怎麼做-桔梗拌黃瓜的做法")
- “桔梗，估計很多人都不知道是什麼吧，其實我也是看電視劇之後去查的每次看韓劇我好像更熱衷於去觀察女主角門穿的衣服和他們吃的那些饞的我流口水的食物然後自個兒在家研究，對於追星我好像沒有什麼特別的感覺，都平平過....其實桔梗花真的很漂亮，傳説，桔梗花開代表幸福再度降臨。...
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![延邊朝鮮族冷麪的做法 延邊朝鮮族冷麪----家傳冷麪湯配比 延邊朝鮮族冷麪怎麼做]( "延邊朝鮮族冷麪的做法 延邊朝鮮族冷麪----家傳冷麪湯配比 延邊朝鮮族冷麪怎麼做")
- “炎炎夏日，總有一種衝動，想吃一碗延吉金達萊的冷麪。有了這個方，你就可以在家享用正宗的延邊冷麪了。”食材明細主料冷麪（1人份）礦泉水（一瓶）輔料黃瓜（半個）尖椒（1|4）洋葱（1小塊）蘋果（半個）梨（半個）菠蘿（2片）雞蛋（半個）西紅柿（兩片）熟白芝麻（適量）香菜（適量）配料醋（2勺）醬油（1勺）糖（3勺）鹽（1勺）朝族辣醬（1大...
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![朝鮮辣白菜的做法 正宗朝鮮辣白菜—朝鮮族婆婆親傳~ 朝鮮辣白菜怎麼做]( "朝鮮辣白菜的做法 正宗朝鮮辣白菜—朝鮮族婆婆親傳~ 朝鮮辣白菜怎麼做")
- “這個辣白菜是我朝鮮族男友的媽媽手把手教的，可以説是正宗朝鮮辣白菜啦~這種做法是比較傳統的做法，用料沒有市面上新式（或者説韓式）做法那麼花哨，但卻更勝在口感清爽、調料精簡！P.s朝族的他吃外面的韓式辣白菜總覺得味道差點，趕不上延吉朝族做的，所以只好自己動手啦~10.15，交往就...
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![朝鮮族拌猴腿怎麼做-朝鮮族拌猴腿的做法]( "朝鮮族拌猴腿怎麼做-朝鮮族拌猴腿的做法")
- “新採的猴腿特別鮮嫩，按照朝鮮鹹菜的配方做涼拌猴腿，清爽下飯，放冰箱裏還可以保存很久。”食材明細主料猴腿（1500g）輔料小洋葱（1個）大蒜（2頭）生薑（5片）調料細辣椒麪（50g）鹽（30g）雞精（1勺）味精（1勺）白糖（1勺）魚露（2勺）白芝麻（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）朝鮮族拌猴腿的做法步驟1、新鮮猴...
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![朝鮮族春分吃什麼]( "朝鮮族春分吃什麼")
- 蒲公英、曲曲菜、馬齒莧菜、香椿、艾葉、生蠔、鮮蝦等。春分是二十四節氣中的一種，春分時雨水較多，香椿就是這個季節較有特色的一種菜，它色彩比較鮮明，氣味也較為濃郁，可以和雞蛋一起燒菜。艾葉也是一種可以做成艾葉團的食材，艾葉團里加上紅豆沙或者其他餡，美味可口。...
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![朝鮮族辣白菜怎麼做-朝鮮族辣白菜的做法]( "朝鮮族辣白菜怎麼做-朝鮮族辣白菜的做法")
- “雖然在東北長大，但小時候對辣白菜真沒有太多愛......後來不知道是朝鮮族人還是揚州人發明了辣白菜炒飯......那叫一個好吃，有正宗的辣白菜和剩米飯即可，米飯易得，正宗辣白菜難求......這難不倒天生吃貨的我，上網學習，融合多個版本做法，不斷鑽研實驗，終於總結出——辣白菜的做法...
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![色澤鮮亮的朝鮮族拌桔梗如何做簡單又好吃]( "色澤鮮亮的朝鮮族拌桔梗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料桔梗200克：輔料鹽適量：白糖適量：細辣椒粉適量：牛肉粉適量：味素適量：具體步驟1.幹桔梗用水泡3個小時2.撕成細條。用竹竿劃比較省力。攥出水分3.放適量精鹽4.味素適量5.白糖適量6.牛肉粉適量7.細辣椒麪適量8....
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![延邊朝鮮族冷麪的做法 延邊朝鮮族冷麪————夏天裏最過癮的那一碗麪 延邊朝鮮族冷麪怎麼做]( "延邊朝鮮族冷麪的做法 延邊朝鮮族冷麪————夏天裏最過癮的那一碗麪 延邊朝鮮族冷麪怎麼做")
- “煮肉料：葱，姜，料酒，八角2顆，桂皮一顆，丁香一顆，鹽，胡椒粉，黃豆醬一勺，生抽少許（這一步驟下次在具體説下）朝鮮冷麪湯的製作： 1.牛肉或者豬肉整塊燙煮2分鐘後，撈出洗淨。4杯水加煮肉料煮滾，放下肉塊煮40分鐘(一定要用文火熬製而成,這樣的湯味道才會鮮美)。取出肉塊，待冷後切成薄片；肉湯...
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味味甜
